Retsept "piparkooke meestele". Gingerbread "mehed": vorm

Ginger kondiitritooted - lemmik delikatess eurooplaste et "piparkoogimehike" ilmus esimest kohtu kuninganna Elizabeth 1 - väga armastatud Her Majesty hämmastama väliskülalised magustoidud ebatavalise kujuga.

Retsept "piparkooke meestele" kohus kokk hoida suures saladuses, kuid kas oli infolekke kohta, kas inimesed teinud oma viis cooking, kuid see on maitsev ja originaalne kondiitritooted varsti ilmus pidulaud ja tavalised inimesed.

peamine koostisosa

Vähe ja kallis kogu aeg idamaised vürtsid Euroopas piisavas koguses tõi rüütlid naasnud ristisõjad.

Hulgas selle arvukus vürtsid ei viimane koht on magus ja abivalmis ingver.

Pärast üritab see hämmastav toode idamaise maitse ja tunnustust oma kvaliteedi, Euroopa kokad ja pagarid hakkas eksperimenteerima, lisades selle erinevaid roogasid, sealhulgas piparkoogi "mehed".

Mis kõrgus möödunud sajandite, tuleb märkida, et katse oli rohkem kui edukas. Lõppude lõpuks, liha, taimsed toidud käesoleva vürtsi, tee ja teised joogid selle alusel, samuti tuntud piparkoogi "mehed" alati jäävad trendi.

Uusaasta aroom

Euroopa riikides, retsept "piparkooke meestele" kasutatakse ainult erilised hetked, mida peetakse jõulude ja uusaasta puhkust. Kui meil on suur Christmas maitsed - mandariin ja kuusk, vana hea Euroopa järgib oma sajandite traditsiooni ja eelõhtul Christmas saab igas kodus lõhna omatehtud koogid vihje ingver.

Euroopa traditsioone ja migreeruvad järk meile rohkem ja rohkem koduperenaised uusaasta päeva üritavad rahuldada oma kodus lihtne ja samal ajal algse partii. Gingerbread "mehed" Mõnes perekonnas see muutub Corona magustoit, varju koogid ja kondiitritooted.

Natuke muinasjutt

Juba populaarne koogid kujul mehed isegi suuremat tunnustamist omandatud pärast vabanemist tuntud multifilmide "Shrek". Pärast vaatame laste uuendatud tegevus algas nõuda piparkooke ja ema - entusiasmi küpsetada või maiust ostma.

See on meie supermarketites ja porgandid ja vorm "piparkoogimehike" jääb napiks kaubaga ja Euroopas ja Ameerikas saab neid osta peaaegu kõikjal.

Uskumused, märgid, sümbolid seostatud piparkoogisüdameid

Igasugune küpsetamine ei eksisteeri omaette, kuid on kuidagi sümbol, mida nimetatakse valvur midagi, või soovib tõlkida reaalsus.

Kuulus saia-lõokesed, et meie esivanemad küpsetatakse puhkus 40 pühakute või sooja Alexei (eri piirkondades erinevalt), oli kahtlemata kuulutama kevadel ja soojust, lihavõtted koogid on alati sümboliseerib kiriku kuplid ja jõulud - puhkus (cookies kuju tähed, lumehelbed ja hiljuti ilmunud Jõuluvanad).

Aga mida tähendab arvud mehed? Tõenäoliselt nad sümboliseerivad soov arvukus, mis on muutunud aktuaalseks, sest nälg keskaegses Euroopas (1315), kui piparkoogi maja oli seotud piisaval hulgal toitu inimeste mõtetes. Seega, nagu maja peab olema omanik - piparkoogimehike.

Hiljem, kui kohutav nälg aastat on möödas, dessert see vorm on muutunud sümboliks abielu tüdrukutele. Nad uskusid, et kui sa sööd porgandi jõulude ajal, pulmi aastas on tagatud.

Kas ma peaksin mainima, et retsept "piparkooke meestele" muutunud aja jooksul, ja mis see oli oma algsel kujul, see on nüüd keegi mäletab.

Kas on võimalik luua enda malli piparkooke?

Palju lihtsam rahuldada oma lähedastele sellisel magustoit, kui ei ole ainult kogum vajalik toodete lähedal supermarket, kuid sobivad ka hallitusseened, mille abil tosin või kaks "mehed" saab luua viie minuti jooksul.

Aga kui sa neid osta sa ei saanud, saad välja olukorda luues malli oma kätega.

Tuleb märkida, et see on väga põnev ja kasulik harjutus, eriti kui teil tegeleda oma lapsi, kes reeglina kõige tähtsam meeldis see magustoit nagu "piparkoogimehike". šabloon ettevõtte koos mudilane saab teha tavalise papp. See on parim, et luua mitmel viisil. Erinevaid "piparkooke meestele" ainult kaunistada tabelis.

Muidugi, luua sõltumatu šabloonid võtab rohkem aega: esimene, mehed peavad koostama ja seejärel lõigatud ja seejärel kasutatakse eesmärgipäraselt, muutes nendega asjakohase vormi test.

Gingerbread retsept "piparkooke meestele"

Loomine need või kulinaarsed tooted, iga naine püüab tuua retsept midagi oma: individuaalsust ja unikaalsust. Mõnutunne, mille jaoks see oli võimalik kindlaks teha, et see roog on keedetud ta.

Seetõttu retsept "piparkooke meestele" ja on palju sorte ja variatsioonid. Artiklis tutvustatakse üks lihtsad viisid kokk seda magustoitu.

• Vajame järgmisi tooteid:
• 5-6 tassi jahu;
• 1,5 h. L. kustutamata sooda;
• 2 tl ingverit (kuivatatud või riivitud);
• 0,5 tl hakitud nelgiga
• 1 spl. suhkur;
• 1 spl. mesi;
• veidi soola;
• 200 g margariini või võid ;
• 2 muna;
• 5 spl kanget kohvi (pruulitud).

Mõtle toiduvalmistamise protsessi. Esimene samm on segada kõik kuivained (jahu, sool, maitseained, sooda asemel küpsetuspulbrit, samuti on vaja lisada), eraldi ühendada sulavõi meega ja suhkur ja klopi hästi.

Järgmine mesi ja õli segu peaks lisama mune, kohvi ja jahu ja maitseained ning segatakse. Ajal, mil on mikseri juba raske toime tulla paks tainas, peate valada ülejäänud jahu ja alustada sõtkumine käsitsi. Kindlasti järgige mass tihedus - see ei tohiks olla lahti.

Valmis tainas tuleb saata 2 tundi külmkapis. Pärast seda saab hakata nikerdamiseks kujukesed. Külma tainas muutub tihe, ta teeb kvaliteetseid "piparkoogimehike". Šabloon samas ei tohiks ebaõnnestuvad, seega luua tuleb kasutada paksu papp kui võimalik.

Arvud küpsetatakse eelsoojendatud 180 ahjus ⁰ kuni 15 minutit.

Kui tooted on lahe, saab kaunistada piparkooke. "Rahvad" peaks välja isuäratav, särav ja lõbus. Kõige sagedamini kasutatakse dekoreerimiseks jäätumine. Selle valmistamise peame: 1 muna, 250 g tuhksuhkrut ja 2 supilusikatäit sidrunimahl. Kõik koostisosad peaksid olema ühendatud kaussi ja sebima. Et anda värvi, lisada toiduvärvi. Nagu piparkooke teenetemärgi saab kasutada ka sulatatud šokolaadi ja flouring koogid.