Grenadine: mis see on ja kuidas seda kasutada?

Kindlasti olete kuulnud palju kordi nime "grenadine". Mis see on? See nimi on tähistatud maitsev siirup punane värv, mis on tavaliselt valmistatud põhjal granaatõuna mahla. Seda kasutatakse valmistamisel erinevaid kokteile (nii alkohoolsete ja alkoholivabade) juua anda roosakas toon iseloomulik, magusaks ja parandada selle kvaliteeti aromaatne.

Kodus saab ka valmistada tõeline grenadine. See on lihtne, see on selge, esimesel pilgul, sest klassikaline retsept nõuab ainult kaks koostisosa: suhkru ja granaatõuna mahla.

Et alustada komponendid segatakse võrdsetes osades kastrul. Seda segu tuleb panna keskmisel kuumusel keema. Sel juhul peaks tulevikus olema regulaarselt segada siirupi. Kui see hakkab keeva lülita leek vajaliku miinimumiga ning jätkatakse keetmist 5-10 minutit. Seejärel siirup saab eemaldada tulelt, lase jahtuda loomulikult valada purki või pudelit ja kasutada oma äranägemise järgi!

Paljud kauplused müüvad valmis granaatõunasiirup. Selle hind, reeglina ei ole liiga kõrge - umbes 10-20 dollarit pudel.

Tähtis on, et rääkides grenadine, see on oma unikaalne siirup, mis on võimalik muuta paremaks maitse palju jooke ja kokteile. See on põhjus, miks seal on nii palju retsepte, mida ta on nimetatud koostisosade hulgas.

Teie tähelepanu, soovime pakkuda mõned populaarsed kokteilid granaatõunasiirup, mida saab valmistada:

1. Segage lehe shaker hõbeda tequila 50 ml ja 100 ml apelsinimahla. Pärast seda on vaja valada joogi klaas- ja sekkumata, lisatakse 30 ml grenadine. Saad kaunistada kokteil abiga vardas nöörile see viilu laimi, vaarika ja oksaraag piparmünt.

2. Järgmised retsept on natuke keerulisem. Seest klaas peab koostama ämblikuvõrk šokolaadi siirup ja seejärel jahtuda nõusid külmkapis. Vahepeal, 20 ml shaker segatud viina, sidrunimahl 10 ml ja 40 ml vedelik melon. Edasi võtma klaasi ja valada sisu shaker sinna. Kokteil lisati mõned tilgad grenadine ja seejärel kasteti šokolaadisiirupi, apelsinilõike ja kaunistamiseks tema klaasseinas.

3. Ja see on populaarne tänapäeval kokteili "Hiroshima", valmistamiseks, mis pead ka grenadine. Millist jooki ja kuidas süüa on? Fed "Hiroshima" klaasis, kihid valamisega 20ml Sambuca valgust ja 15 ml likööri "Beyliz". Joogi keskus tilguti grenadine. Top kokteili valatakse 15 ml sambuca ja süüdatud ja juua seda läbi kõrre tehtud.

4. Ja viimane retsept, et me kaalume täna. Klaasi valati valge ermut (umbes 20 ml), seejärel aeglaselt lisati viina kiht (umbes 15 ml) ja valatakse lõpuks tilkhaaval 10 ml likööri "Beyliz" ja 5 ml grenadine.

Nüüd sa tead, et on grenadine, samuti saate kokk seda maitsvat siirupit palju huvitavaid ja maitsvaid jooke. Õnn kaasa!