Mida süüa apelsinid: suhkrustatud puuviljad kodus

See päikeseline tsitrusviljad ilmuvad meie riiulid sügisel ja pikka aega kiusasid pilgud tema täiuslik ümardatud kuju ja värve. Lisaks värskelt tarbimiseks, seda kasutatakse sageli toiduvalmistamiseks. Nagu te võib-olla arvasid, me räägime aromaatne ja mahlane apelsinid. See on tõeliselt unikaalne toode, mis ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka malokalorien, ja mis kõige tähtsam, kasulik. Seega, kui tekkis küsimus, mida süüa apelsinid, siis läks aadress.

Harm ja vastunäidustused

Vähene oranži suhkurdatud on allergiline reaktsioon kuna tsitrusviljakoored on tugev allergeen. Seetõttu pakuvad maiust lapsed vajavad erilist hoolt.

Rohkesti süsivesikuid teha suhkrustatud kõrge kalorsusega, et inimesed hädas ülekaalulisusega, peaks pöörama tähelepanu ka mitmeid upotreblonnoy maiustusi.

Lisaks suhkrustatud apelsini (ja mitte ainult) on vastunäidustatud diabeetikutele.

Kuidas valmistuda suhkurdatud oranž kodus

Kui te kaevuma etümoloogia maitsev sõna tõlgitud ladina sucus - mahla. Itaalias nimetatakse neid succada, Saksamaa zukkade, vene ja lihtsalt asendada sõna Saksa täht "d", et "t".

Osta sukaad ei ole probleem, kuid maitse ei ole nad isegi lähedal meenutavad omatehtud maiuspalad. Modern magusus sageli kuiv, jäme-fibered ja magusat-magusat. Pealegi kahtlaselt hele värv suhkurdatud näitab juuresolekul suur hulk värvaineid.

Kuid seal on palju viise, kuidas teha suhkurdatud oranž sõltumatult. Kaas ideaalis vaja leotada vees kolm päeva ja vähemalt kaks korda vett vahetades iga päev. Siis veel paar päeva süüa siirupis: tuua kaalu keema, keeda, jahedas ja uuesti saata plaadi. Mõne koduperenaised mitu kuumtöötlemise tsitrusviljade - tõeline pimedus, kuid tulemused sel juhul on lihtsalt hämmastav.

Aga seal on üks tõestatud meetod, mis on pikka aega olnud populaarne kulinaarse foorumites.

Nii, et teha sukaad, peate täitma valmis apelsinikoore veega ja saata see plaat. Kuna vedelik peab keedetakse 10 minutit keeda kaane korda sõelal ja külmas vees.

Teises etapis ettevalmistamisel vaja uuesti täita tsitrusviljade vesi, kuid lisaks tl soola. Korrake seda protseduuri esimese etapi.

Jällegi valada vett, lase keema, keeda 10 minutit, me visatakse tagasi sõelal ja kustutati külma veega. Valmistati apelsinikoore tuleb lõigata suvaliselt.

Järgmise sammuna tuleb teil kokk siirup: lahustada klaasitäies vees ja pool tassi suhkrut. Selline kogus on piisav, et koorida 5 apelsinid. Keevas siirupit vaja torka tsitruselisi ja keedetakse kuni peaaegu täieliku Vedeliku aurustamiseks. Keskmiselt kulub 30 minutit. Aasta lõpus, kui on vaja lisada näputäis sidrunhape või suhkurdatud apelsinid muutub haiglane magus.

Lõppetapil vajadusest ravida äravoolu. Pöörake tähelepanu maakoore - nad on peaaegu läbipaistev, kuid heleda aroomi. Kui siirupi jäägid "otkapal" Spread maiustuste- tasasele pinnale ja jätke kuivatatakse. Kui nad ära kuivada, võivad nad veerevad tuhksuhkrut või liivaga.

Suhkrustatud apelsinikoored sisse multivarka

Pärast välimus imeline köök devaysa paljud koduperenaised kergendust piisavalt visata kõik koostisosad kaussi, seadke soovitud režiim ja tööle ilmuda omal äri.

Mida süüa alates apelsinid multivarka? Muidugi, suhkrustatud puuviljad! Protsess ise on kerge, ja olla eelmine versioon, pliidi läheduses ei pea.

Valmistada maiuspalad meelevaldselt lõigatud 300 g apelsinikoored, täitke neid veega ja puhas 3 päeva külmkapis, ärge unustage vähemalt kord päevas muuta vedeliku. Pange valmis koostisosad Multivarki kaussi, vala väike kogus vedelikku, seadke režiim "Aurutamine" ja taimer 20 minutit. Pärast tooni klapp sõelal ja kausi loputusvette ise. Jällegi Transfer koostisosad multivarku, kalla 450 g suhkrut, vala 300 ml vett ja segatakse. Installi "Pilaf" või "Cooking Express" ja küpseta kuni heliteatist.

Pärast apelsinikoore signaali vaja panema tasasele pinnale ja 2-3 tunni möödudes keerdumine tuhksuhkrut.

Kõik saab šokolaadi

Teavet selle kohta, kuidas valmistada suhkurdatud apelsinikoored klassikalise ja kiire viis, saime teada, nüüd minna järgmise sammu - proovida erinevaid maitseid tsitrusviljade šokolaadi maiuspalad.

Lõika koor kahe apelsinid sirgel triibud. Pane need pannile ja vala 300 ml vett. Keema, kurnata vedelik, kalla uued ja korrake protseduuri. Edasine kooriku tuleks küpsetatud siirupi (300 g suhkrut + 300 g vees) ühe tunni jooksul. Valmis suhkurdatud vaja laiali baarid liigne vedelik kurnatakse. Selle aja jooksul, sulatada vesivannil šokolaad. Lõppetapil iga riba pistma soe mass, laotati kestas ja võimaldavad jahutamist.

Suhkrustatud apelsini viljaliha

Vaatamata aeganõudev protsess ja toiduvalmistamise ajal, tulemus on pingutust väärt ja aega.

Etapp 1.

6 pesti hoolikalt apelsinid pošeeritud keeva veega ja seejärel kuubikuteks lõigatud puu nii, et iga tüki polnud enam kui 1,5 cm paksuse pulp.

Etapp 2.

Et eemaldada kibedus keeta puu mitu korda keeva veega. Tehnoloogia on sarnane eelmise meetodeid. Pärast mitmeid seedimist pomerantsi lebama kurn klaasist liigse vedeliku ja veidi kuiv.

Etapp 3.

Keetmiseks siirupiks peab märkima 3 tassi vett 400 g suhkrut, 2 g sidrunhapet ja valikuliselt maitseained: vanilje õrnade magusus, kaneel koos Dittany vürtse ja kerge rangus. Pärast 1,5 tundi cooking, kui apelsinid on läbipaistev, on vaja neid eemaldada tulelt ja jäta nii täielikult jahtuda ja seejärel kurnata.

Etapp 4.

Kuigi suhkrustatud vähe niiske, nad peavad voolama pulbristatud, panna iga viilu pärgamendile ja saadetakse kuivada pool tundi temperatuuril 100 kraadi.

Mida süüa apelsinid kiire ja maitsev

Nende retseptid saab valmistada suure joogid, täiuslik sööki või sõbralik kokkutulekuid.

Mida süüa apelsinid talvel? Muidugi, soojenemise hõõgveini. Retseptid kokk seda palju, kuid võimalus apelsinid on kõige populaarsem ja arvukad kommentaarid "hubane".

Kokk pott, vala veega (60 ml) ja lisage küünt (5 tk.), Muskaatpähkel (hüpped), kuivatage ingver (02/01 h. L.), kaneel (2 pulgad) ja kardemoniõli (3 tk.) Pärast lisage viilutatud poole apelsinid (2 tk.) keema vett ja keedetakse veel 2 minutit. Sega suhkur (2 spl. L.) ja jätkatakse seni, kuni see lahustub. Vala veini (380 ml), pidevalt segades, kuni 70 ° C sooja jooki ja pidage meeles, et selles etapis glögi ei lase keema. Joomisvalmis vala valmistati klaase, kaunistage apelsinilõike ja serveeri kuumalt.

suupiste

Mida saab teha apelsinid suvel? Fännid naturaalsed mahlad on pühendatud järgmine jook retseptid, et maitse ei erine kauplused analoog.

Süüa seda, mida vaja valada keeva veega üle 4 apelsinid eemaldada kibedus puu- ja vaha, kuivatage ja puhastage öö sügavkülma. Järgmisel päeval puu sirvimiseks hakklihamasin. Citrus täidismsassiga 3 liitri filtreeritud või külma keedetud veega ja jäta tõmbama 10 minutit. Vedelik äravoolu läbi kurn ja seejärel pidevalt läbi peene sõela. Mahla valada veel 6 liitrit vett, lisage 1 kg suhkrut ja 30 g sidrunhapet. Segamist kuni lahustumiseni magusa kristallid, vala ettevalmistatud pudelitesse ja eemalda tunnise infusioonina.

tsitrusviljade kalja

Teine võimalus kasutada tsitrusviljade ajal kuumal suvepäeval - oranž keeta. Et valmistada värskendava joogiga peab lihvima 2 koos apelsinikoore. Lisa see 10 g pärmi, 300 g suhkrut, 1/3 ch. L. sidrunhape, ja põhjalikult hõõrutakse mass. Vala 3,5 liitri veega ja eemalda päevas soojas kohas. Seejärel filtreeritakse joogi pudel ja pane külmkappi.

Kasutamine suhkrustatud apelsinikoore

Nüüd, kui me teame, et saab teha apelsinid ja peels, on aeg õppida eeliseid seda elavat tsitrusviljad.

Kõigepealt kasu koosneb. Ehk keegi maailmas oli kasutades apelsinikoored värske. Seetõttu sukaad - on võime küllastada oma keha kasulikke aineid, võime võidelda nohu.

Lisaks apelsinikoore peetakse suurepärane antidepressant, parandab meeleolu ja vähendab stressi.