Summer retseptid: kuidas teha jäätist kodus?

Kui on suvise, cool kohtleb, lemmik lapsepõlvest saadik, ma tahan rohkem ja rohkem. Muidugi võid lihtsalt osta tavaline jäätis poest, kuid valmistada jäätist kätega, kuid on palju huvitavam. Selline protsess võib kergesti saada uue pere traditsioon suvekuudel. Niisiis, kuidas teha jäätist kodus? See on tegelikult ei ole nii raske!

Valmistamine jäätise kodus iseloomustab teatud eelised. Esiteks, käesolevas magustoit toimu keemilisi säilitusaineid, sest te ise otsustada, mida lisada ja järgima kõiki ettevalmistamise protsessi. See tähendab, et isegi väikseim pereliikmete nautida kartmata külmutatud magustoidu.

Teiseks saab süüa igal ajal ja igas koguses. Praakima , kuidas teha jäätist kodus, kui sa mõistad, kõik, mis see on - lõbus ja lihtne protsess, kus saab väljendada oma kujutlusvõimet ja loovust nii, nagu soovite. Kaasata lapsi toiduvalmistamiseks - tulemus see tundub maitsvam nii täiskasvanutele kui ka lastele.

On keeruline retseptid, mis nõuavad teatud määral kulinaarse oskusi, kuid võite kasutada ja lihtne - tihti nad ei ole halvem maitse võlusid. Vastavalt lihtne retsept, enne kui valmistada jäätist kodus, vaid saada üsna mikser ja sügavkülmik. Muidugi, kui on olemas spetsiaalne seade tegemiseks gelato (nn jäätis) õnnestub isegi lihtsam, vaid ka loovust on väga vähe ruumi.

Sisuliselt omatehtud jäätis on põhjalikult segada ja segu kõik koostisosad, mis hiljem külmutatakse sügavkülma. Võite valmistada omatehtud jäätis vormis suur kook, või saate kokk a la carte kohtleb (nagu kook pannid, samuti eriline hallitusseened pulgad nagu Mehujää kaubamaja).

Maitse oma magustoit võib olla midagi. Olgu see ebatavaline või pistaatsia creme brulee. Või äkki soovid puu- või piimatoodete? Piirid on määratletud ainult oma maitse-eelistusi. Pärast jää on koostatud, siis on võimalik valmistada erinevaid lisaaineid lisa. Cookie helbed või riivitud šokolaadi, purustatud pähklid või soolatud karamell (kõik koos ja iga täiendada eraldi) - palju võimalusi, samuti kõige jäätise maitsed. Cooking lisandid eraldi jäätis on mugav, sest maitseid pereliikmed ei pruugi olla sama, ja millel on vaba valik, igaüks saab teha just see delikatess, mis tema maitse. Kui me segada kõike ette, ei saa valida. Kuigi seal ikka maitsev, see on kahtlemata.

Mõtle lihtsaim viis, kuidas valmistada jäätist kodus. Selleks, peate koor kõrge rasvasisaldus, magustatud kondenspiim ja šokolaadi piima. Vahusta koor ja 600 milliliitrit 400 grammi kondenspiima mikseriga. Kui te kasutate madala rasvasisaldusega piima või koort, ei kaalu vzobetsya vajaliku toredusega järjepidevus ei ole päris see, mida sa tahad, et koor peab alati olema 33%. Seejärel sulatada šokolaad ja lisage aeglaselt segatakse. Segada hoolikalt ja saadab sügavkülma - saate nautida jahedust kolme tunni jooksul.