Riis liha - pääste jaoks perenaine!

Tõenäoliselt on iga koduperenaine tema arsenal retsept "igaks juhuks". Kui te äkki tulevad külla sõbrad, kolleegid või abikaasa laskuda lõuna ajal suupiste. Sellistel aegadel lihtne valmistada ja kiire eine - pääste. Ja muidugi, mida kirjutamata seadus, toodete see roog on alati laos, nad on peamiselt ostetud poest ja oodata oma "elu kõrghetki." Mina, näiteks, see on riis liha. Tavaliselt rolli "NC" sügavkülma mängib kana või kana jala.

Miks neid tooteid? Kuna neid saab kiiresti ja lihtsalt teha mitmeid väga erinevad, rõõmsameelne ja väga maitsvat. Siin näiteks peaaegu alati igas perekonnas on "puljong", nimelt: sibul, porgand, paprika mõnikord. Et teid ja palun, riis liha, kuid köögivili - Pilau ja kiirustades valmis !!!! Just midagi õigesti, et visata riisi süüa, kuid nüüd ta valmistub, hakitud sibul, porgand, paprika (kui üldse), praadida, lisada peeneks hakitud liha ja praadida juurviljadega. Rice valmis? Seejärel loputatakse, kuiv ja lisada liha juurviljadega. Tähtis on, et ei seedima riisi, nii et see oli karge, natuke raske - ärge muretsege, ta "on" nagu on hautatud köögiviljad, see peaks katma tassi ja seejärel 06:55.

Noh, paar minutit kuni keedetud, nihe tahes rohelised, et on külmkapis (kui see ei ole - ärge muretsege), ja ongi kõik! Pool tundi - ja teil on võimalik toita mitte ainult näljane mees, kuid kõik tema sõbrad, et läks koos temaga, "suupiste ettevõtte jaoks." Riis liha muide - väga kõrge kalorsusega toidud, piisavalt süüa toidu kogus, et paned kätte suletud - ja olete varustatud energiat kogu päevaks.

Ja traditsioonilist kööki Aasia riisiroogade ja liha üldiselt paistma - lugu tõi meile mitusada erinevat, rõõmsameelne ja väga maitsev kulinaaria meistriteoseid. Siin, muide, kiire ja lihtne retsept: riis liha panna tulekahju eri pannid kokk. Rice muidugi varsti valmis saama, see peaks olema, et teha järgmist: segada toores peksa munakollane, lisada hakitud koriander ja till, pane segu 20 minutit küpsetada ahjus. Liha on keedetud? Väärib märkimist, peeneks hakkida see, puista see üle riisi pajaroog, valada peale lihapuljong ja seejärel panna ahjus paar minutit. Kõik roog on valmis! Lihtne ja maitsev riis liha uuesti käendas, nagu alati! See pajaroog kuidagi väga kiindunud lapsed.

Oh, ja veel üks väga huvitav retsept: kurgid, roheline õun, suitsutatud liha peeneks hakitud, lisada maitseroheline tingimata salat, mänd pähklid ja keedetud riisi. Sega, vala hapukoor, pane külmkappi pooleks tunniks. Serveeri seda salatit saab, ja kui külm eelroog, ning üsna eraldi tassi.

Nüüd kindlasti öelda paar sõna jooke serveeritakse roogasid riisi ja liha. Kui te kokk nende toodete suupiste - antud juhul muidugi, tuleb serveerida jahutatud noored valged veinid, kindlasti kuiv. Kui kavandatud kuum - antud juhul sobivaim punane vintage veini, range klassikalise maitse ja pika järelmaitsega, mis sobib suurepäraselt Rõhuta maitse soojad toidud. Kui lubate, ma võiks saada üks nõuanne: valides veini, mis täiendab oma pearoog liha ja riisi - teha oma valik ainult "Chianti". See on suurepärane, rikas vein Itaalia muutub igal sööki arvesse elegantne pidu, anda unikaalne toon oma hot, muutes selle tõeliseks muinasjutt gurmaanidele. Ära unusta veini veidi jahutada jää ämber enne serveerimist selle lauale ja selle valamist prillid, veidi raputada pudelit anda veini hingata ja paljastada kõik oma vapustav kimp. Kõik, mis jääb - soovida Head isu!