Omlett lasteaedade ja täiskasvanute lasteaias

Omlett nagu lasteaed - ise on väga maitsev ja kerge ette valmistada tassi, kuid mõnel põhjusel arvavad paljud, et see on pikk ja raske seda ette valmistada. Tegelikult kõik saavad seda munaroogi valmistada , selleks peate teadma mõningaid lihtsaid saladusi, et roog oleks suurepärane, õhuline ja sulas suus.

Paljud usuvad, et omelet pärineb Prantsusmaalt, aga see pole nii. Euroopa riikides on see roog Lähis-Idast. Isegi muistsetes käsikirjades valmistasid pärsia kokad seda munaraha ja kutsusid seda "küpsised". Küpsised koosnesid munadest, piimast ja peeneks hakitud maitsetaimedest nagu petersell, till, rosmariin, basiilik ja teised.

Omelett, eriti köögiviljade ja maitsetaimede keedetud - suurepärane päev algus. See sisaldab peaaegu kõiki vajalikke vitamiine, mineraale, ja see tass on tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute koostises. Parim on omlett nagu lasteaias küpsetada ahjus või topeltkatel. Kui see ei ole võimalik, siis on veel üks võimalus toitu toiduvalmistamiseks omlett mikrolaineahjus.

Kuigi, kui teil on mõni seedetrakti haigus, siis saate sel juhul ka omletti valmistada, kuid ainult ilma munakollase, sest seda peetakse suure rasvasisalduse tõttu väga raskeks toiduks. Omlett lasteaias valmistatakse mitmel etapil:

• Munad ettevaatlikult valmistatud, pestakse, töödeldud sooda ja soola lahusega;
• Omletti jaoks valmistatakse täidis;
• Komponendid kombineeritakse ja peksid koos munaga;
• Konteiner määrdetakse õliga ja küpsetatakse riivsaibadega;
• Valmistatud mass valatakse mahutisse;
• Valmistatud omlett küpsetatakse ahjus või aurutatakse.

Klassikaline retsept maitsvat omlett ahjus

Hommyleti valmistamiseks kuuele inimesele on teil vaja tosinat muna, pool liitrit piima, natuke soola, võid, küpsetusnõusid.

Vorminda tuleks soovi korral õlitada, nii et omlett ei jääks, võite puista nisut riivsaiba, aga see pole vajalik. Enne munade purustamist kohelda neid pesuvahendiga ja loputa veega põhjalikult, võite muna mõnda aega panna muda soola lahusesse, et vältida mitmesuguste parasiitide ja salmonella nakatumist. Munad segatakse piima ja soola ja peksid kahvliga, kuid mitte vahuga, vaid nii, et mass muutub homogeensemaks. Valmis omeletti mass valatakse vormi ja küpsetatakse kuumutatud temperatuuril kuni kakssada kraadi ahju umbes kolmkümmend minutit. Esimesel kümnel minutil pärast omeletti küpsetamist ärge avage mingil juhul ahju. Vastasel juhul kukub see välja ja ei maitse hea. Lõppenud omlett lõigatakse portsjoniteks ja serveeritakse, jootmise peal koos sulatatud võiga.

Omlett lasteaias köögiviljaga

Selle omletti valmistamiseks on vaja mune, piima, mõnda soola, värskeid maitsetaimi, värskeid sellerit, tomati ja konserveeritud rohelisi herneseid.

Munad kohelda nagu eelmises retseptis, seejärel murda ja segada piima ja soolaga. Rohelised ja köögiviljad peeneks hakitud ja küpseta pannil kuni küpsetamiseni. Rohelised herned kustutama ei ole vajalikud. Kui kõik köögiviljad on valmis, lisage need omletti massi ja segage. Valmis vormis valage köögiviljaga muna mass ja küpseta, kuni see on valmis.

Nüüd teate, kuidas teha omlett piimavalgusega ja maitsta, valmistage see roog ise hommikusöögiks ja jääte täis lõunasööki.