Retsept Hot punapeet

Punapeet - on iidne tassi, viidates pere borš. Mõnikord kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel, kui vahendit puhastamist keha. Valmistage seda köögiviljapuljongit: peet, kapsas või kurk. Sageli lisada peet keedetud liha, aga saab valmistada suurepärase punapeedi ja liha puljong.

Mitmed eri sortide peet, mille hulgas kõige populaarsem on kuum peedisupp, külm ja kuiv, mida valmistatakse seene puljong. Lean punapeet peetakse toidu tassi. Retsept kuuma peedisupp seente maitse nagu seenesupp, vaid peet.

Tavaliselt keedetud peet, kui nad hakkavad harvendama peet, sest retsept sisaldab kuuma peet tops. Kokk see üsna lihtne. Sa pead järgmisi koostisosi toiduvalmistamiseks peedisupp: juured ja tops noorte peet ja porgand, kapsas ja kartul. Ikka on vaja võtta juured petersell ja seller, peterselli ja tilli.

Esmalt valmista puljong. Valge juured puhastatakse ja lõigati väikesteks kuubikuteks, peet ja porgand hõõruda jäme riiv ja siis kõik komponendid on visatud keeva veega. Pärast keeva puljongi alandas hakitud kapsas ja kartul, kuubikuteks. Kui köögiviljad on keedetud, lisada puljong hakitud väikesteks tükkideks tops porgandid ja peet.
Retsept kuuma peet optional saate võimaldada noortel nõges.

Viimane kuuma peet lisada sool ja maitseained. Enne suppi tuua tabeli, ta on andnud 10 minutit ahju välja. Enne serveerimist puista maitsetaimed punapeet, serveeritud sinepi ja hapukoorega, ja selle asemel leiba - rukist kreekerid.

Retsept kuuma peet kohta lihapuljong sisaldab järgmisi komponente: liha puljong, peet, tomatipasta või tomat, äädikas, sool, suhkur, maitseained. Sobi ühegi liha puljong. See külma veega, panna plaadile ja keedetud. Pannil hautatud riivitud peet ja uduvihm äädikat. Kui punapeet on õrn, seda lisatakse keevale puljong. Samuti lisage pipar, hakitud maitsetaimi ja küpseta 20 minutit kuni pakkumise. Kui peet tulelt see on laetud suhkru ja äädikat. Võite panna kaussi, soovi pool keedetud kõvaks keedetud muna. Kui tabeli kausi suppi, lisage lusikatäis hapukoort ja puista hakitud roheline sibul korralikult.
Külm peedi kokk ka kuuma ilmaga. See retsept peedisupp on nii lihtne valmistada, mis võimaldab teil süüa maitsvat õhtusööki tund. Sest friedge kasutada noorte peet, kuid eelmisel aastal on ka kena. Külm peedi supp retsept on klassikaline, sisaldab järgmisi koostisosi:

suhkrupeedi - 700 grammi, kartul - 400 grammi, kurgid - 250 grammi, redis, sibul, mädarõigas, 2 spl sidrunimahla, soola ja suhkrut, keedetud munad.

Valmistamiseks peedi puljong peet vaja küpsetada ahjus ja seejärel lõigata tükkideks, lisage vesi kiirusega 3 liitrit vett ühe suure suhkrupeedi ja küpseta 30 minutit. Lõpus cooking puljong on vaja lisada soola. Suhkrupeedi on säilitanud oma heleda värvi, ajal keeduleemega sidrunimahla lisamist.

Pärast jahutamist puljongist keedetud peet puhastada ja puljong filtreeritakse. In friedge paigutatud peaaegu sama koostisosi nagu segapuder: Värske kurk, redis, keedetud kartulid ja roheline sibul. Plaadi vahetult enne serveerimist lisada hapukoor ja pool keedetud muna. Mõnikord külm peedisupp lisada keedetud liha, lõika väikesteks tükkideks.

Külma peet ja kurk lisada puljong, kalja, mis toob teda okroshka, võite lisada jogurt, keefir või jogurt. Need lisaained võivad muutuda klassikaline retsept, kuid saad variant, mis sobib kõige paremini teie ja eelistuste kõik pereliikmed.