Cake karamelliseeritud õunad: cooking saladusi

Cake karamelliseeritud õunad - maitsev toit, mis sobib mitte ainult pere teeõhtu, vaid ka pidulaud. Kas soovite üllatus oma külalistele ebatavaline delikatess? Püüa süüa maitsestatud kook ebatavaline täidised.

Erinevaid magustoidud

Seal on palju retsepte, mida saab teha kook karamelliseeritud õunad. Tainas võib valmistada klassikalise retsepti struudel või Charlotte või tugineda mis tahes tõestatud retsept magus kook. Õunad on täiesti kooskõlas erinevaid vürtse: kaneel, muskaatpähkel, vanilje, ingver. See on hea ja täites magusa küpsisetainas ja šokolaad, ja hapukoor. Sõltuvalt sordist, õunad olla erineva magusus, nii et teil võib vaja täiendada kujul mesi, pruun suhkur või regulaarselt suhkrut pulber, mis mitte üksnes ei täiendata toidu maitse, vaid ka mängida dekoratiivsed rolli.

caramelization õunad

Juhtiv roll täpselt täites. Karamellistatud õunad on tugev magus-kibe maitse ja püsiva lõhna. Protsessi vajame normaalne või pruun suhkur, vesi või õunamahla ja väike kogus võid. Enne pruunistatud õunad, nendega on vaja eemaldada koor - siis nad on pehmemad. Lõika puuviljad viiludeks, rõngad või pool rõngad kindlasti eemaldada vahepeale. Määrige pannil õli ja hea soojendada. Sega suhkur ja hakata segama kord puust spaatliga. Kui see muutub läbipaistvaks, lisa viiludeks ja Toss ühtlaselt jaotunud kaalu. Kui kasutate mahlane sort, vedelik ei ole vajalik, ja nii on see piisav. Aga kui õunad ei ole liiga mahlane, võite lisada paar lusikatäit vett. Keskmine osa tooteid:

• Õunad - 1 kg;
• suhkrut - 3 spl.;
• nafta - 50 g.;
• mahl - 1 spl

Proportsiooni muuta oma äranägemisel sõltuvalt sordist ja soovitud tulemuse.

Kui õunad on pehmed ja ühtlaselt kaetud viskoosse karamell, eemaldage tulelt ja koht viilud kaussi, et nad maha jahtunud natuke. See täidis võib kasutada valmistamiseks mitmesuguseid magustoidud.

liiva kook

Kui otsite lihtne disain retsept, et on tagatud, et saada hea tulemus, proovige süüa seda tassi. Enne karamelliseeritud õunad, tainaks. Tema jaoks on meil vaja:

• küpsetamine margariini (või vahe) - 120 c.;
• nisujahu - 1,5 tassi;
• muna - 1 tk.,
• suhkrut - 0,5 tassi.

Klopi munad suhkruga vahule vaht. Eraldi ühendada margariin toatemperatuuril jahu, hõõrudes massiga helbed. Lisa lahtiklopitud munad, segage põhjalikult ja saata see külmkappi, Sissepakkimislint pool tundi.

Liiva kook karamelliseeritud õunad mugavalt küpsetada vormis madala velg. Ahjus eelsoojendatud ^190, ta keedetud 20 minutit.

Cooking multivarka

Kaasaegne tehnoloogia lihtsustab oluliselt ülesanne. Isegi protsessi caramelization saab täielikult usaldada smart auto. Just panema õunad ja suhkur määritud vormi ja küpseta 20 minutit mode "praadimine". Sel ajal, tegelevad test:

1. Klopi 3 muna koos klaasi suhkrut.
2. Lisa tassi jahu, klopi uuesti.
3. Soovi korral võlvi kiiluda kaneel.

Cake karamelliseeritud õunad multivarka kohta "küpsetamine" režiim on keedetud 45 minutit.

Gingerbread kook

On mitmeid viise valmistada selline test. See on küpsetatud keeva veega, kondenseeritud piima, mineraalvett, limonaadi, hapu ... Võite kasutada mistahes lemmik biskviit retsept.

Karamelliseeritud õunad saab keedetud pirukas ebatavaline kuju, näiteks koos pügala kesklinnas. Pidage meeles: Ära pane õunad põhjale kujul, või siis põletada. See on parem valada taigen ja puista puu peal, siis nad uputavad ja jagatakse võrdselt.

Selle põhjal saame järgmise eduka retsept:

• 3 muna;
• tass suhkrut;
• 100 ml. õli (rafineerimata);
• piimaklaas (kuum);
• 1,5 tassi jahu, näputäis vaniljet;
• spl küpsetuspulbrit.

Beat koostisosi mikseris, lisades järjekorras, kus need esinevad. Tainas peaks olema piisavalt paks. Kook küpsetada 30 minutit.

Layer kook karamelliseeritud õunad

Kui teil on vaja, et valmistada odavat, kuid väga maitsev magustoit võimalikult lühikese aja jooksul, kasutusvalmis lehttaigna. Fit ja pärmi ja ilma pärmi. Rullima kiht, pane see karamelliseeritud õunad, lõika nurga kolmnurgad või ruudud ning liiguvad määritud vormi juhuslikus järjekorras. See kook välja väga kena, sest kuju tundub kimbu roose. Ja selleks, et saada krõbe koorik, vaid puista peal kook suhkruga enne küpsetamist.

Siin on veel üks retsept kook karamelliseeritud õunad. Lehttainas kiht, pane viilud ühes kihis katavad teiste moodustumist. Hoolikalt kinnita servad. Tainas ei paisuda, kikkis kahvliga, vaid pigem teha väike pilud.

teenima

Cake karamelliseeritud õunad võib sööta kohvi või teed, kerge vein, mahl. Raviks tundus kena, enne serveerimist, saate ehtida puistatakse tuhksuhkrut läbi šablooni.

Mõned asjatundjad eelistavad valage lõppenud pie omatehtud karamellkastmega või šokolaadi. Täiesti kooskõlas see värskete marjadega.