Kalorid: kala kotletid. Kalorite aurutatud kalakoogid

Et säilitada tervist ja slim näitaja lisaks füüsilise tegevuse on oluline piisavalt toitu, selle väärtuse ja kalorisisaldust. Kalapirukaid - populaarne roog, mis on meeldinud enamik täiskasvanutele ja lastele. Lisaks maitsed kala ei ole halvem kasulikkust liha, see on kergesti imendub organismi ja on allikas väärtuslikke aineid ja mikroelemente. Kalatoidud eristatakse nende pidev hellus, mahlasus ja lihtne valmistada, isegi kalorsusega praetud kala koogid ei ole nii suur, võrreldes linnuliha, veiseliha, eriti sealiha.

Liha mere ja jõe elanike võimaldab teil luua tasakaalustatud toitumine igas vanuses. Kala saab valmistada mis tahes viisil - praadida, keeta, küpsetada ahjus või grilli. Ja kes ei ole tuttav kala koogid paar, kes hea meelega sööb lastele? Nimekiri toite ammendamatu, see tõeliselt mitmekülgne toode, kuigi see on üsna vasta ja madala kalorsusega, see on ka oluline dieeti.

Kasulikud omadused

Kasutamine kala inimese keha hindamatu, see on tarnija kogu vitamiinide ja mineraalainete kompleks. Kui soovite, et vähendada kalorite, kala kotletid eelistatavalt valmistatud magevee elanikud, kuid ärge unustage, et merekala, kuigi rohkem rasva, sisaldab joodi, fluori, fosfori ja paljude teiste vajalike komponentide poolt keha iga päev. See toit on väga kasulik erinevate haiguste - südame isheemiatõbi, hüpertensioon, ateroskleroos, häiritud ainevahetuse ja nii edasi.

Et vähendada kalorite lippudega kala saab aurutatud, et nad säilitavad kõik väärtuslikud ained, võivad nad esitada ka nooremad lapsed. Mitte vähem maitsev on see roog praetud, kaetud juustu kooriku ja laienenud grillitud köögiviljad. Kala koogid paar, mis on kalorite ja pool korda väiksem 98-112,26 Kcal, soovitatakse inimestele, seedetrakti patsientidel.

kalaliigid

Kala, inimtoiduks kõlblikud, tavapäraselt liigitatakse kolme rühma, sõltuvalt rasvasisalduse toodet:

• Fat - sisaldab rohkem kui 8% rasva, see sisaldab anšoovis, makrell, angerjas, silmud, lõhe, heeringas ja tuura.
• Keskmine rasvasisaldus - sisaldab 4-8% rasva, on mõned lõhe, heeringas liigist, lest, karpkala.
• Lean - vähem kui 4% rasva, tema auaste tursk, ahven.

kuldne kesktee

Keskmiselt toiteväärtuse kala koogid on 140 kcal, kuid sõltub selle tüüp, kasutatud koostisosade valmistamisel, - kui teil suurendada õli, juust või muu toode, 100 g rasva sööki võib tõusta kuni 200 kcal.

Mida valida?

River kala on väljendunud maitse roogi see on saadud maitsev ja rikkalik. On üks puudus - selle töötlemine, see on üsna aeganõudev protsess, sest see sisaldab palju väikesi luid, kuid see on võimalik andestada tema madala kalorsusega sisu. Kala kotletid mereelu on kiire valmistada, sest luud neid vähemalt ja filee õrn ja pehme. Oluline kriteerium on hõrgutisi valmistada värskeid tooteid, antud juhul kala. Nagu on hästi teada, on võimalik kindlaks teha, värskust lõpused ja silmad.

Fishcakes kohta tursk: kalorisisaldust ja omadused

tursk elupaiga - vee Vaikse ja Atlandi ookean.

Kõige populaarsem tüüpi on:

• Gröönimaa;
• Balti;
• Valge mere;
• Atlandi;
• Pacific.

Pikkus selle esindaja mere maailm on 1,8 m, kuid tavaliselt sõidavad tursk 40-80 cm, selle liha sisaldab palju vitamiine: E, B6, H, C, B1, B9, B2, B12 ja PP, A.

Micro ja makroelementide fosfor, väävel, naatrium, kloor, kaalium, magneesium, kaltsium, tsink, kroom, mangaan, raud, jood, vask.

Kotletid tursk on vähese rasvasisaldusega, ja sisaldavad keskmiselt 164 kcal 100 g toote kohta. See tassis võib valmistada ka erinevates vormides - küpsetatud, vanusest, praetud, millele on lisatud vürtse ja muid lisandid.

Tursk toidu liiki liha, nii et see on üsna oluline inimestele, kes kannatavad ülekaalulisuse. On võimatu mitte tähele kasulik omadused kalamaksaõli, mis on allikaks tervise ja ilu.

Pollock fishcakes alates: kalorite

See kala on Cod pere on suur väärtus Hiinas, Venemaal see antakse vähem tähelepanu. Hulgas palju kasulikke omadusi - reguleerimise veresuhkru, antioksüdant mõju organismile, normaliseerida seedetrakti ja närvisüsteemi.

• Retinool või vitamiin A sisaldas suures koguses pollak maksa, mõjutab peaaegu kogu kehasüsteemide - tugevdab nägemist, kummid kaitseb hingamisteede infektsioonid, suurendab tugevust hambad ja luud.
• 23% vitamiini PP annab normaliseerimine seedimist ja närvisüsteemi. Kaasamine pollakipüügiks toit on hea ennetav hooldus maohaavandite, kaksteistsõrmiksoole haavandid, arterioskleroos ja nii edasi. N.
• Vitamiinid B12 ja B6 tugevdada immuunsüsteemi, stimuleerib punaste vereliblede ja edukat toimimist närvisüsteemi.
• Vitamiin D vähendab kolesterooli sisaldust veres, töö toetamiseks veresoonkond peale seda vitamiini on vaja organi kergemat kaltsiumi imendumist.
• Aminohapped kompositsioonis pollock nagu metioniin, trüptofaan, lüsiin ja tauriin, on efektiivsed haiguste ennetamise pealegi nad toetavad ainevahetusprotsesse naatriumi, kaltsiumi, magneesiumi kehas.

Kasulikud omadused Pollock on lõputud, lihast on dieettoode 100 g praetud kala, sisaldab ainult 98,5 kcal, mis võimaldab selle kasutamist inimeste seedetrakti probleeme ja väikelaste habras seedesüsteemi.

Harmi ...

Nagu iga teine, kala, ka omad miinused. Selle kahju tõenäoliselt sisaldada helmintide, kuid ärge muretsege, see kehtib ainult kasutamise toores liha, st toores. Kõige ohtlikum selles mõttes, peetakse mageveekalade hoolikalt küpsetamiseks või keetmiseks nakatumise oht on minimaalne.

Kasutu ja kahjulike mingil määral on suitsutatud kala, see sisaldab kantserogeenseid aineid, mis võivad stimuleerida vähk, et kasutada sellist toodet on ülimalt ebasoovitav.