Murotaikina: klassikaline retsept koos foto

Mõnikord sa tahad süüa mõned saiakesi. Ja edukam on, seda rohkem tunde rahulolu. Igaühel meist on lemmik delikatess, mis põhineb Murotaikina. Klassikaline retsept tema osav perenaine saab täiendada oma lemmik koostisosi, mis loob unikaalse kulinaarse meistriteos.

Murotaikina

See pooltoode, mida kasutatakse valmistamisel jahutooted tööstuslikult ja kodus. Selgub see, segades erinevaid koostisosi ja on aluseks paljude retseptid, nii sellest sõltub suuresti sellest, kuidas maitsev roog valmib. Seega on vaja teada, kuidas tainas valmistub mis eesmärgil ja kuidas mudima seda.

Taigen saab valmistada kahte erinevat meetodit:

• pärm;
• ilma pärmi.

Valmistamiseks esimese tehnikat kasutatakse lagundina pärmis. On kaks võimalust: oparny (esimene juuretise sõtkutud ning seejärel tainas ise) ja bezoparnym (tainas kasutatakse kohe pärast segamist).

Lehttaigna jaguneb biskviit, mureküpsis ja kihiline. Üks neist valmistub oma tehnoloogia ja oluliselt erinev maitse omadused.

Shortbread tainas klassikaline retsept põhineb jälgides vahekorras 3: 2: 1 (Jahu / õli / suhkur), läheb küpsetamine küpsised ja koogid, seda on leitud ka mõned retseptid saiakesi ja kooke.

Classic mureküpsis tainas

Väga maitsev ja pakkumise mureküpsis tainas välja paremale. Klassikaline retsept nõuab mõned võimalused:

• jahu, või, suhkur, vesi, munakollane;
• jahu, või, suhkur, vesi;
• jahu, või, suhkur, muna, söögisooda, vanilje;
• jahu, või, hapukoor, suhkur, söögisooda, küpsetuspulber.

Valmista tainas kiiresti ja lihtsalt, selgub väga õrn ja rabe.

Shortbread tainas, klassikaline retsept, mis hõlmab tingimata õli, sõtkutakse mitmel viisil. See sõltub sellest, mida järjepidevus on õli. Külmutatud hõõrumist riiv, tahke õli külmkapist lõigatakse noaga kuubikuteks pehmendatud pannakse jahu ja segada seda mikseris, rastoplonnoe valati ja segatakse hoolega. Kui teil on vaja saada lahja Murotaikina, võid asendatud taimsete.

küpsisetaignast

Värskelt keedetud omatehtud mureküpsis on unikaalne maitse ja õrna aroomi. See on juhul, kui kõige lihtsam on parim. Selline küpsiseid mõeldud pühapäeval lõunasöök, ehk on rohkem aega ettevalmistamiseks kui uhkeldama söögilaud.

Klassikaline retsept tainast küpsised ei sisalda rüüsidega, tarbetu koostisosi. See küpsis on hea, sest see on olnud soe, mõnikord isegi kuum, nagu nad ütlevad, tulikuum. See on ilu see koosneb. Eriline atraktsioon selliseid küpsiseid ja annab neile kuju: saab välja lõigata väikesed loomad, lilled ja tähed.

Niisiis, võtta vajalikke tooteid:

• 200 g võid,
• 100 g suhkrut;
• 2 muna;
• 2 tassi jahu;
• 0,5 h. L. sooda.

Zaymomsya cooking:

1. Pehmendatud võid, sõita munad, vala suhkur peal jahu söögisoodat.
2. Segage tainast, nii et see oli plastikust ja mitte kinni oma käed.
3. Kuumuta ahi, ja sel ajal Burke tainas: rulli pall ja seejärel jagada nelja taas neli, saada 16 palli.
4. Lamedamaks iga palli, et saada väike tortilla, mis on kindel, et crack küpsetamise ajal, mis annab mõned varju maitse.
5. Küpseta, kuni pruunistunud.

Soovi korral enne küpsetamise mass võib lisada rosinaid, kakaopulber, pähklid.

Tainast pirukas

Klassikaline retsept pie tainas võimaldab hästi säilitada niiskust, mis on vabastatud puu- küpsetamise ajal. Sel juhul kook jääb krõbe väljaspool, ja nii see ei tilgu täitematerjaliks on vaja panna veidi tärklist.

Minimaalne versioon sellest test on järgmine. Nagu võtta koostisosi:

• 235 g jahu;
• 115 g võid,
• 115 ml vees.

Ettevalmistus:

1. Kõik tooted ja seadmed seatud kümne minuti külmkapis.
2. Me lõigatud nuga või väikesteks kuubikuteks ja tükeldada jahuga.
3. Trahvi raasuke võihape lisada jäävett ja koguda tainas kühm.
4. Pakendamise kile saata tainas külmkappi pooleks tunniks.
5. Panema lauale rullima, lisage toppings ja saata see ahju.

Kui kõik on tehtud vastavalt selle tehnoloogia, tainas osutuvad krõbe ja ei moodusta mullid küpsetamise ajal.

Cake saab kujundada avatud ja suletud, küpsetusplaadile ja kuju. Selle täitmise selle pirukas võib võtta maasikad, kirsid, marjad, õunad. Täitematerjaliks võib lihtsalt puista suhkru ja marjade või puuviljade, saate vala želatiin, lahustatakse jogurt. Selline delikatess hindan kõike.

ideaalne magustoit

Moodustab ilus kuldpruun küpsemisel klassikalise mureküpsis tainas. Retsept koos foto valmistoote - ere näide.

Tehtud eelmise taigna retsept on väga hästi sobivad kook marjadega. Ainuke asi, mida saab lisada koostisosade - see on suhkur. Pealegi maiustusi, see ikka moodustab meeldivat aromaatne koorik, mis annavad valmistoote kena välimus.

See kook on suurepärane magustoit, see on väga hästi koos piima, mahla, kompotti. Ta tunnustust lähedale tasub oma pingutused kook.

Erinevad tooted tainas

Viimastel aastatel pärit terasetoodete Murotaikina on väga populaarne, sest nad on valmis lihtsalt ja nad maitsevad omatehtud.

Tee õige tainas on murenev tekstuur ja magus maitse. Alates selle saate kokk suletud ja avatud pirukad, saiakesed, koogid, sarvesaiad, tordid. Nad kaunistavad puhkus tabelis ja sobib tagasihoidlik pärastlõunane tee.

Wonderful mureküpsis tainas, klassikaline retsept on täiendatud jogurt, minna bagelid moosiga. Keefir teeb tainas on väga elastne, mis võimaldab teil väänata sõõrikupoes täis aromaatsed täitematerjaliks.

Shortbread tainas, klassikaline retsept, mis võimaldab teil rulli see väga õhukesed, on suurepärane alus juustukook kodujuustu. Küpsetiste on väga kiindunud lapsed, sest see on väga õrn kreemjas maitse.