Pelmeenid täidisega kanahakklihast

Pelmeenid täidisega kanahakklihast - on üks paljudest variante ettevalmistamise suurepärane, rõõmsameelne slaavi roogasid. Retsept pelmeenid täidisega kanahakklihast ise on üsna lihtne, peamine asi - korralikult ette valmistada täidis.
Kirjeldus toiduvalmistamise nõusid:
Nagu teada, traditsiooniliste keedetud pelmeenid teiste täidised, aga ma tahan teile öelda, kuidas saab süüa pelmeenid täidisega kanahakklihast. Minu pere, näiteks on väga populaarsed nende pelmeenid - nad on rohkem mahlane ja õrn saadud, vastupidiselt tavapärasele ravioolid. Kõige tähtsam on, et kanahakklihast oli mahlane. Hakkliha ma teen käsitsi kerides hakklihamasin kana reied. Kuna kanarind ei saada mahlane veiseliha, nii puusad. Kuigi saate osta poest valmis kana hakkliha. Kui see on kvaliteet, siis ravioolid ja kanaliha osutuvad väga maitsev. Nii, siin ma värvitud sulle samm-sammult retsept pelmeenid täidisega kanahakklihast ja siis on teie endi teha!
Nimetamine nõusid: tassi saab kätte lõuna- ja õhtusöögiks ning pidulik ASTOLA Island.
Peamised koostisosad: kanahakklihast, tainas, jahu, kana, lind.
Toidukorra: soojad toidud Vene kööki.
Koostis:
- 8 tassi jahu;
- soola ja musta pipart maitse järgi;
- 2 muna;
- 2 tassi sooja vett;
- 1 spl. Lusikas hapukoor;
- 2/3 tassi petipiim;
- 800gramm kanahakklihast;
- 2 spl. spl taimeõli;
- 1 sibul;
- 3 küüslauguküünt;
- värsket peterselli maitse järgi.
Nõu on mõeldud 8 portsjonit
Samm-sammult retsept pelmeenid täidisega kanahakklihast
1. Kui suur kausi, segada sooja veega, pett, muna, soola ja veidi koort. Sa võid ka kasutada jogurt asemel petti. Kõik segatakse hästi.
2. Meie saadud vedelat segu, lisame 4 tassi jahu.
3. Kõik see on põhjalikult segatud ühtlaseks.
4. Siis vaheldumisi lisades taignale veel 3 tassi jahu peab segatakse hästi pärast iga aine lisamist tassi jahu.
5. Lisa viimase tassi jahu ja segatakse põhjalikult. Sul peaks olema tainas, mis ei jää kaussi, ja kui see ikka kleepub, siis lisada veidi rohkem jahu. Tainas peaks olema pehme ja elastne.
6. Kata saadud tainas rätikuga ja jäta see soojas kohas pool tundi.
7. Tutvumine täidise valmistamiseks meie ravioolid. Kuumutage pannil väheses koguses taimeõli, lisades peeneks hakitud sibula ja praadida kuldpruuniks kuni keskmisel kuumusel umbes 5 minutit.
8. lisamine saada pressitud küüslauk, friteeritud veel minut, seejärel eemaldada soojust.
9. Nüüd tuleb segada hakitud kana, sool, peeneks hakitud peterselli ja sisu meie pannid: praetud küüslauk ja sibul. Kõik hoolikalt segada ja meie täitematerjaliks on valmis.
10. Nüüd sõita otse modelleerimine pelmeenid. Kõigi meie test me rebivad tükk suurus tennisepalli. Seejärel floured pinna rullima õhukeselt.
11. Näiteks ma kasutan Skulptuurid pelmeenid spetsiaalselt selle seadme, see on palju säästa oma aega. Kuigi saate Skulptuurid pelmeenid ja iganenud meetod. Tainas moodustumise teha ringid oma keskus panna veidi hakkliha, wrap ja suruge servad.
12. See tähendab, et tegelikult valmis meie pelmeenid täidisega kanahakklihast. Kui teie pere ei saa kapten ühe hooga kõik pelmeenid sa jääda, siis ülejäänud saab külmutada sügavkülma.
13. Nüüd me süüa meie pelmeenid. Keevas soolases vees, panime vajaliku arvu ravioolid ja keeda neid 3 minutit pärast nad float vee pinnale. Siis tüvi välja pelmeenid, määrige neid võiga ja serveeri ketšup või hapukoor, keegi niimoodi enam. Nautige kõik sööki!