"Napoleon" pannil: koogi retsept. Cake "Napoleon", keedetud pannil (foto)

Classic "Napoleon" - suurepärane magustoit, mis on armastatud täiskasvanutele ja lastele. Kuid haruldane koduperenaine otsustas kokk kodus, sest usutakse, et see protsess võtab palju vaeva ja aega. Selle artikli õpid, kuidas teha "Napoleon" pan (koogi retsept, vt. Allpool), ja saab süüa maitsvat sööki kogu perele ja lihtne.

Vanaema retsepti

Nagu te teate, klassikaline "Napoleon" on valmistatud lehttaigna ja õli koor kondenspiima. Aga meie vanemad lapsena meeldis puff magustoit põhjal koostatud lihtsa suvila. Ja püüame küpsetada seda kooki vastavalt vana retseptid. Selleks võtta:

• Kaks muna.
• 400 grammi madala rasvasisaldusega kodujuust.
• Veidi vanilje.
• Üks tass suhkrut.
• Spl küpsetuspulbrit.
• Kaks tassi sõelutud jahu.
• 100 grammi pehmet võid.

Sega kõik koostisosad ja segage tainast on tihe. Siis pane see konteiner, kaas ja säilitatakse külmikus. Vaba aeg saab kulutada valmistamisel vanillikaste või muu toppings ja tund alustada küpsetamine koogid kook.

Selleks, et teie magustoit osutus maht, on vaja, et valmistada nii palju kihte. Selleks, jagada taigen väikesed pallid ja rullige iga taignarull. Kook osutus ilus, pane tainas kaussi õige suuruse ja lõika noaga pizza täiusliku ringi. Valmis "pannkoogid" peaks prae kuivas pannil eelnevalt augustatud iga kahvliga. Nagu näete, "Napoleon" pan (koogi retsept on esitatud artiklis) on üsna lihtne. Jääb kohevaks kihid koor, kaunistada ravida pähklid või kuivikuid küpsised.

"Napoleon" kondenspiima

See magustoit rahuldab kõik maiasmokk, nagu selle ettevalmistamiseks me kasutame kondenspiim. Esmalt koor:

• Võtke kaks muna, sebima neid koos klaasi suhkrut ja kaks supilusikatäit jahu.
• Saadud mass segatakse piima (0,5 liitrit) ja näputäis vaniljet. Keedetakse saadud mass madalal kuumusel.
• Kui koor hakkab mull tulevikus tuleb eemaldada soojust ja veidi jahtuda.
• Nüüd vedelas, võite lisada 200 grammi pehmet võid ning sega mikseriga.

Astume ettevalmistamise katse:

• Vala kaussi üks purk kondenspiima ja segada üks muna.
• Lisa veidi söögisoodat vedelikku.
• Järk-järgult siseneda 500 grammi sõelutud jahu ja mudima tihe, kuid pehme tainas.

Taignarull rulli õhukeselt lõigatud-ringid on sile ja praadida pannil. Valmistamas koogid võtab pisut aega, ja te saate minna otse koost magustoit.

Nutty "Napoleon". Samm-sammult retsept

Kui teil on vaja kiiresti valmistuda saabumist külalised, saate kokk seda maitsvat ja omapärasema kook:

• Sega suures kausis, kolm ja pool tassi jahu (ärge unustage sõeluma seda), 100 grammi pehmet võid ja 200 grammi margariini.
• Lisa kaks muna, sool, vesi. Segage tainast.
• Valmistoode on jagatud väikesteks pallideks, wrap iga neist toidukilesse ja saata see mõneks ajaks külmkappi.
• Kuni tainas on valmistada lihtsa koor - Sega blenderis võib kondenspiima ja 200 grammi võid.
• Kaks tundi hiljem, rulli ja praadida pannil koogid kook.
• Osa mandlid või pähklid jahvatatakse kohviveski ja puista neile iga kiht ja kogu kasutamine kaunistamiseks.

Oleme kindlad, et teie ja teie pere on hull maitse "Napoleon" pan (koogi retsept, vt. Ülal), ja sa ei ole lihtsalt valmistada see puhkus või lihtsalt sellepärast.

lihtne kook

See magustoit on nagu daamid, kes vaatavad oma arvud. Kuid nad peaksid meeles pidama, et madala rasvasisaldusega omatehtud koogid ikka sisaldab piisavas koguses rasva. See tähendab, et osa suurus veel püsti vähenemine. Niisiis, valmistada "Napoleon" pan (koogi retsept arutatakse allpool):

• Segada üks tass suhkrut, kolm tassi kogu nisujahu (võid lisada veidi rasva) ja kaks supilusikatäit võid, kolm muna, soola ja veidi vedelikku sooda.
• Cream võtame piima (liiter), kolm muna, kaks supilusikatäit jahu, üks tass suhkur ja vanill. Immutamine kook peaks küpseta madalal kuumusel, kuni see pakseneb.
• Teeme koogid tainas ja määrige neid sooja kreemi.
• Pähklid (üks klaas) lihvima helbed ja puista see valmis magustoit.

Taimetoit delikatess

Need, kes rangelt järgima eeskirju, mis on seotud piirangute ajal paastu, see retsept sobib suurepäraselt. Et valmistada see magustoit, me ei kasuta loomsete saaduste ning seetõttu ei riku keelud:

• Koore segu pool tassi suhkrut, 500 ml sojapiima ja teelusikatäis vanilli. Asetage vedelik väike tulekahju ja lase keema. Eraldi kombineeritud vee (poole klaasi) ja jahu (no slaidid supilusikatäis), valage segu peene joana koore ja kuumuta paar minutit.
• Valmistada taigen, ühenda neli tassi jahu, kliid või jahvatatud kiudaineid (neli supilusikatäit), taimeõli (üks teelusikatäis), vee ja soola.
• Rullima vooru koogid, purustada kahvliga ja küpseta kuival pannil.
• Küllastage kihid koor ja kaunistage hakitud pähklid.
• Home "Napoleon" on parem eemaldada külmkapis üleöö, nii et see sai pehme ja maitsev.

meekook

"Napoleon" - kook, foto, näete sellel lehel oma unikaalse maitse ja aroomi.

• Esiteks eeltööd koogid. Neli supilusikatäit mett, suhkrut klaasi ja 150 grammi võid sooja vee vanni. Kui segu on jahtunud veidi, lisada kolm muna, kustutatud sooda ja jahu. Segage tainast.
• 150 grammi kreemi vahukoore, pool tassi tuhksuhkrut ja üks sidrun, mis järgneb resti nahaga.
• Tainas ja koor tuleks panna külmkappi ja lase seista vähemalt tund aega seal.
• Edasi valmistada kooki nagu tavaliselt - küpsetada koogid pannile ja vabameelselt immutada neid koor.

Dessert tee valmis. Et ta ei ole ilmunud dryish, lase tõmmata ja kutsuda kõiki tabelis.

portsjoniteks koogid

"Napoleon" pan (koogi retsept ei ole väga keeruline) võib valmistada kujul väike koogid tahes kuju soovid. Selleks pead segage tainast, anna veidi seista külmkapis, rullima ja lõigata see on väikesed ristkülikud või teemante. Järgmine Eelvormil tuleks praetud pannil ilma õlita ja ehitada lehttaigna koor. Soovitame proovida järgmist versiooni immutamine:

• Sulata kastrulis kaks supilusikatäit võid, lisada see kooritud ja väikesteks tükkideks ja rohelised õunad (neli tükki).
• Pane need segu suhkru ja kaneeliga.
• Cook koor kuni õunad on pehmed, siis eemaldada soojust ja lase veidi jahtuda.

Magustoit oli veelgi maitsev, on võimalik kaunistada vahukoore ja hakitud pähklid.

järeldus

Loodame, et sulle meeldib retseptid toodud artikkel kuulus magustoit "Napoleon". Cake, fotod, mis on toodud eespool, saab valmistada kodus, isegi mitte erilise kulinaarse oskusi. Kuid peamine asi - nüüd sa ei pea kulutama liiga palju aega pliit, toiduvalmistamiseks magus maiuspala puhkuse või pühapäeval lõunasöök.