Teeme lihtsa toorikute koos tomatimahla talvel

Hea saagi tomatid nõuab ettevalmistusi talvel. Tomatimahl - väljapääs olukorrast, eriti kui teil on kleepuv looduslike omatehtud toodet. Alkohol kasulikud nii puhtal kujul või segus teiste mahlad. Värske tomati mahla on rikas raua, naatriumi, magneesiumi ja teisi mikroelemente. See on taeva kingitus neile, kes on dieediga, sest kalorite tomatid on väga madal. Ainult siin on inimeste neeruhaigus ei soovitata, sest see sisaldab aineid, mis võivad raskendada krooniliste haiguste neerud.

Tühjad tomatimahla talvel algavad valiku vilja. Ainult vaja võtta hästi valminud, värskelt korjatud, kahjustamata puu. On soovitav, et nad ei ole üleküpsenud need puuviljad annavad halva kvaliteediga mahla.

Nüüd edasi valmistamisel tooriku. Tomatimahl on salvestatud talvel, ei ole palju, nii valida mõne kilogrammi puuvilju tuleks põhjalikult muuta. Pärast pesemist, siis ei ole valus kuiv tomatid, et puudub liigne vesi. Seejärel lõigatakse vars ja lõika köögiviljad viiludeks. Ja järgmises etapis, on mitmeid viise koristamisega tomatimahla talvel.

Meetod № 1. Valmista mahla ilma säilitusainete kasutamise ja vürtsid

Selleks, viilud hakkima või mahlapress. Siis purustatud tomatid, pane emailiga kaussi ja kokk, segades puulusikaga. Kui ei ole emaili, siis on võimalik kasutada roostevabast terasest köögitarbed. Maht ei täida ääreni, sest tomatid kui toiduvalmistamiseks palju vahtu. Cook see segu üle kõrge kuumuse juures üks tund ja seejärel vähendada tulekahju, lisada soola ja suhkrut maitse ja keeda veel viis minutit. Hot mahlaga vala kuum steriliseeritud purkidesse ja rulli hõlmab kiiresti. Hoidke mahla vaja pimedas ja jahedas kohas.

Meetod №2. Koristamiseks tomatimahla vürtsid ja

Selline tomatimahla valmistub veidi erinevalt. Valmistatakse puu ja keedetud nagu eelmise meetodi. Siis kümme minutit enne keetmise lõppu lisada soola ja suhkrut, ja kui nad lahustada, lisada äädikas sisuliselt või äädikas ja muud vürtsid. Äge saadud mahl, kui ta panna rohkem pipar. Cook paar minutit ja seejärel valage mahla steriliseeritud purkidesse ja kaaned rulli.

Meetod №3, säilitamisega toote omadusi

Ära ole laisk teha koristamisega tomatimahla talvel, eriti sellisel viisil, mis säilitab kõik kasulikud omadused. Selleks keeva mass tomatite otsekohe eemaldada soojust ja valage kuuma steriliseeritud purkidesse liiter. Siis me steriliseerida neid kakskümmend minutit ja rulli. Hoidis mahla külmkapis.

On ka aeganõudev retseptid pühkides tomatid läbi sõela mitu korda. Kuid sisuliselt neid ainult eraldi kõik lisandid ja jäta vedela massi. Selle kerge toime mahlapress. Veel kasulikku mahla pulp, mis säilitab kõik oma kasulikud omadused ja on palju toitev. Vaatasime lihtsat võimalust tühi tomatimahla. Talvel on see piisav, ja mis veelgi tähtsam, leida jahedas kohas hoida seda.