Queen vitamiine - spargel. Retseptid kogu perele.

Spargel on üks neid tooteid, mis on iseloomulik suur toitainete sisaldus, nii et selle olemasolu on vajalik toidus iga. Kuid paljud koduperenaised tema keeldus, viidates asjaolule, et nad ei tea, kuidas süüa maitsvaid see kasulik toode. Vahepeal spargel võib keedetud suur hulk roogasid igale maitsele, armastavad loomade toidu ja taimetoitlastele. Sobib toiduvalmistamiseks värske, kuiv ja isegi soja spargel. Retseptid see roog on üsna mitmekesine ja on mõeldud laia tarbijate peame ainult leida kõige sobivam viis toiduvalmistamiseks.

"Algne soja spargel". Retseptid Jaapanist.

Valmistada sojajahu spargel vaja leotada soovitud toote kogus vees, kusjuures sparglit üleni kaetud veega. Kaks korda äravoolu ja suudme spargel läbi kurn. Lõika spargel väikesteks tükkideks, isegi kui see ei ole täiesti ligunenud. Peenelt nerezanyh sibul praetud päevalilleõli, lisada mõned seesamiseemned ja kogu sisu pannile lisada spargel. Seal lisage 4 küüslauguküünt, kaks supilusikatäit suhkrut, veidi jahvatatud koriander, sool ja pool tassi taimeõli. Kui kasutate keemiline spargel, marineerimine retseptid soovitada lisades 2-3 supilusikatäit naatriumglutamaat, uskudes, et see oluline koostisosa. Kõik tooted tuleks hoolikalt segada ja eemaldage öö jahedas kohas. Hommikul võib toita tabeli eelsoojendatud äravool üleliigne õli. Maitsev ja toitev hommikusöök kogu perele on valmis!

Pie "Fujiyama" spargel

Et valmistada kook peame 4 muna, 200 grammi jahu, 160 grammi võid, 750 grammi valge spargel, roheline spargel 250 grammi, veidi paprika, 1 tass koor, 1 sibul, sool, suhkur, must pipar maitsta. Esiteks sõtkutud tainas munakollane, 150 grammi võid ja jahu, murrab ta leht- ja eemaldada pool tundi külmkapis. Spargel koorida ja hakkida veidi kaldu. Valge spargli keedetud suhkrut viis minutit, seejärel lisage roheline spargel ja küpseta veel kolm minutit. Kuumuta ahi 160-180 kraadi, levitada tainas küpsetusplaadile määrduda veidi tõstetud kaitserauad, laotatud kuubikuteks paprika ja spargel. Retsept kook täitmine spargel on väga lihtne - koguda mahust tooted (munad, koor, sibul, maitseained), kõik põhjalikult loksutada. Aedviljad, vala saadud segu 40 minutit ja asetatakse ahju. Top saate puista roheline sibul.

Spargel. Retseptid à la Fontenelle.

Et see retsept on meil vaja - 800 grammi värske spargel, 2 muna, 125 grammi võid, soola ja pipart maitse järgi. Pestud spargel tuleb hoolikalt puhastada ülevalt selg, et mitte murda pea, pane soolatud keevasse vette ja keeda 20 minutit. Siis, spargel vaja välja tõmmata, et see on natuke jahe ja äravoolu, kokk munad "kotti" - umbes kolm või neli minutit kõrge kuumus. Serveeri spargel sulavõi, muna ja praetud leib. Lisa sool, pipar ja lisage tassi erinevaid maitseaineid saab söögi ajal.

Et roog spargel välja eriti isuäratav, ärge jätke seda liigse soojuse ravi. Lisaks asjaolule, et küpsetamise ajal, spargel kaotab väärtuslikke toitaineid oluliselt oma maitsmiskatse vähendada. Mis natuke vaeva, saad väga maitsev ja toitev roog, mis vundament tuleb kuninganna vitamiine - spargel. Retseptid see ainulaadne taim on nii lihtne, et ei anna armuke liiga palju vaeva, kuid see oluliselt rikastada dieeti vitamiinide ja kiudaineid.