Kana soola ja muude kodulindude nõusid

Kas on võimalik toita kogu perele maitsev, veetes vähemalt kell ahju? "Muidugi, jah" - me vastata. Roog, mis on keedetud ilma liiga palju vaeva, ja selgub väga maitsev, nimetatakse kana soola. linnuliha maitsva kuldpruun, selgub väga mahlane ja õrn. Valmistamiseks nõusid, peate ainult kana rümp ja soola. Toitmiskorra tassi lauale saab kartul, vaid ka marineeritud või värske köögivilja.

Niisiis, astume valmistama toite, mida nimetatakse kana soola.

Karkass lind on parem võtta keskmise suurusega. Tänu oma suurus sõltub otseselt toiduvalmistamise ajal. Kana tuleb põhjalikult puhastada seest ja väljast ja kuiv puhastuslapid. Kogenud kokad liha osutus mahlane, on soovitatav siduda jalad lind. Kuival kujul küpsetamiseks või küpsetamist välja voolata ühtlaselt ühe kilogrammi soola. Karkass lind, soovi korral saab hõõruda purustatud küüslauk. Kana soola peaks olema valmis lisamata muid vürtse. Panime lind seljatoel üle põhja. Röstimise käigus, soola aurud tungivad liha, andes sellele rafineeritud hea maitse.

Kana soola pannakse eelsoojendatud ahjus 200 kraadi tunnis. Nelikümmend minutit hiljem, saad rümba ja purustada seda kõige mahlakad kohad kahvliga ja siis saadetakse tagasi ahju. Kui pärast määratud aja pihkumine selge mahla punktsioon kana, siis roog on valmis. Liigne rasv ise imenduma soola.

Head isu!

Nõud keedetud kana, ehk üks tervisliku toidu, väga mitmekesine ja väga kasulik. Väga maitsev saadud kanarind salat, pirn ja feta juustu.

Et valmistada see hämmastav roog lisaks põhitoodete vajate kolm supilusikatäit hapukoort ja nii palju sidrunimahl, pipar, 8 salatilehed, sool, üks kolmandik tassi röstitud ja hakitud pähklid, tee. l. palsamiäädikat.

Kõigepealt pead segada täidise koostisosad. Äädikas, hapukoor, sool, pipar ja veidi suhkrut põhjalikult sebima. Neljandaks on vaja valada kastmega eraldi kaussi, segada ülejäänud osa salat. Kana tuleb lõigata õhukesteks triibud, pirn (4 tk) - kuubikuteks. On salatilehed tuleks panna koostisosade kindlas järjekorras. Esiteks pani liha, siis pirn, siis pähklid, feta juustu ja kastmega. Autor - Valikuliselt võid lisada keedetud muna. Peal tassi piserdatakse pähklid.

Salat on valmis! See on eriti tõenäoline pöörduda daamid, kes vaatavad oma arvud.

Samuti on võimalik valmistada esimese ja kana toite. Nad saavad väga rikkust ja aromaatne.

Cooking kanasupp.

Peate järgmisi koostisosi: 0,5 kg. kartul, loorberileht, kana rümp, 2 porgand, sibul, pipraterad, 0,5 tassi riisi ja soola.

Kana tuleb asetada sügav pann veega täidetud ja keedetakse 40 minutit pärast keeva podisema. Tuleb pidevalt tulistada vaht. 10 min. enne keetmise lõppu, on vaja soola supp. Järgmine samm - puhastamise kartulid ja porgandid. Valmistati ja pesti tuleb köögivilju väikesteks tükkideks (ribadeks ja ringid) ja pannakse puljong. Pärast 8 minutit, seal tuleb lisada riis, sibul ja loorberileht. Pärast keetmist suppi tuleks keedetud umbes 40 minutit. Serveeri seda saab puistatakse maitsetaimed.