Sealiha või veiseliha saab valmistada mitmel erineval viisil, kasutades erinevaid marinaadis, paneerimisvahendite ja toiduvalmistamise tehnikat praadimise keemiseni. Peaaegu kuidagi lihtne leida connoisseurs. Eriti hea tervise ja ka väga maitsev - küpsetada liha ahjus või multivarka. Siin kõik retseptid saab kasutada ka - tulemus on alati saanud hea.
Kuidas küpsetada liha multivarka? meetod ühe
Cook sealiha sealiha - mis võiks olla originaal? Küpsetamine peekon võimaldab saada väga mahlane, isuäratav ja flavorful tassi ilma palju vaeva. Et mõista seda retsepti liha küpsetatud multivarka, elus, peate kilo sealiha, nelisada grammi peekonit, mõned suured küüslauguküünt, koor poole sidruni, väike sibul, pool tl paprika, koriandri, soola, võid. Proovige valida või kaela sea sisefilee, nii et see maitse parem. Koori sibul ja küüslauk, haki sidrunikoor ja sega kõik soola ja vürtse, raskepärane uhmris tooteid. Sulata või pannil ja aseta tagasi hõõruda aromaatne segu keedetakse umbes kümme minutit.
Lõigatakse õhukesteks peekoniviilust. Ribad peaks olema väga pikk, nii et see oli mugav mähkida liha neile. Kõik lihtne lõigata, peekonviil enne keetmist saab panna sügavkülma. Tee peal ahjuplaadile valmistatud riba ja neile - valitud tükk sealiha. Täida kõik valmistatud kastmega ja murrab peekon ümber. Enne kui küpsetada liha multivarka "Redmond" või mis iganes, siis tuleb pakkida fooliumiga. Cook pead "Küpsetamine" režiimis või "Hot". Nõutav umbes kaks tundi. Soovi korral saab seda valmistati samal nõusse ja ahju - nõutava temperatuuri kahesaja kraadi ja umbes viisteist tundi aega.
Kuidas küpsetada liha sisse multivarka? meetod kahe
Et maitsev sealiha, mida saab kasutada aromaatne marinaad. Seega saadakse küpsetatud sink on hea nii külm ja kuum. Võtke kilo liha, on soovitav valida tükk tagant jalad, kuid võib kasutada ja kaela. Hõõru küüslauk, sool ja maitseained maitse järgi. Valmista marinaad. Pead kakssada grammi hapukoort või majoneesi, supilusikatäis sinepit, supilusikatäis mädarõigas, küüslauk, sool, vürtsid. Sega kõik koostisained ja jäta sealiha marinaadi mõneks tunniks või üleöö. Küpsetada liha multivarka kümme minutit, kasutage "Tuld" režiimis ja seejärel minna "karastamine" ja küpseta umbes kaks tundi. Võite süüa keedetud sealiha tund "Küpsetamine" režiimis, keset keerates tükk ühtlasema küpsetamiseks. Ahi kilogrammi liha poole tunni on vaja toiduvalmistamiseks temperatuuri sada kaheksakümmend kraadi. Kas roog on valmis, siis saab otsustada, mida välimus selge mahla. Täpsemat mahlakus tuleks perioodiliselt kasta tükk jääb marinaad küpsetamise ajal. Võite kasutada ka ümbrise küpsetamiseks või fooliumiga, aga maakoores osutuvad mitte zazharistoy ja punetav. Et küpsetatud fooliumiga liha otsida rohkem isuäratav mõnda aega, kuni olete valmis ja saab eemaldada tükk punetus.