Kuidas kokk omlett piima kiire ja maitsev

Omlett - üks klassikalisi roogasid. Ta ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Tõenäoliselt mitte mees maa peal palli, mis oleks kunagi proovinud tahes liiki omletti. See on kõige populaarsem hommikusööki palju inimesi erinevatest maailma rahvaste.

lugu

Arvatakse, et selle päritolu on kohustatud omlett Prantsuse kööki. Kuigi need toidud, mis sisaldas munad, võib leida iidse retseptid erinevatest rahvustest. Üks näide võiks olla omlett piima pannil erinevate täidistega. Legendi järgi üks keisrid Joseph I kaotas metsas samas jahi, tuli halva maja. Igaüks, kes tahavad toita kõrge külaline, segada kõik tooted, mis leiti tema maja: munad, piim, rosinad ja nii edasi, ja praetud. Kuigi lõpuks tassi ei olnud liiga meeldiv vaadata, keiser oli seda maitsta. Ja ta tegi oma kokk kohus välja selgitada, kuidas kokk munapuder piimaga, et saada väärt kuninglikku tabelis.

retsepti

Omlett on üks roogasid munad. Kõige sagedamini kasutatakse seda tervislikku hommikusööki, mis mitte ainult ei võimalda teil täita oma nälga, kuid pakub ka piisavalt energiat suurendada alustada uut huvitav ja intensiivne päev. Lisaks on lihtne valmistada roog maitseb hästi, tänu millele paljud nõus on tema vähemalt kord päevas. Kuidas kokk omletti piimaga? Esmalt tuleb valmistuda kõige põhilised koostisosad: tegelik munad ja piim. Siin munade arv sõltub pan, mida kasutatakse toiduvalmistamisel. Vedelikku (antud juhul piima) on võetud arvutamise poolkarbi maht. Tavaliselt on üks teelusikatäis. Munad tuleb põhjalikult piitsutama, et moodustada stabiilne vaht. Parim mõju on võimalik saavutada eraldi sebima munakollased, lisage need piima ja seejärel järk-järgult rakendada piitsutati vaht valgud. Seega valmistatakse omletti pannil piima nimetatakse omlett sufleekook. Aluse peab olema soe, harja või, vala see omletnuyu mass. Praadida keskmisel kuumusel, kuni valge ja valmis lauale väike tulekahju.

erinevaid retsepte

Tegelikult omletti retseptid seal on nii palju. Saate kasutada erinevaid täidised, mis on kas lisada otse tainas või panna pool omletti ja seejärel kaetud teise. Erinevate viise, kuidas kokk munapuder piimaga, soola eraldada aluseid, nagu munapuder juust, sink, seened. Väga hästi jaotunud retseptid magus omletti, nagu rosinad. Sageli omletnuyu mass lisada jahu teha seda paksem.

mõned trikid

Pikkadel aastat ettevalmistusi, paljud kokad on tulla oma erilist trikke. Niisiis, omlett pan on parem võtta tohutu, raske, millel on lame põhi. Sebima muna paremini just enne kuidas kokk munapuder piimaga. Täitematerjaliks tuleks lisada omletnoy kaal tasapisi, nii et see ei ole lahendatud. Prantsuse tavaliselt praetud omlett munadest ainult lisamata piima või jahu, nad usuvad, et see roog peaks olema trahv. Ka piima võib kasutada vee, jogurt või jogurtit.

Munapuder - klassikaline roog, nii maitsev ja tervislik. Oma lihtsa valmistamise iga hakkama, nii et see on väärt proovida.