Mis on parem valida kuuma tassi puhkus tabelis

Holiday iga naine - põhjust kiidelda oma kulinaarsed oskused, nii et kui maja kutsutud külalised, omanikud kõik jõud üritavad palun neid. Ja punkt ei "laiutamine" just meie inimesed heldelt meelelahutuslikus sõbrad, eriti ajal tähistamine! Seetõttu hoolikalt ettevalmistatud menüü: salatid, suupisted, pearoog vajalikuks (et pidulaud teil on vaja midagi erilist, siis ei saa hakkama kotletid).

Üldjuhul teise kätte liha, kana või kala. Ja seal on palju nüansse - külastajate arv on vahel isegi mitmeid suupisteid mängida. Kui pardal viis kuus salatid ja suupisted, pearoog jaoks puhkus tabelis võib märkamatuks - kõik olemas vaid söönud.

Kui te kavatsete väikese sõpruskonna ja pere saate kokk kana või kalkun. Lihtsaim - röstitud kana soola, valada pakettaknad soola selle küpsetusplaadile või pan, korraldada peal lind, midagi mustamine, ei hõõru. Panime ahjus 200 kraadi, valmidust tšeki punkteerimiskohta. Kui see järgmiselt selge mahla - kana on valmis. Tavaliselt küpsetamine võtab poolteist kuni kaks tundi, sõltuvalt suurusest lind. See kana koos krõbeda kooriku ja mahlane liha ära toimub kategoorias "Holiday sooja toitu." Mis kalkun tuleks teha natuke teistmoodi. See dryish, nii murrab ta foolium tihedalt kihtidesse, pane ahju, pechom tunni asemel poolteist või kaks, kontrollida kättesaadavust. Kui valmis - puista soola, panna ahju ilma fooliumi enne pruunistumist.

Kui olla grand bankett, pearoog puhkus tabelis peaks olema täpsem, lisaks mugavalt jagatav osadeks. Näiteks liha koos ploomid. See võib võtta kui sea- ja veiseliha. Esimesel juhul tuleb liha tõrjuma, soola, puista maitseained, kergelt praadida. Siis panema küpsetusplaadile, korraldada peal aurutatud ploomid, ahjus küpsetatud, aeg-ajalt segades paistma mahla. Loomaliha ploomid parem välja pandud, on jäigem. Sama võib küpsetada sealiha partiid leht- ja teenida iga külastaja individuaalselt.

Ka hea soojad toidud pidu kala. Tavaliselt on küpsetatud kogu täidisega või köögivilju. Mugavuse jällegi saab süüa kala partiidena, näiteks Rolls erinevate täidistega. Saate porgandid ja sibul. Sel räbal porgandid ja hakitud sibul kergelt praetud, panna pikka filee, lisada riivitud juust, rulli wrap hoiavad koos hambaork, küpseta ahjus.
Serveeri roog saab erinevate kastmete, pakuvad külalistele mitmeid võimalusi ja lasta neil ise valida, mida korduvtäitmisel neid rohkem oma maitse.

Nagu te teate, kuum roog puhkus tabelis võib olla ükskõik, peamine asi - kokk seda hinge ja ilus Lodge. Iga pere arsenal on roaks, mida ta valmistab alati suurepärane. Aga see ei tähenda, et iga puhkus pead esitama sama. Pärast täiesti uus retsept võib äkki täita oma notsu panga järjekindlalt edukas nõud ja on teise brändi.