Beer samet: legendid, retseptid ja omadused

Millises inimkonna ajaloos oli õlu, raske öelda, kuid me ei tea: ajalugu ülekasvanud legendid ammu enne meie ajastu. Temast isegi nimetada veerus Hammurapi poolest karistused sobimatu lahjendamist halb tootmise ja tarnimise.

Iidsetest aegadest, inimesed teadsid mõiste tegevus ja hinnatud raviomadused seda jooki, kuigi palju hiljem teada, et toota erinevaid sorte õlut eraldamiseks valguse samet, tume, must, karamell ja muud.

Brewer lood ja legendid

Kui vana talupoeg unustamine jättis pot odra päike, kuid mõni aeg hiljem, pärast vihma ja sooja päeva, leidnud kaotus, kuid teretulnud kvaliteedi juua ...

Kui vana sõdalane, pettunud valdkondades lahing, koju külvata seemned väljad viljakas ja viskasin märja karv vanni teravilja ja paar päeva hiljem tema abikaasa leidis põhja vedelik senitundmatu lõhn ja maitse tähelepanuväärne ...

Kui teistes osades kroonikates edasi tükki ajalugu hakkas neid või teisi retsepte joogis ja toidu saab objektiivselt kinnitada ainult üks asi: see oli, milline oma esimese autor. Mees oli vaid vahend tema võimeline käed.

Kuid tuleb, et ta võib alguses, kaasaegse õlle retsept sametine - on ühel juhul kogumik erinevate Linnaste, kombinatsioon rosinad, puuviljad, leib ja pärmi. Teises retsept manipuleerib erineva küpsetamiseks eri Linnaste, ühendab ülemist ja alumist käärimist. Kolmandal juhul soovitame kamp koostisosade lihvima jahuks, vala barrel, pane pärmi, vala vesi ja istuda peal parema käärimist.

Taustal sordi õlle ja reaalne võimalus eristada valgust tume õlu ja eristada kõigi õlut velvet võib väita, et arengu tööstustoodangu ja kodus valmistatud tulemuseks märkimisväärne kogemus ja head teadmised.

Kloostrid ja saladusi pere õlle äri

Breweries on olemas juba ammustest aegadest ja õlu palju annab õiglase varju pärilike mõjude. Iga "õlu pesa" - enda retsept vanaisa või vanaema, kes hoolitses järeltulijad hoolikalt ja pidevalt paranenud.

Õlletehas on alati olnud mõju territooriumil, nende nimed ja tooted reisi kaugele välismaal ei ole lubatud. Huvi kloostrid õlle äri oli proosaline, vaimne ja majanduslik. Paljud kloostri õlled meelitas palverändurid, nagu mesi meelitab ligi mesilasi: miks lennata lilled kui saate lisada alustass.

Kloostri õlu, vaatamata erinevaid maitseid, retseptid ja tootmine saladusi aegade köitnud suur psühholoogiline, kuigi ei saa öelda, et kõik visiit kloostri ei ole huvitatud isik sellisena.

Brewery või kloostri saab korraldada oma kodus. See tõstab sekka sõbrad, meelitab tähelepanu naabrid, tõsta teadmisi ja tugevdada tervist. Beer samet, tume või mitte keedetud kodus - see on palju võimalusi loovust, ei ole halvem huvi maitsetaimed, teed, kasutada muid loodusvarasid.

Lahjade alkohoolsete jookide ja ajahetk

Vein ja õlu taustal viina ja konjaki - sama väikeettevõte taustal suur. Kuid tarbimise mahud ei ole võrreldavad.

Kuid igaühel on oma viis ja sametine õlu on vaieldamatud eelised. See ei ole alati vallandas üldreeglina kui "raha raiskamine": mõnikord saab tõmmata kõik üksi õlut.

Beer samet, tume, valgust ja "Inimesed" Valgevene, eelkõige Euroopa epohhiloov üleminekut 80. 90. - erijuhtum.

Ja "Old Castle" viitab valguse sordid ta koos "Velvet", "Roheline" ja "Trinity" oli lisatud demokraatlike protsesside karm 90s.

Kui "Baltika" turule sisenenud, "Obolon", "Chernihiv" ja alustada varustamise eksootilisemad sordid, Valgevene tootja parima võimaluse jätkata, et rahuldada riigi ja välisturgudele uusi sorte ja kvaliteedi kasvu.

Tulud ja kulud

Bulgakov oli õigus, kui ta kuulutas suu professor Preobrazhensky: "joomine peaks olema võimalik teada, millal ja mida juua.".

Põhistruktuur pruulimisel: kvaliteet töödeldud vesi, valgus linnased, karamell linnased, suhkur, humal - nagu tavaliselt kirjutatud sildil. Kuid praktikas on seda kasutatud:

• must leib,
• rukkilinnas, nisulinnastest,
• pärm
• kaneel, suhkrusiirup, mesi, rosinad,
• humal.

See ei ole täielik ning ei ole ainus struktuur teha õlut. Eristada fermentatsiooni ülemiste ja alumiste tähtsad ka protsessi pingutamata ja valmistamist algne koostis, lisades vett ja teisi tehnilisi üksikasju.

Tootja väga vastumeelselt paljastab oma saladusi retseptid ja tehnoloogiaid. Siiski on ilmne, ja see on oluline, et kompositsioon õlut on loomulik, mingit kahju tervisele ja toitained on. Just ümber vaja teada, millal lõpetada.

samet õlut vähendab vererõhku, parandab vere hüübimist ja ainevahetust, kasulik mõju organismile nagu loomulikult toob toksiine.

Hinnaga õlu on alati rohkem väärt kui klassikaline "Zhigulevsky" või lihtsalt joobes, kuid vähem kui porter või muu must õlu. Hind on alati keskendunud piirkond, tarne ja vähem sõltuv tootmisprotsessi. Tegelikult enamasti tehnoloogia ja retseptid on sarnased.

Ohtudest ja tunnuslause

Kahjulik kõike suurtes kogustes. Kuna klišee "Alkohol on tervisele kahjulik" midagi enamat kui mõttetu loosung tervishoiuministeerium. Alkoholism on haigus - avaliku, avaliku huvi elemente.

• Esiteks on see alati suur ja stabiilne kasv nende eelarvest.
• Teiseks on põhjust luua töökohti: kontorid narkomaaniaravi spetsialistid, haiglad ja töökohta avaliku hea valitsevate alkohoolikud.
• Kolmandaks on põhjust jätta soovimatu või muuta teatud prioriteedid selles või sotsiaalne protsess.

Seal on palju ideid, kuidas kasu likööri ja õlle - mitte kõige märgatavam liider reastus.

Alkohol - väljakutse individuaalne. Nõrk kohe läheb lõhe ja tugev käepide, isegi kui vesi iga päev ja päev - iga tund, näiteks eraldada õiget teavet, siis natuke tugevam ja tema tervis ei ole palju saaki.

Iseenesest nimi "Beer samet" kõlab mitte "roheline", "Trinity", "Vana loss" ja traditsiooniline, kuigi kerge - "Zhiguli". Aga maitse on märgatavalt erinev. Ühes joomine Tegelikult mõiste gourmet, spets või degusteerija - üsna tontlik mõiste, kuid sametine õlu võib eristada iga.

Umbes vaadiõlu

Kui demokraatia asendati stohhastiline milline on üsna konditsioneeri ja on ilmunud riigi Square kohapeal suurriigi klassikalise saavutusi sotsialismi osa alalise pubid "mahlad, vesi," asi minevikku.

Vaadiõlu on alati olnud, kuid mitte alati, tehti ettepanek kultuuri- ümbrust. Kui isik või ettevõte tarbivad alkoholi kiirusta tööle või pärast või enne koju, või keegi on kiire jookseb, et leevendada stressi - see on üks võimalus. See ei ole alati aega, et aru saada, mida teha: õlu samet, tume või banaalne, mis on.

Kui sündmus on eelnevalt planeeritud, koordineerib ja korraldab rahuldavates tingimustes muidugi parem eelnõu, kuid mitte lahjendatud nagu Nõukogude ajal, ja võib-olla ka filtreerimata, otse tootjalt, tema enda maineka pubid.

"Baltika" Sametiga versioon

Tõenäoliselt tina välisriikides on juba omandatud mõttes mugav konteinerisse õlu, kuid kodumaa on hea näide sellest, kuidas saavutada korralik majanduslikku kasu. Hakkas valada õlle purgid samet tume, "Baltika" kui õlletootja kiiresti saadud punktid.

Algne toote identifitseerimiseks: "edinichka", "kolm" ja "seitse" sai kiiresti ühised mõisted.

Beer sametine tume alguses oli sama efekti: võite istuda suurepäraselt firma nagu natuke, ja ärge jooge kiiresti, kuid ärkama tund või kaks, see oli raske. Jalad lihtsalt keeldus tööd.

Velvet tume õlu "Baltika"

Arvustused õlle armastajad on ebaselge (kuigi isik võib olla oma arvamus), kuid kõik ühel meelel üks asi: seal on asju, mis on hea, ja on asju, mis on halb. Tervishoiuministeeriumi oma kulunud reklaami ühiku ja avaliku arvamuse koos oma kaine idee ohtudest alkoholi üldiselt ja vaeste eelkõige mingit mõju tagasiside.

Kuna kategooriliste väidete harva kajastada tegelikku olukorda, analüüsides erinevate objektiivset arvamust, saame öelda: fännid tähistada ennekõike maitse (karamell, magus, leib, mesi, ...), värv - öelda, et samet on kena värvi, see kuulub paljude merevaigust. Vaht erilist samet õlu, räägi seda kõike.

Inimesed vanuses, eriti armastavad majad ja kogujad ravimtaimed, vabastage kasulikud omadused õlut. Kuigi see osa läbivaatamine on väga sarnane väljastamise Interneti otsingumootorid, kuigi tuleb märkida, et nagu õlu ja sellist läbivaatamist, sisaldab õiget teavet.

Young õlletarbijaskonnast (kolledzi eas), pigem ei erista värve, maitsmiskatse ja manipuleerida mahu ja saavutatud mõju. Arvamused rohkem meenutab piknik ajalugu, püügiretki või laadi. õlu maitse ja selle värvus - tõeliselt taustal, kohapeal - puhata ise.

Üldine ülevaade on see: kui sa tõesti tahtsin proovida õlut velvet, tume, eelnõu, purkides, pudelites või muud - see on parem seda teha nii, et saada aimu, pöörama tähelepanu värvi ja vaht ei läbi minema arvu ja keskendudes aega ja kvaliteeti .