Pannkook pirukad ja muid roogi teha pannkooke

Pannkoogid ja pannkooke - traditsiooniline roog, mis valmistatakse Venemaal vastlapäev. Round punetav pannkook - sümbol päike ja kevade. Söö pannkoogid võiga, kalamarja, soolakala või midagi magusat - moosid, mesi, kondenspiim.

Ma pean ütlema, et pannkoogid - mitmekülgne roog, mida saab esitada põhjus, ja see on võimalik selle põhjal koostada uue tassi. Näiteks, igaüks teab seda roog on täidisega pannkooke. Lisaks kasutades valmis pannkoogid, saate kokk erinevaid pannkooke pirukad.

Pannkoogid muuta see kook, mida saab kasutada mis tahes valmis lemmiksaidil retsept, või isegi ostetud lähima supermarket. Ainus tingimus, kui kook on valmis pannkook nagu eelroa, siis pannkoogid ei tohiks olla liiga magus.

Ilmselt iga kokk on oma retsept pannkook tainas. Mõned valmistada see piima, keefiri teine väike kogus sooda. Noh, teha esimesi samme cooking, oskate soovitada järgmist retsepti pannkook tainas.

Beat koos mikseriga 3 muna ja pool lusikatäis suhkrut ja veerand tl soola. Vala pool tassi piima ja lisada järk-järgult 250 grammi jahu, tainas vymeshivaya vältida klompide moodustatud. Vahepeal keeda veel 2 tassi piima ja valatakse see mass, segades intensiivselt, siis on "keeta" teste. Lisa keedetud tainas paar lusikatäit taimeõli ja lase tõmmata enne küpsetamist vähemalt tund aega.

Ahi Pannkoogid parim erilist pannil alumiste äärikute ja teflon-kattega. Lõpetas pannkoogid levida taldrikule laotud lame.

Valmistada pannkook pirukad vaja pan suure poole või kuju kook. Tuleb õlitatud ja pane põhja ja seinte pannkooke. Siis kiht täidise pannakse, pannkoogi uuesti. Tee mitu kihti, kuni vorm on täidetud, top peaks põhinema pannkook. Mustamine võiga, puista riivsai ja küpseta pannkook kook ahjus , kuni keedetud. Ahju peaks olema temperatuuril 180 kraadi, kuid küpsetusaeg sõltub liigist täidis on kasutatud.

Pean ütlema, et pannkoogile pirukad, samuti tavalisi koogid, saab valmistada erinevaid täidised. See võib olla nii soolased toppings (liha, kala, kana, seened, juust, köögiviljad, vorst) ja magus magustoit valikud (puuviljad, moos, juust, keedetud kondenspiim).

Eriti huvitav ja maitsev pannkook pirukad võib valmistada mitut liiki täidised. Näiteks hakkliha, seened, keedetud koor, riivitud juust. Või hakitud keedetud kana valge kaste ja polstrite keedetud munad ja riis. Võib valmistada pannkook puff magus pirukad, näiteks vaheldumisi täidis magustatud puuviljad ja juust.

Pannkoogi kuidas kokk kook? Et valmistada roog, mida saab kasutada mis tahes koor - hapukoor, kondenspiim või keeta. Sest kiht pannkoogid, mida saab kasutada puuvilja või purustatud pähkleid. See on kõige parem koguda kook pannkoogid split kujul. Allosas pannkoogi on sätestatud, mis on määritud jäätise ja puistatakse pähklid võimalik panema tükid puuviljad, nagu banaanid. Siis jälle panna pannkook ja korrata kihid täita vormi. Ülemine kooki saab kaunistatud koor, marmelaad või puu. Küpseta kooki ei ole vaja, siis ainult jätke see paar tundi ilma liikuvate külmkapis immutamiseks.

Nagu originaal eelroog või magustoit saab keedetud tassi nagu pannkoogid kotid. Põhimõtteliselt, see on sama täidisega pannkoogid, mis erinevad üksteisest vaid kuju. Täitmine pannkoogid kotid võib olla mis tahes. Me jaotame kesklinna pannkoogi toppings ja lusikaga lõppenud koguda servad koos moodustavad kott. Hoidmiseks Pannkoogipaksune kujuline pannkoogi suupiste kotid täidetakse soolased täidised sidemega sulgedest roheline sibul. Kui täidis on magus, servas pannkoogi kott saab panna väike bagel või kuivatamine.