Tabel kaunistamiseks kala: karpkala ahjus küpsetatud

Peaaegu kõik kokad on pikk teretulnud suurepärase maitse omadused kala. Karpkala on hea dieettoode tänu oma madala kalorsusega, nõud selle kala on ideaalne neile, kes järgivad paastu. Kala võib süüa, röstitud sülitada või grill ja karpkala, ahjus küpsetatud, päästab kõik kasulikud omadused.

Kasulikud omadused

karpkala liha suurtes kogustes sisaldab rasvu ja rasvhapped, süsivesikud, valgud, vitamiinid ja mineraalained, nagu kloor, molübdeeni, magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, ja paljud teised. Maitse liha see kala on väga õrn, magus ja eredalt küllastunud.

karpkala töötlemine enne keetmist

Et valmistada võtta suur rümba nii väike kala sisaldab palju luid. Kui töötlemise karpkala, eriti küpsetamise ajal, see on kõige parem kasutada värskeid või eluskala. Külmutatud karpkala kiiresti kaotab oma maitse poolest.

Töötlemine on lihtne piisavalt karpkala.

Esiteks puhastada kala kaalule. Siis teha sisselõige kõhus ja läbi, et eemaldada kõik maitsetugevdajaid. Lõpused tuleb eemaldada teha puljong läbipaistvust. Munad ja piim, loputage ja tühistada. Tootmine rookimine kala ei tohiks kahjustada sapipõie sapphapete karpkala mõru, ja kui see lekib, siis saab kiiresti rikkuda liha. Roogitud kala, loputada ja kasutada toiduvalmistamiseks.

Kasutamine karpkala toiduvalmistamiseks

Pea meeles, et eelistades kalaroad, siis mitte ainult teha oma dieeti mitmekesine, kuid ka tuua suurt kasu oma tervisele. Isegi kui te kasutate hakkliha karpkala, siis saad suurepärase karbonaadi või kotletid. Mitmesuguseid erinevaid retsepte toiduvalmistamiseks karpkala ahjus. Liha pärast selline preparaat osutub väga mahlane ja maitsev.

Järgmine õpid, kuidas kokk ahjus karpkala. Sa tahad saada karpkala ahjus? Retsept see roog on üsna lihtne ja peaaegu alati universaalne. See muudab ainult koostisosa roogasid, mis sulle meeldib küpsetada kala. Aga soovitame süüa karpkala, ahjus küpsetatud, sel viisil, nagu kirjeldatakse allpool.

Nii farsharovanny oovoschnym salat karpkala, ahjus küpsetatud.

Vastupidiselt kõikidele kaanonid valmistamisel kala, sel juhul me ei ole minu karpkala. Just pühkida linasest või paber. Järgmine, puhastamine väljastpoolt ja seestpoolt, eemaldades kaalud ja sisikond. Pärast seda, natuke prisolit kala seest ja väljast, määrib ta majoneesi ja jäta lauale.

Kuni kala on immutatud majonees, sa pead valmistama oma salat. See nõuab sibul (3-4 tk.), Sama summa massist pipar. Samuti peate tomatid, kaks on piisavalt. Nende komponentide, valmistada salat tavaline kaste. Väärib märkimist, et vürtsid (sool, pipar jne) lisatakse rohkem kui sa muidu kasutaksid salateid.

Kui te ei ole unustanud, meie eesmärk - karpkala, ahjus küpsetatud, mitte salat. Seetõttu me tagasi loodusesse karpkala, mis ootab meid laual. Võtame meie salateid ja täidab kala kõhus selle juurvilja segada vürtse. Kala saab lõigata nii tagasi ja kõhupoolde, see ei ole oluline. Siiski, kui lõigatakse tagasi, siis karpkala koos sisu salat ei nõua õmblused.

Kui sa ei ole laisk, mida saate teha üks lihvi. Ainult vaja teha mõned õmblused paksu niidi ühendamiseks poolitatud tagasi või kõhu karpkala. Lisaks kõik kalad asetada küpsetusplaadile ja küpsetada umbes üks tund. Kui teil on tegemist olulise toote, see on parem oodata, kuni see on valmis umbes poole tunni.

Kui osutunud karpkala kaaluga üle 5 kg laual, siis karkass ei pruugi mahtuda ahjus. Siis võite lühendada saba ja pane see kõrvale kala pannil. Küpsetamine esialgse rasva taimeõli või vystelit enne voolab fooliumiga.

Selle artikli, saame järeldada, et karpkala, küpsetatud täidisega salat valmistada piisavalt kiiresti. See kala armastavad kõik teie pereliikmed ja isegi väikeste lastega. Head isu.