Supp külmutatud makrelli. retsept

On hetki, kui perenaine teavad, et nende kodu väsinud tavaline esimene kursused. Borš, kanasupp ja teiste sortide puljongid inimesed söövad iga päev. Kui soovite lisada sordi oma menüü, supp külmutatud makrelli ideaalne valik. Cook kodus on üsna lihtne, aga sa pead austama summa kõik koostisosad ja nende koostamise.

Mida sa vajad?

Niisiis, enne kui teha suppi külmutatud makrelli, kontrollige, et kõik mida sa pead tegema. Peate toodete järgmistes kogustes:

• Külmutatud kala ilma peata - 500 grammi.
• Lemmik teravili (riis, oder, hirss) - 200 grammi.
• Paar kartulid.
• Üks suur sibul.
• keskmise suurusega porgandit.
• Üks kimp peterselli.
• Roheliste - maitse järgi.
• 4 küünt pungad kuivada.
• Soola ja pipart - nõudmisel.
• Vesi - 4-5 liitrit.

Kui kõik koostisosad on valmis, võite alustada toiduvalmistamiseks aluseks supp.

Kuidas kokk supp?

Et valmistada põhitõdesid peate sulatada ja loputa kala. Pärast seda tuleb puhastada ja lõigata väikesteks tükkideks. Praeguses etapis ei eemalda luud kala. Pärast küpsetamist toode on valmistatud palju lihtsam.

Seejärel toimub kala pannil külma veega ja pane see põlema. Oodake, kuni keemiseni, siis eemaldage kogunenud saast ja toote kokk 10 minutit. Pea meeles, et sa ei saa süüa kala liiga pikk. Vastasel juhul lihtsalt keema. eemaldada toote ja asetage see plaat kindla aja möödudes.

täiendavad koostisosad

Supp makrell külmutatud eeldab zazharki. Sa pead rest porgandid ja prae see pannil võis. Kui köögiviljad muutuvad kuldpruuniks, pane see eraldi kaussi.

Pärast seda, sarnaselt valmistada sibul. Lõika see väikesteks kuubikuteks ja praadida kuldpruuniks. Pane porgandid ja jätkata töötlemise ülejäänud osad.

Kartul tuleb puhastada ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Rump loputada voolava vee all ja keedetud värske veega kuni poole võrra.

Pieces kala, puhastage luud ja lõika kuubikuteks ka.

Cooking kalasupp Pelamiidist: retsept

Pane kartulid keeva puljongi ja küpseta see pehmeks (umbes viisteist minutit). Hoolitse, et köögiviljad ei Kividest. Pärast seda on vaja panna supi külmutatud makrelli zazharku. Keedetakse saadud mass on umbes kümme minutit.

Järgmisena pane keedetud tangud ja segage puljong koostisosi. Keeda ja lisage natuke komponendid hakitud kala. Simmer supp makrell külmutatud veel kümme minutit.

lihvi

Kui roog on peaaegu valmis, on vaja täiendada oma sõlmides koostisosi. Pane soola ja pipart oma maitse-eelistusi.

Lisa hakitud värskeid ürte (petersell ja till) ja segatakse. Pane keedetud puljong pungad ja katta pott kaanega. Anna supp ligunema umbes 20 minutit, pärast mida olete valmis süüa sööki.

Serveeri supp külmutatud makrelli hapukoore või majoneesi. Soovi korral võite panna plaadi paar tükki suitsukala. See annab tassi maitsvat maitset ja aroomi. Kui te valmistate esimese lastele laua, siis loobu selles küsimuses. Suitsukala raske tajuda lapsik kõhuga.

järeldus

Nüüd, kui sa tead, kuidas valmistada suppi Pelamiidist. Samm-sammult retsept peab teadma iga naine. Kui te ei ole kunagi keedetud see roog, mida vaja seda parandada nii kiiresti kui võimalik. Kodumajapidamises ja külalised hindavad oma jõupingutusi.

On öeldud, et kui sa armastad nn supid, on võimalik kasutada suurema koguse teravilja. See kipub olema keedetud pehme ja mahu kasv umbes kaks korda.

Võiksid täiendab maitsev roog lemmik maitseained ja koostisosi. Eksperiment ja küpseta nauding! Sel juhul oma meistriteosed veelgi maitsev ja armastatud kõik pere. Head isu!