Traditsiooniline retsept laisk kapsas, eksperimendid võimalik valmistusmeetodisse ja koostisosade

Cooking laisalt - ei tähenda halb või maitsetu. Lihtsustatud variant tavaline, kuid keerulisem või aeganõudev road nagu täidisega kapsas retsept laisk - see mitmekesisus ja säästa aega iseendale ja lihtsalt ebatavaline pigi, ja mõnikord vaja. Aasta lõpuks talvel kapsas, isegi korralikult salvestatud küünt ja tuul tüüpiline täidisega raske: lehed on rebitud, selgub palju jäätmeid - veenid, pea ei keeda. Laisk kergesti saadud - maitsev, kiire erandkorras sama retsept laisk Kapsarullid mitte ainult vähemalt kolm võimalust seal: pajaroog, lihapallid, lasanje rulli või kapsas, või isegi palju rohkem.

Niisiis, kuidas teha laisk Kapsarullid - traditsiooniline, kõige levinum ja kuulus. See on vajalik, et valmistada tavaline, täpselt sama koostisosi nagu tavaliselt täidisega kapsas, veiseliha, kaste. Vahekordades tüüpiline: iga naela hakkliha vaagen (eelistatavalt siga - veise- võrdsetes osades), 200 grammi riisi, kapsast kilogrammi. In täitematerjaliks lisaks riisi poluotvarennogo (lubatav ja toorõli) võib lisada vastavalt soovile ja maitse küüslaugu, peterselli, sibula ja porgandi spasserovat kindlasti pakkumises võiga õliga või nii koostisosade, soola, võib olla must pipar, muna. Kapsas ei kogenud lehed ja lõigatakse väike ruutu või keskmise Shinko. Nüüd on kuni Kazankov või pannil paksu põhja. Kihid laotud esimene kapsas, siis veiseliha, paar kihti saab riivitud porgandit mahlakus. Top - kapsas. Kihtide paari cm kõrgused. Täida ka traditsiooniliste: tomatipasta lahjendatud, pool tassi hapukoort, soola, Lavrushka hästi kuiva tilli või muid maitsetaimi valitud Pepper herned, sibul saab - porgand zazharku (eriti kui sa ei ole seda täitematerjaliks). Vala kihid vooluga kapsas, et ülemine kiht ja keeda üle poole tunni ja enam protomai saab olla ainult mahlane. Need on lihtsad, kuid uskumatult maitsev laisk Kapsarullid hakkliha - parim traditsioone Golubtsova.

Nüüd mõned täiendused - muutused: asemel riisi saab kasutada hirss, hakkliha teha seene, kana, isegi kala. Taimne ja Delicious - taimetoidu (näiteks kartulid rohelised, seller). Kapsas uuesti, võite võtta mitte ainult värske, huvitav ja segatud marineeritud või marineeritud värske juhid kapsas / lehed. Selle asemel, et laisk kapsas retsept kapsas saate ja marineeritud või värske (kui noor värske kapsa ei ole veel sobivad kapsas) Grape jätab - lisada, niiöelda, idamaised iseloomu. Hakklihasaadust hellust asendades osa või kapsas hämmastavalt sobiv suvikõrvits.

Lisaks eksperimendid koostisosade ja saab mängida otse toiduvalmistamiseks. Näiteks lisage veidi kreemi täidis ja mõnevõrra vähem vett ja keedetakse pada ja küpsetada tavapärasel / mikrolaineahi. Või kapsas lõigata väiksemateks ruudud ja lisage otse täitematerjaliks. See retsept laisk Kapsarullid soovitab seda läve vajab kindlasti semi ja kapsas - hakitud juba - sa lihtsalt keema (alla viie minuti), valada üle keeva veega, kui ei ole väga raske või protomai mikrolaineahjus. Et moodustada hakkliha lippudega valmistatud eelistatud kujul, paneeritud toorikute krõbe praadida volditud kaussi / küpsetamine, valada casting ja zazharki hautis. Või hästi praadida lippudega, serveeritud värske hapukoor või koorekastmes, on ka üsna Golubtsova maitse. On üsna laisk: kõik komponendid, sealhulgas kapsas, sibul, porgand, liha, jahvatatakse hakklihamasinas, lisada veidi keedetud riisi, kotletid / oladki / lihapallid ja prae. Siin on hea tomatikaste, kuum või vürtsikas vürtsikas.