"Tsar" karusmari moosi kirsi lehed

Tsarskoe moos on maitsev ja tervislik magustoit, mille alusel ulatub karusmarjad. Cooking on võimalik käsitleda mitmel viisil. Tutvustame teile ainult lihtne ja populaarne retseptid.

Tsarskoje karusmari moosi kirsi lehed

Valmistamisel seda magustoitu ei ole suur asi. Aga saada väga maitsev moos, siis kindlasti vastama kõikidele järgmistele nõuetele. Muide, see valmistab maiuspala kaua. See on keedetud, ligunenud siirupis, keedetud uuesti ja nii nõudma. D. nende meetmete rakendamiseks peab olema vähemalt 4-5 korda.

Mis toodete teil on vaja osta, mida teha royal moosi? Retsept selle magustoidu nõuab:

• joogivesi - 2 tassi;
• karusmari roheline - 1,6 kg;
• suur suhkru - 1,5 kg;
• kirsside värskelt korjatud lehed - umbes 20 tükki.

Valmista koostisaineid

Kuidas teha royal moosi? Retsept käesoleva magustoit on vaja kasutada rohelise marjad. Toored karusmarjad väga karm ja on meeldiv happesus. Alates selgub päris maitsev moos smaragd.

Enne keetmist magustoit toored rohelised marjad puhastatakse sabast ja hea pesta. Siis iga karusmarjadest sisselõige ja eemalda seemned.

Selle tulemusena need tegevused, mida peaks olema umbes 1 kg kooritud viinamarjad. Nad on levinud sügavas kaussi ja vahelduva kirss jätab. Sellisel kujul toodet külma veega ja lastakse tõmmata 5 või 6 tundi. See ravi annab marjad eriline tugevus ja aroomi, samuti aitavad säilitada roheline.

Valmistamine siirup

Enne keevitada kuningliku moosi karusmari kirss lehed, marjad, leotada vees, loo kurn ja vasakule kui sellist paar minutit. Seejärel ottsezhenny vedelik panna plaadile ja lase keema. Vee lisamisel suhkrusiirup keedetakse umbes 3 minutit pidevalt segades.

teeme moosi

Kuidas kokk kuningliku moosi? Pärast siirup on valmis, langetatakse marjad, korralikult hoida, keedetakse 3 minutit ja seejärel eemaldada soojust, kaetud ajalehe ja vasakule sellisena 3 h.

Pärast kestev karusmari siirup, uuesti panna tule ja keeda umbes 7 minutit (loendamise peaks algama pärast keetmist siirup). Pärast seda moosi uuesti lahkuma ajalehes, kuid 6:00. Aja möödudes karusmarjadest keedeti uuesti (umbes 5 minutit) ja eemaldada soojust.

Need meetmed tuleks läbi 4-5 korda. Selline kord on lihtsustada paks moos smaragd.

Kuidas rullida?

Pärast kuningliku moos on keedetud, siis valatakse kuum väikesteks steriliseeritud purkidesse ja kohe keedetud rulli katted. Kattega konteiner, nende pööratud tagurpidi, paks tekk kaetud ja lahkus selles asendis, kuni jahe. Pärast seda, puhastage kuningliku moosi külmkapis või keldris. Kasutage seda saab mõne päeva jooksul. See magustoit on ideaalne tegemise magus võileibu või tavaline tee.

Teeme karusmari moos "Tsarskoje pähklid"

Kui te ei ole valmis pühendama palju aega selle ettevalmistamisel magustoit, soovitame kasutada lihtsustatud retsept. Rakendada seda kodus, peame:

• Joogivee - umbes 1 tassi;
• karusmarjadest roheline - 1,5 kg;
• peene suhkru - 1,4 kg;
• kirsside värskelt korjatud lehed - umbes 20 tk.;
• pähklid kooritud - 100 g

Töötlemine marjad ja pähklid

Nagu eelmises retsept, Royal moosi pähklid peaksid olema valmis kasutamisel roheline marjad. Neid puhastati sabad, kõrvaldati sõelal ja põhjalikult pesta kuumas vees. Luust eemaldatud marjad ei tohiks olla.

Seoses pähklid, nad on järjestatud ja pestakse põhjalikult. Täiendavat aromaatsed ja küllastunud jam aktiivse produkti praetud pannil. Samal ajal tuumad peenestatakse üsna suur helbed.

keema siirupina

Cooking siirup on vaja kasutada tavalist joogivett. See levis värskelt korjatud lehed ja keedetud kirsid kiire kuumusel umbes 5 minutit. Edasine lehestik eemaldatakse ja vala suhkur pannile ja keedetakse jälle umbes 7 minutit. Sel juhul regulaarsel siirupi segatakse lusikaga.

cooking moosi

Kuidas kokk kuningliku karusmari moosi kirsi lehed? Pärast suhkrusiirup paksenenud, see on levinud kõiki marju ja segati hoolikalt. Pärast kestev koostisosade madalal kuumusel umbes 7 minutit, eemaldatakse need ahju ja jäetakse toatemperatuurile jahtumiseni. Edasine nõusid karusmari uuesti panna ahju ja küpseta pool tundi. Selles moosi suur lusikas pidevalt segades nii, et see ei ole põlenud. Seda tuleks teha väga ettevaatlikult, et marjad ei deformeeru.

Lõplik etapp

Kui smaragd moosi karusmari pakseneb, see levib purgid, mille põhjas mitu leviku eelnevalt kirss lehed (varem kupatatud keeva veega). Sellisel kujul marjadessert rulli keedetud kaaned ja jäeti paks tekk mitu tundi.

Pärast jam karusmari on jahtunud, eemaldatakse see külmikus või keldris. Kasutage seda ainult mõne nädala pärast. Selle aja jooksul, marja magustoit täitununa aroomi röstitud pähklid muutub intensiivsemaks ja maitsev.

Miks mitte kasutada küps karusmarjad?

Valmis kuningliku moos on kena smaragdroheline värv ja natuke hapu. Sellised omadused magustoit annab toored tikrid. Kui valmistamiseks maiuspalad kasutada küps marjad, maitse see on täiesti erinevad. Seetõttu soovitame, et te kasutate ainult roheline karusmarjad. Muide, see võib levida siirup kogu vormile ja eeltöödeldud (ilma sees). Mõned kokad, sissepoole puhastati karusmari detaili pähklid. Selle tulemusena käesoleva koolitust, siis on kindel, et saada marjad käesoleva kuningliku moosi, mida hindasid kõik teie pereliikmed.

cooking Omadused

Nüüd sa tead, kuidas kokk kõrvaldamine karusmari roheline. Tee võimalik mitmel viisil. Keegi paneb marjad juba keeb siirup, samas kui teised segage neid suhkru ja siis pane taldrikule, lisada veidi vett. Igal juhul kumb tee valida, kui korralikult ettevalmistatud, moos siis kindlasti saada maitsev ja väga tervislik magustoit.