Unikaalne kõrvits, ahjus küpsetatud

Kõrvits on unikaalne taimne, ühendades palju toitaineid ja vitamiine. Lisaks küllastunud ere värv, kõrvits, ahjus küpsetatud, on võimalik kaunistada ise laua ja taaselustada ere pikitud iga tassi.

Kõrvits on tulnud meile kaugelt - Põhja-Ameerikas, ta hakkas kasvama veel 5 tuhat aastat tagasi, esimesed asukad. Ülaosas kõrvits lõigatud, puhastatud see seemnetest ja täidetakse see piim, mesi ja maitseained ning seejärel küpsetatakse seda kuuma sütt. Ja indiaanlased lihtsalt röstitud selle üle tulekahju ja ribad viilutatud kõrvits provyalennoy tegid matid.

Kõrvits saab ohutult nimetatakse loomulikuks vitamiini-mineraalsed kompleks. See on lihtsalt ait toitaineid, ja esimene koht sisu võttis beeta-karoteen, on suurepärane antioksüdant. Samuti kõrvits rohkesti vitamiine E, K, PP, B1, B2, ja veel see sisaldab kaltsiumi, rauda, kaaliumi, vase, magneesiumi, koobaltit, tsinki, räni ja fluori!

Ja kõik selle põhjendatust, samuti on suurepärane dieettoode, mis aitab vähendada kehakaalu. Seetõttu kõrvits ahjus, tema retseptid eriti populaarne, kes on altid ülekaalulisus või haigus kõhuga.

Parim kõrvits on parim põhineb koostisosi, mis veelgi ettevalmistamisel osalenud roogasid. Kõrvits ahjus küpsetatud ürtide on eriti hea, kui see on valmis võtma oranž erinevaid magusa viljaliha. Ja liit kodulindude või liha ülikond "pudel" kõrvits. Paks koor kastmed paljastada rohkem kui maitse kollane kõrvitsad.

Ära osta terve puu, sest need kaks on rohkem kui piisavalt tükki kaaluga ühe kilogrammi kohta. Lisaks sellele, kui kõrvits lõigatakse, võite olla kindel, et ei ole palju seda seemned.

Et kõrvits ahjus küpsetatud erksaid ja maitsev, mida saab kasutada täiendava koostisosi. See võib olla kas värsked või kuivatatud maitsetaimed, kastmed, maitseained, ja rohkem tahke toidu - liha ja muud köögiviljad.

Kõrvits ahjus küpsetatud on väga levinud laste köök. Seda manustatakse lastele kui esimese eine, teha taimsed püreed, supid, vormiroad ja palju muud.

Siin on suurepärane retsept - kõrvits küpsetatud rosinatega. Ta on, et rahuldada ka kõige pedantne lapsed.

Seega selle ettevalmistamisel retsept vajate:

• kõrvits - 400g;
• rosinad kerge - 50g;

• suhkur või mesi - 40g;
• piima - 200ml. Koostisosade koguseid saab kohandada oma maitse järgi, midagi midagi väiksema tassi ei halvendaks nende maitset.

Kõrvits lõika viiludeks, puista suhkru ja jäta paar minutit. Edasine kihid kõrvits-rosina täitke vajalik võimsus. Vala vormi sisuga piima nii, et tükid kõrvits peeping. Eelsoojendatud ahjus 180C 40-60 minutit, täis konteineri. Tulemuseks on õrn ja maitsev magustoit.

Ja kui sa tahad süüa midagi veidi põhjalikumalt, et juhtida teie tähelepanu kõrvits ahjus küpsetatud koos liha ja tatar.

Vaja läheb:

• sealiha - 200g;
• tatar - 2st.;
• kõrvits - 1 tükk keskmise suurusega;
• Porgand - 1 tk;
• Sibul - 1 juht;
• taimeõli - 5 spl.;
• pipar, sool;
• Küüslauk - 3 küünt.

Esiteks, sa pead hea pesu kõrvits, lõigake see otsast nii, et saada sarnasuse kaas. Selge sees kõrvitsaseemned tselluloosi- ja seeläbi jätnud seinapaksusega 3 cm., Milleks on hõõrutakse õli, küüslauk, pipar-sool. Spread kihiga tatar. Ärge unustage lisada soola. Liha lõigatakse väikesteks kuubikuteks, soovi korral saab neid kergelt praetud ja näha peal tatar. Sibul ja porgand praadida kuldpruuniks. Saadud mass võib aru esimese kahest kihist, kuid nii, et ülevalt vasakult vähemalt 5 cm, tatar ikkagi paisuda. Top koos 250g vett, sulgege katkestas top ja saata see ahju eelsoojendatud 180 ° C, oota 2 tundi sõltuvalt suurusest kõrvits. Teenindada see võib olla täiesti või võib lõigatakse tükkideks.

Nautige kõik sööki!