Salat "Callas". Retsept ja samm-sammult juhiseid valmistamiseks

Tüsistusteta retsept, originaal kaunistamiseks ja peen maitse seda salat teretulnud tassi tahes puhkus. Salat "Calla", retsept, mida arutatakse allpool nime oma kaunistamiseks on vaja kujul lilled kalla läbi sulatatud juustu. Õrn, meeldejääv maitse ei jäta ükskõikseks mitte ainult gurmaanidele, vaid ka need, kes ei kipu hõrgutisi.

Salat "Callas". Retseptid fotod ja samm-sammult juhised valmistamiseks

Mõtle mitmeid variante seda salati ja määrata, milline neist on parem. Meetodid täitmise mitu: kana ja mereannid, ploomid ja pähklid. Mixed või kihiline kaudu. Ta leidis klassikaline kihiline salat põhineb kana. Kuid viimastel aastatel on üha enam asendama kodulindude mereannid, nagu krevetid ja makra.

Classic salat "Callas". Samm-sammult retsept

Koostis:

• 250 g kanaliha või kana;
• 2 kanamunad;
• 120-150 g kõva juustu;
• 250 g seeni;
• 250 g ananassi;
• 3 porgandit;
• 1 keskmine sibul.

Kaunistamiseks:

• Porrulauk - 2-3 oksakestega.
• Petersell - paar oksakest.
• Sulatatud juustu plaatides - 5 tk.
• Majonees.
• Taimeõli.

Salat "Calla", retsept, mida käsitletakse allpool, on sätestatud üksnes kihid. On versioonid, kus koostisained on lihtne muuta ja majonees, kuid siis kaotas eriline maitse salat, see oli saavutatud kulul kihiline arvutused neid tooteid. See on väljapaistev ta.

Valmistage kihid

1. Filee või terve jalg ja pane mu kokk üle keskmise soojuse. Pärast keeva veega soola, vähendada tulekahju, eemaldage vaht ja valmis kokk. Üldjuhul - 40-45 minutit. Kui liha on keedetud, eemaldage see pan, lase jahtuda ja lõika väikesteks tükkideks.
2. Porgand kokk, cool, ja kolm riiv.
3. Seened ja sibul praadida pannil kuldpruuniks.
4. Ananass väikesteks tükkideks ja anda äravoolu mahla.
5. Kolm juustu riiv.
6. Keeda munad ja peeneks hakkida.

Koostis Salat "Calla" kana valmis! Me jaotame kihid.

Järjestus kihtidest ja nende variatsioonid

Pärast valmistamiseks kõik vajalikud komponendid hakkavad laotasid üksteise peal. Variante kihid võivad olla palju, leiavad kaks neist.

I variant:

• Kana. Majonees.
• Seened, segada sibul.
• Porgand. Määrib majonees.
• Munad.
• Juust. Majonees.
• Ananassid. Samuti määrib majonees.

II variant:

• Kana. Majonees.
• Ananassid. Majonees.
• Juust.
• Seened ja sibul. Majonees.
• Porgand.
• Munad. Majonees.

salat teenetemärgi

Pärast viimistlus põhiosa, minge kaunistamiseks lõppenud tassi. Taustal, saate puista salat riivitud munakollane ja peeneks hakitud tilli. Tuleb ette improviseeritud lilled. Võtke leht sulatatud juustu (enne on soovitav olla külmkapp, muidu juust on liiga pehme ja rabe) ja keerake kulechkom. Keskel lill paneme tükk porgand. Stem teed roheline sibul või tilli. Vastavalt erisoodustuse plaat saab panna tilli.

Niipea kui kaunistamiseks on lõppenud, siis tuleb eemaldada roog külmkapis kohe, muidu lilled kaotavad oma kuju ja muutunud korter. Söö salatit, on soovitav paari tunni, kui kõik kihid on töödeldud ja saavad oma eriline maitse.

Salat "Calla", retsept, kuid vaatamata sellele, on klassikaline. Ja põhjal koostatud kana. Asendades liha mereannid, saame tegelikult väga värske salat, mis on täiesti erinev maitse. Me soovitame proovida nii ja otsustada, milline neist sobib teie maitsele.

Salat "Calla" mereandidega

Koostis:

• 150 g krevette.
• 100 g surimi (surimi).
• 1 porgand.
• 1 keskmine sibul.
• 4 kanamunad.
• 250 g konserveeritud ananassi.
• 150 g konserveeritud või marineeritud seened.
• 150 g kõva juustu.
• Majonees.

Kaunistamiseks:

• Leek - väike hulk.
• Till - paar oksakest.
• Juust - 3-5 arvestust.

Salat "Kalla" astmelises retsepti, mida on kirjeldatud eespool, ei erine kehastus lehtsalat, kuid vähid.

1. Krevetitraalid pesti ning keedeti soolases vees koos maitseainetega. Siis puhastada ja hakitud.
2. Munad ja keedetud porgandid ja peeneks lõigatud.
3. Seened ja sibul overcook.
4. Surimi, sibul, ananass ja lõika väikesteks tükkideks.
5. Juustu hõõruda keskmise riiv.

Kihid salat "Kalla" kreveti munetakse järgmine järjestus:

• Krevettide makra. Majonees.
• Seened ja sibul.
• Porgand. Majonees.
• Juust.
• Ananassid. Majonees.

Kaunistatud salati ja volditud kuju koonuse plaat juustu, porgandi näol vahelehed ja vibu - nagu lill vars.

Salat "Calla", retsept, mis põhineb mereandide, erineb klassikalisest maitsed, andis talle krevette ja surimi. Ta ei anna salat kanaga ja saada peen roog, mis hindavad oma külalistele.

Kasulikku Majapidamine tip!

• Kui te võtate värsked seened, peate võtma kaks korda kõrgem kui märgitud retsept, kui nad utushatsya peaaegu kaks korda küpsetamise ajal. Ja vastavalt esimese värsked seened vajavad aega (umbes 10 minutit) välja pandud ja seejärel praadida. Kui praadimine, võite lisada natuke Provence maitsetaimed, see annab seened vürtsi.
• Saate asendada konserveeritud ananassid värske, siis maitse on pehmem.
• Bow saa röstitud ja pošeeritud keeva vee ja vähese pickle (1 spl. Spoon 9% äädikas poole klaasi veega). Hapukurk 10-15 minutit.
• Enne zazharku leviku, on vaja õli väljalaskmiseks või salat saab "ujuda".
• Võite kasutada nii kooritud ja koorimata krevetid. Mitte palju erinevust.