Manna koor: retsept

Kas sa tead , kuidas kokk mannat hapukoor? Ta küll sellest teavad vähesed, on traditsiooniline vene tassi. Manica küpsetada rohkem alates 13. sajandil. Seetõttu sellise suure aja me tulla palju erinevaid retsepte: need on tehtud, lisades erinevaid marju, õunu; küpsetatud keefiri, piima, koort, kääritatud küpsetatud piima. Kõige maitsev ja pakkumise nad saab, kui keedetud koor. See on umbes need arutatakse. On näide mõned võimalused selgub, kui lai valik Manica retseptid.

Manna hapukoor. retsept klassikaline

Mannika- valmimissaega 2 h. Arvutatakse portsjonite arv on võrdne 6.

Koostis:

- suhkru - klaasist;

- või - 30 grammi;

- peibutisena - üks tass;

- munad - 3 tükki;

- nisujahu - 1 tass;

- maitse järgi soola ja veidi vanilli otsa nuga.

Valmistamine: Sega manna hapukoort. Jäta 1 tund. Kui te seda ei tee - mannat pigem kuiv, maitsetu. 3 piiskuri munade koos suhkru ja pool tundi. L. soola. Need lahtiklopitud munaga, lisada 25 grammi võid ja jätkata vihtlemine rohkem. Lisa hapukoor jäänud tund manna ja sega kõik uuesti. Seejärel lisage tassi jahu ja kuumuta tainas. Vorm küpsetamiseks rasva ja vala ülejäänud võid taignale. Moodustavad tainas panna ahi eelsoojendatud 200 kraadi. Siis küpseta umbes 45 minutit, kuni pakkumise. Valmisolek on defineeritud järgmiselt: mannat torgatakse hambatikuga või mängu. Manna on valmis, kui see on kuiv. Head isu!

Manna hapukoor. Retsept on lihtne

Koostis toiduvalmistamiseks - klaasi manna, koor ja suhkur. pool tassi nisujahu, 2-3 kanamunad, pool tl .. soola pluss 1 tund. l. söögisooda (tl olla ainult ilma top).

Kõik tooted (hapukoor, manna, suhkur, jahu, sool, munad ja sooda) segada suurde kaussi sebima. Tuleb saada paks ühtlane mass, nagu hapukoor. Kui kõik segada, jätnud tainast 20-25 minutit manna ligunenud. Nii mannat saada nii palju maitsvat. Taigen pannakse hallituse ja küpsetati 40 minutit ahjus temperatuuril 195-205 kraadi. Kõik mannat valmis.

Manna hapukoor. Retsept šokolaadiga

Iga koduperenaine ettevalmistamisel mannat, toob see midagi uut, midagi muud. See retsept Manica väga originaalne. Esiteks, see on šokolaadi mannat. Teiseks, see on mannat kreemile jahu. Täpsemalt, selle asemel nisujahu valmistamiseks kasutatud maisijahu.

Vajalik: manna - 1 keskmise klaasi maisijahu - kaks kolmandikku tassi, suhkru - 1 tass Ka 25% hapukoort - 1 ja veerand tassi kakaopulbrit - 3 spl. l suhkrut vanilli -. tl (võid lihtsalt segada tuhksuhkur vanilje), päevalilleõli - pool tassi kuivatatud aprikoosid, rosinad ja pähklid - maitsta ja pool tl küpsetuspulbrit.

Manna segada hapukoorega ja lisage suhkur ja vanill lihtne. Jätke see segu kaks ja pool tundi liba pumbatud. Seejärel lisage rohkem taimeõli, segage ja täitke kakaopulbri sõelutud maisijahu.

Saa jäik tainas. Homogeenne. Tuleb vaevalt tilgu lusikas ja seejärel mõnda aega jääda pinnal. Ja valmis tainas on juba võimalik maitsta lisada kuivatatud aprikoosid, rosinad ja pähklid ja sega. Valmis laduma tainas võiga määritud päevalilleõli vormi ja seejärel panna see ahju eelsoojendatud 180 kraadi. Küpsetusaeg - umbes 50 minutit. Et testida, purustada kook hambatikuga. Kui see on kuiv, siis ma Manna šokolaad valmis. Head isu!

Väga maitsev roog - mannat hapukoor. Retsept koor, mis on suurepärane teda on näidatud allpool.

Mark koor rasvasisaldusega ei ole väiksem kui 25% ja seejärel segada vanillisuhkur. Lisa veidi marja moosid - eelistatult mustikas või jõhvikas. Või veidi sulatatud šokolaadiga. Ja saada peal koor valada kõik mannat tervikuna või iga viil eraldi. Mis koor väljub palju maitsvam kui ilma selleta.