Soolamine punane kala kodus

Vahetevahel on fänn kritiseerida punane kala. Tõenäoliselt tekib rohkem fänne seda proovida, et liituda ilus õrn kergelt soolane maitse. Red kalaliha nii pakkumiste et see sulab suus, jättes meeldiva maitse mere värskuse ja kerge soolsus. Kas soolamine punase kala kodus? Jah, kuigi see ei ole nii lihtne kui see võib tunduda esmapilgul.

Nagu näete, eriti austama Jaapani punane kala. Väärtustades oma suurepärase maitse, elanike riik Rising Sun tegi oma oma kulinaarseid kõnekaart, kokk riisi ja vürtse. See on igasuguseid sushi, mis juurdus kogu maailmas.

Soolamine punane kala kodus ei ole nii aeganõudev kui valmistamisel maa, nõnda praktiliselt kõigile. On hea, et marineerimine punane kala ei kaota oma omadusi. See on väga rikas vitamiinide, mineraalide, kaltsiumi, raua - vuschestvami vajalikud keha. See on eriti kasulik naiste tervise, kuna see sisaldab elemente, mis normaliseerib töö naise reproduktiivset süsteemi.

Soolatud punane kala kodus peaks algama puhastamist rümba. Puhas, loputada. Soovitavalt külmalt, isegi jäise veega. Eraldage pea, selg ja saba. Lihtsalt ei visata pea punase kala, sest selgub imeline kõrva, retsept, mis me anname alla.
Eraldamine lihast, lõigata mitmeks tükiks. Siis võid segada kolmest osast soola ja üks suhkur. Heldelt puista kala ja jäta vähemalt 8 tundi on parem, muidugi, kogu öö. Siis saad õrnalt eraldada koor, kaunistada maitserohelisega ja serveeri.

Kuid suursaadik punane kala kodus võib olla erinev. Oleme viinud kõige lihtsam retsept, mis ei nõua erilisi oskusi. Aga suhkru kasutamine - vastuoluline valik. Proovige teha nii suhkru ja ilma selleta. Suhkur tuua tassi vürtsikas maitse, kuid see mõjutab ka kala ise, mistõttu on rabedam. Nii et proovige nii võimalusi ja otsustada, milline on õige.

Mõned inimesed eelistavad jääda märgini taimeõli kalafilee ja seejärel, kui soolamine punane kala kodus on möödas, serveeritakse lauda, kukutades veidi sidrunimahla peal või garneering keedetud muna, viilutatud õhuke plaadid. Laotatud oksaraag rohelus.

Nüüd, kui me saime teada, kuidas soolamine punase kala kodus, mine valmistamiseks, mida jäeti ta. Eelkõige oleme huvitatud pea ja selgroog kala. Keeda pea. Sel ajal, koor kartul ja sibul. Sibul kenasti lõigatud poolrõnga. Visata vett joon. koht sibul ja kartul toimub mõne minuti jooksul. Cook supp kuni keedetud, kuid paar minutit enne lõppu lisada jahvatatud isegi ja punane pipar (kõik on sinust, see kõik sõltub sellest, kuidas soovite vürtsikas). Soovitav on splash spl taimset või oliiviõli ja soola maitse järgi. Muide, saate väljuda ja tükk võid ka osutuvad väga maitsev ja toitev. Lihtsalt ei viska kõrva tavaline lauasool, ei ole koos suppi. Parem võtta suur jodeeritud sool - see on justkui loodud spetsiaalselt supp, siis kinnitama kõik kalur. Ja viimase lihvi. Te olete ilmselt juba arvata, mida? See on väike klaas viina. On keskmise suurusega pannil piisab ühe virna 50 grammi. Kuulge viina maitse, kuid alkohol on tegutseda, muidugi mitte. Liiga palju vett lahjendada. Seega see kõrva võib isegi tarbivad lapsed.

Nagu näete, retseptid punane kala palju - see on hea supid, salatid või tüüpiline kodu marineerimiseks. Ja nii see on hea.
Söö lõhe teie tervist!