Pita leib hautatud köögivilju. Lihtne retsept maitsev roog

Lavašš on väga kiindunud paljud meie kaasmaalased. Ta oli väga rahul leiba, ja selleks, et täita ootamatuid külalisi ja võtta "tormozok" tööle, ja tagada, et järglased, kes olid käinud koolis, mitte ainult ei lähe näljane, vaid ka meeldis " suupiste. " Ja need, kes järgivad slim näitaja, tulid erinevaid retsepte ei ole liiga kõrge kalorsusega, kuid hõrgutisi. Nende hulgas - Pita leib hautatud köögivilju. Juhime lugejate tähelepanu, et kõik retseptid kasutamisega seotud Armeenia õhuke leib.

Shawarma taimetoitlastele

Tema jaoks osta paketi tahes külmutatud köögiviljad - mida ei südames. Suvel muidugi maitse parem kasutada värske, aiast. Hautatud köögiviljad pannil paari lusikad taimeõli. Lavašš on tavaliselt väga suur, siis tuleb lõigata 4-6 tükki. Iga segment määritakse majoneesiga (kui valik - lemmik ketšup) liigitas aurutatud köögiviljad, pool väike tomati ja riivitud juust. Tortilla rullitud toru. On üks ots saab wrap ümbrik oleks lihtsam süüa. Siis pita leib hautatud köögiviljad pruunid kuival pannil - ja saab süüa.

Rolls köögiviljade ja seentega

See retsept nõuab üsna suure hulga lisanditega. Esiteks keskmiselt lõigatud baklažaan ringid ja kümne minuti leotada soolases vees. Millal minna ekstra kibedust ta obsushivayut, pudeneb ja röstitud pehmeks. Keset protsessi lisab kolm riivitud porgandid; rohkem köögivilju hautatud koos. Eraldi pripuskayut hakitud sibul. Niipea, kui ta jõuab läbipaistvuse huvides varises Vala seened, umbes veerand kilo. Hauta korral kuni lehed liigne vedelik. On ühendatud paralleelselt, poole klaasi majoneesi kaussi, teelusikatäis sinepit auru longus küüslauguküünt, pipar-sool. See kaste määrdunud pita. Lõika see ei ole vajalik, peab see olema suure lehel. Segatud köögivilju seente ja sätestatud tordil. See voltida rulli, tihedalt kokku pakitud kilesse ja saadetakse neli tundi külmkapis. Pärast jahutamist pita leib ja köögiviljad ilus lõigatud risti viiludeks ja üllatunud suupiste pakutakse külastajatele.

Pita leib paprika ja juustuga

Rohkus ja mitmekesisus köögiviljad ei ole sine qua non saada hõrgutisi. On täiesti piisav ja paprika - kollane ja punane - aga punane Krimmi sibul. Pesti paprika lõigata ribadeks, sibul - rõngad või poolitatud, kaks küüslauguküünt peeneks hakitud või lämbumise. Oliiviõli, kuni kõik köögiviljad hautatud pehmendavad sel ajal ahjus kuumutatakse pita. Kook täidis sätestatud, siis puistatakse riivitud juust, veidi hapukoort niisutatud ja valtsitud - rulli või ümbrikus. Hoia sooja pita leib hautatud köögiviljad paar minutit ahjus sulatamiseks juustu ja serveeri tomatikastmes või adzhika.

kapsas retsept

Teine võimalus valmistada pita leib hautatud köögivilju. Riivi peene riiviga kapsas, lõika sibul - eelistatult rohkem, kuid see sõltub teie kulinaarse maitsele. Kapsas hautatud pannil teiselt röstitud sibul, mis jõuab kuldne lisada seened (šampinjone peaks olema trahv). Kui sisu tulla standard, mis on segi, ja soolatud ja pipraga kaussi nii. Pita leib lõigata juhitavaks tükki, see sätestatud täidis ja kook variseb (uuesti ümbriku). Esimese õlis praetud tõmmatud serva, siis - teine pool. Maitsev, rõõmsameelne ja flavorful.

Aurutatud köögiviljad pita

Simmer peeneks hakitud köögiviljad, üks suvikõrvits, suvikõrvits üks, kaks porgandid. Kui on pehmed, lisage sibul, lõigatakse rõngasteks ja peeneks murenesid küüslauguküüs pluss paprika, kuubikuteks. Kui kõik on valmis, wrap segu pita leib tehes väikesi ümbrikud. See tassis võib süüa ja soe ja külm - nagu eelroa, lõigati väikesteks rullides. Jah, lõpus cooking, võite lisada pipart ja tomat kuubikuteks.

Kui teile ei meeldi mõned köögiviljad pita leib, retsepti saab lisada mis tahes liha. Näiteks saate praadida sea-hakkliha või hakitud tükkideks keedetud kanarind.