Täidis jaoks lehttainapõhi samosas: retseptid

Usbeki kolmnurkse pirukad nii kiindunud elanike meie rahvusvahelised riigi, et nad õppinud kokk mitmel viisil. Täitmine samosas võib olla erinev, ja täna pakume teile lihtsaid retsepte armastas küpsetamine.

Klassikaline täitematerjaliks

Samsa - see on väga maitsev kondiitritooted, et saate valmistada iga kord. Tavaliselt on valmistatud kodus või valmis lehttaigna, samuti täitmise kasutades erinevaid tooteid. See võib olla liha, köögiviljad, juust ja isegi juustu. Aga kõigepealt, me tahame teile öelda, kuidas kokk klassikaline täitematerjaliks lambaliha:

• Kerige hakklihamasin 500 grammi liha, rasva ja värske peekon.
• Sibul peeneks hakkida noaga, ja ühendage see liha.
• Hooaeg Tooted pipar ja sool.

Lisa hakitud kaks supilusikatäit vett ja segatakse uuesti. Täidis saada mahlane ja maitsev.

Pirukad ja kihilisest taignast hakkliha

Kui sul pole aega toiduvalmistamiseks ja külalised on käeulatuses, võite kasutada meie retsept. Sel pead minimaalse küpsetamine koostisosade:

• Külmutatud lehttaigna - kaks pakette.
• Hakkliha - 500 grammi.
• Sibul - kolm.
• Sool, must pipar ja köömned - maitse järgi.

Retsept samosas liha on väga lihtne:

• Täitematerjaliks segada hakitud sibul, sool ja maitseained.
• tainalehed sulatada külmkapis, siis lõigatakse iga nelja tükki.
• Pane täidis keskel iga detaili ja liituda servad nii, et nad moodustavad kolmnurga.
• Samsa Pane ahjuplaadile ja saata see hästi kuuma ahju.

Poole tunni pärast mahlane värske lippudega saab toidetud külalistele tee või muud kuumad joogid.

Samsa juustu ja rohelise sibulaga

Maitsev, rõõmsameelne koogid saab keedetud kiiresti hommiku- või pärastlõunane tee.

Koostis:

• Pakkimine lehttaignast.
• 200 grammi Hollandi juust.
• Kamp roheline sibul.
• Kana muna.
• Segu maitsetaimed ja vürtsid - maitse järgi.

Kuidas valmistada juustutäidisega jaoks samosas? Retsept maitsev pirukad, vt allpool:

• Cut sulatati taignast ruudud (üks külg on umbes 10 sentimeetrit).
• Juustu lõika viiludeks, sibul ja hakkida peeneks.
• Egg sebima koos vürtsidega.
• Igalt tainaga asetage täite- ja saades ümbriku kujul patties.

Määrige koristamisega muna segu ja saata neid küpsetada kümme minutit.

Täites kõrvitsad Samsa

Seekord pakume teile süüa oma lehttaigna. Tulemuseks on lopsakas, magus pirukad koos mahlane täidis. Niisiis, sa pead järgmisi tooteid:

• Vesi - üks klaas.
• Valge jahu - kolm klaasi.
• Sool - kaks teelusikatäit (üks testimiseks ja ühe täidise jaoks).
• Kaks sibul.
• Salo - 100 grammi.
• Köömen ja maitseained täitematerjaliks - maitse järgi.
• Suhkur - kaks supilusikatäit.
• Võid.
• Kõrvits.
• Munakollane.
• Keefir - supilusikatäis.

Retsept Samsa kõrvitsa lugeda siit:

• Vett, soola ja jahu alistamine ei ole liiga jäik tainas. Siis kogunevad see ball, katta riidega ja lasta liguneda umbes 20 minutit puhata.
• Millal Teatud aja rullima taigen väga õhuke kiht ja harja see sulavõi. Murdke pooleks tooriku uuesti katta võiga ja roll roll.
• Kohe lõigata taignast väikesteks tükkideks, siis pane need karpi ja sulgeda rätik. Saada tühi külmik pool tundi.
• Kuidas teha täitematerjaliks samosas? Selleks pead vahele kõrvitsa viljaliha läbi hakklihamasin ja segada hakitud sibul ja õli. Lisa hakitud soola, vürtse ja suhkrut maitse.
• Rullige taigen tükki nii, et paljastada kihid. Pane kesklinnas iga kook täitmine ja pitsat servad keskele. Sa peaksid saama tühja kolmnurkse kujuga.
• Pane täidist küpsetusplaadile, puistatakse jahu. Määrima munade segust ja jogurt, siis puista seesamiseemnetega.

Saada Samsa hästi kuuma ahju ja küpseta kuni valmis. Serveeri neid tabeli kuumade jookide või piima.

Samsa Kihtideks kartul

Rõõmsameelne koogid, retsept, mida te lugeda allpool, osutuvad väga maitsev ja kohev. Nende valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• Taigen - sõtkutakse seda kolm tassi jahu, ühe tassi vett ja soola.
• Kartul - kuus tükki.
• Sibul - neli neist.
• Jahvatatud musta pipart - maitse järgi.
• Kana muna.

retsept:

• Viimistletud tainas rulli, pintsli võiga ja pöörata püstvaltsi. Lõika tooriku võrdse tükki ja lasta neil külmkapis seista mõnda aega.
• Kuidas valmistuda taitmismeetodi lehttaigna samosas? Sa lihtsalt vaja puhastada kartul ja sibul ning seejärel lõika väikesteks kuubikuteks. Sega köögiviljad soola ja vürtse.
• Rullige taigen tühjaks, siis täitke tortillasid täidisega. Saada tahes vormis lippudega ja asetage määritud küpsetusplaadile.

Samsa määrida lahtiklopitud munaga ja asetage see hästi eelsoojendatud ahjus. Soov Küpsetamise kergesti kindlaks kuldne kooriku ja maitsev lõhn.

Samsa kana ja juustuga

Juicy ja rõõmsameelne pirukad saab valmistada iga kord. Nad võivad juua teed tööl, et võtta neid teedel või lihtsalt palun kodulinna lemmik saiakesi. Sandwich täitmise eest samosas, kui olete veendunud selle, see võib olla väga erinev. Ja seekord soovitame lehttaignas kana ja juustuga.

Õige tooted:

• Ebaühtlasest pärmitainas - üks kilogramm.
• Kanafilee - üks kilogramm.
• Kõva juust.
• Majonees.

Retsept maitsev samosas üsna lihtne:

• Kanafilee lõika väikesteks tükkideks ja seejärel segada soola, vürtse ja majonees.
• Sulatage tainas ja lõika see ruutu. Roll taignarull tühjaks.
• Pane kana taigna ja top koos riivitud juustu täidis. Näputäis vastasnurgal ruudud, andes ristkülikukujulise patties.

Küpseta kohtleb ahjus kuni valmis, siis kohe tuua see lauale.

Kihiline Samsa liha ja juustu

Ettevalmistus lehttaigna kodus - see on keeruline ja töömahukas protsess. Seetõttu mõnel juhul saate aidata läbi valmistoote, mida saab osta igal supermarket. Täitmine samosas liha on ilmselt kõige populaarsem. Aga me lisada täidis juustu ja köögivilja, kookide isegi maitsvam ja mahlasem.

Koostis:

• Seahakkliha - 500 grammi.
• Rice - 100 grammi.
• Sibul - kolm.
• Lehttaigna - 500 grammi.
• Juust - 200 grammi.
• Porgand - ühes tükis.
• Sool ja vürtsid - maitse järgi.
• Taimeõli.
• Egg.

Retsept kihiline samsa:

• Haki sibul kaussi segisti ja seejärel segada liha. Lisa riivitud porgandid toodete, sool ja maitseained.
• Keeda riis, loputada jooksva vee all segada hakkliha.
• Kuumuta pannil ja praadida taimeõlis, kõik valmistatud toidud.
• Riivi juust on jäme riiv ja ühendage see kuuma liha.

Täitmine samosas valmis. Sa pead lihtsalt Skulptuurid koogid ja küpseta neid kuni pakkumise.

Samsa juustu

Ebatavaline taitmismeetodi kihilise koogi kombineeritakse valmis test. Püüa süüa Samsa vastavalt meie retsept ja üllatus oma külalistele maitsvaid küpsetisi.

Koostis:

• Jahu - 500 grammi.
• Külm vesi - 200 ml.
• Taimeõli - kaks supilusikatäit.
• Munad - kaks tükki.
• Sol - üks ja pool teelusikatäit.
• Või - 100 grammi.
• Kodujuust - 500 grammi.
• Hapukoor - kolm supilusikatäit.
• Küüslauk - kaks nelki.
• Roheliste - üks kimp.
• Must ja punane pipar, seesami - maitse järgi.
• Munakollane.

Retsept omatehtud samosas juustu:

• Segage tainast jahust, veest, munad ja taimeõli. Pärast seda, pane see külmkappi üheks tunniks.
• Kui aeg otsa, jagada taigen neli tükki, siis rullige iga õhukese kihina. Grease toorikute või ja veereta rulli. Tagasi tainas külmkappi veel pool tundi.
• Kodujuust puder kahvliga, segada hapukoorega, hakitud ürte ja munad.
• Rolls tainas lõika tükkideks ja veereta tooriku taignarull.

PIME lippudega, harja neid munaga ja puista seesamiseemnetega. Küpseta eelsoojendatud ahjus sööki. Kui Samsa kaetud pruunistatud koorik, saad ja veidi jahtuda.