Delicious kompott must sõstar: retsept talvel

Hautatud mustsõstra, retsept, mida me vaatame kaugemale on ideaalne jook talveks. Ta on rikas C-vitamiini ja teisi elemente, kiiresti leevendab janu ja suurendab immuunsust.

Kuidas valmistuda kompott mustad sõstrad? See jook retsept on vaja kasutada ainult kahte põhikomponenti: suhkur ja marjad. Samuti tuleb märkida, et see on üsna kiire. See on põhjus, miks see kompott on väga populaarne kaasaegse koduperenaised.

Kompott must sõstar: retsept talvel

In saagikoristuse must sõstar on väga odav. Kui te kasvada see marja, nagu joogi ei maksa teile senti.

Mis toidud peame maitsev ja rikkalik mustsõstra kompott? Retsept seda jooki on vaja:

• suhkrut - 600 g;
• Mustsõstraseep värskelt - 1 kg;
• joogivesi - 5 liitrit.

Töödelda marjad

Kuidas hakkama musta sõstra? Kompott (retseptid talvel käesolevas artiklis) selliste puu- tuleb valmistada ainult värskelt toodet. Tema hoolikalt sorteerida, levis seejärel sõelal ja põhjalikku pesemist. Järgmine sõstar jaotada kolmeks liitri steriliseeritud purkidesse. Nad on täis ½ või 1/3.

Protsessi cooking

Kuidas kokk hautatud mustad sõstrad? Retsept see maitsev ja tervislik jook nõuab kõigepealt valmistada siirup, ja ainult siis jätkata oma villimise pangad.

Sellele valati suur kastrul tavalist vett ja viia see keema. Edasine see valada suhkur ja segage, kuni täieliku lahustumiseni kõik kristalliitide.

Pärast valmistades siirup, see eemaldatakse soojusallikas ja valati otsekohe eelnevalt valmistatud purkidesse. Nad on täis kaela vasakule kui sellist 5-15 minutit. Selle aja jooksul, siirup peaks värvi ja muutub rikkad ja aromaatne.

Aja möödudes värvilise vedeliku purkide jälle kallata potti. Samuti uuesti keedetud ja valati konteinerite marjad. Sel ajal, purk keedetud rulli kaaned, lülitage põhjaga üles ja pakitud soe tekk. Päev kompott puhastada keldris. Söö see saab olla ainult mõne nädala pärast. Selle aja jooksul juua neelab maitsed marjad, on täiuslikum, maitsev ja tervislik.

Kompott must sõstar: Kiirtoit retsept

Kui te ei ole kelder või keldris, poe sõstar juua saab külmkapis. Sellisel juhul on meetod selle koostamise hõlbustab suuresti.

Nii, et realiseerida retsept, peame:

• suhkrut - 600 g;
• Värskelt blackcurrant - 1 kg;
• sidrunhappe - 1/3 magustoiduks lusikad;
• joogivesi - 5 liitrit.

töötlemise marjad

Nagu eelmises retsept seda jooki puu- tuleks kasutada ainult värskelt. Nende hoolikalt välja sorteerida, pesta ja levis steriliseeritud purkidesse. Lisati ja suhkur (8 suur lusikad 1 purk). Siis kõik koostisosad kortsutama tolkushkoy muundamine sõstrad on ebaühtlase püree.

keedulahuse

Pärast marjad on valmis, joogivesi valati pan ja kiiresti viia see keema. Edasine sellega valada sidrunhappe ja valati pangad.

Tangivad kõik capacitances kaela, nende roll kohe keedetud tina kaaned ja seejärel pöörata tagurpidi ja kaetud vana soe sulejope. Sellisena kompott hoitakse kogu päeva jooksul ning seejärel saadetakse jahutuskamber.

Tulenevalt asjaolust, et see jook ei valmistatud tervikuna ja hõõrutud marjad, seda saab kasutada juba mõne päeva pärast. Kuigi mõned koduperenaised eelistavad salvestada, kuni talvehooajal.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas kokk oma kompott must sõstar. Retsept seda jooki ei nõua rangelt kõigi proportsioone marjad, vesi ja suhkur. Soovi korral marja puuviljakompotis võib valmistada vähem või vastupidi, kontsentreeritum. Tulevikus on lubatud lahjendada tavalist joogivett või lisada õige kogus suhkrut. Jook maitse kvaliteet ei mõjuta.