Kana hakkliha. Kalorid, kana hakkliha tarbitavate roogade retseptid

Kana liha on ideaalne toidukaup. See on rikkalik valk, madala kalorsusega ja universaalne. Seda kasutatakse suupistete, esimese ja teise kursuse valmistamiseks. Selles artiklis räägime kana maapähklist, selle puhtal kujul kalorilisest koostisest ja valmistoitudust, jagame toidupreparaate.

Üldsätted

Kaasaegne elu rütm on praktiliselt muutunud aja vähesuse sünonüümiks, mille tõttu paljud inimesed püüavad minimeerida oma tegevust köögis. Seda väljendatakse näiteks eelnevalt töödeldud toiduainete ostmisel, mille hulka kuuluvad igasugused konserveeritud toidud, eelkooritud ja hakitud juurviljad, valmiskorgid.

Soovitame mitte siseneda tehase kanafilee, sest on raske mõista, mis täpselt on see juba homogeensest ainest osa. Palju parem, on hakkliha ise valmistamine odavam ja odavam.

Järgnevas tabelis me võrdleme kolme tüüpi täidisega - valmis, kodus kana üldiselt ja kodus kana rinnast. Tänu sellele saate seda vahet selgesti hinnata ja seejärel koostada oma toitumine, keskendudes sellele teabele.

Nii tabelis "Toores kana hakkliha, kalorid ja toiteväärtus":

Kotlid spinatist ja kana

Suurepärane valgete ja taimsete kiududega roog. Soovitame kanafilee hakklihast valmistada - kortsukotid ei pruugi haljastuse tõttu kuiv olla. Järgmised tooted on nõutavad:

• Kana hakkliha (minimaalne kalorite sisaldus) - 530 g;
• Spinat värske või külmutatud - 380 grammi;
• Munad - 3 tükki;
• Leivatükid 1 - 30 grammi;
• Leivapuru 2 - 30 grammi;
• Sool, pipar, maitse järgi lemmikvitsid;
• Pasta panna määrima taimeõli.

Cooking?

Ideaalne toit lastele ja nende tervist jälgivatele inimestele - nendel kotletidel on kompositsioonis hakitud spinat ja kana, kalorikogus 100 g kohta ei ületa 108 kcal.

Kui kasutate külmutatud spinati, sulatage see eelnevalt ja pisut pisut, nii et see hoiab ära liigse vedeliku.

Kui spinat võtsite värske, puhastage see keevas vees 4 minutit, seejärel keerake see läbi sõela ja laske sellel kuivada. Peenelt hakitud rohelised.

Sega kõik tooted kausis, välja arvatud riivsaibad. 2. Sega kuni homogeenne.

Kuumutage praepann keskmise kuumusega, määrige see õliga, mitte eriti innukas.

Saadud massist moodustades märgade kätega koletse kaaluga 50-60 grammi, rullides ülejäänud riivsaius.

Paigaldage kookospähklid praepannile, jättes nende vahel ruumi, et hõlpsamini ümber pöörata.

Prae 2 küljelt punasele koorikule, kattes pannil kaanega.

Serveeri värske köögiviljaga.

Valgu pomm. Juust ja kana hakkliha - kalorsus, KJBY kujundus

Väga, väga maitsev ja rõõmsameelne roog. Lisage köögiviljasalat ja täis õhtusöök / õhtusöök on valmis! See on mingi pitsa analoog, kuid tainas asemel võtate lamekassi kana. Jällegi kasutame filee rasvavaba versiooni. Võtke:

• Juust "Mozzarella" - 75 grammi;
• Juust "Gouda" - 75 grammi;
• Muna - 1 väike;
• Maisitärklis - 2 spl. Lusikad;
• Magus pipar - 50 grammi;
• Šampanjad - 50 grammi;
• Sibul - 50 grammi;
• Kana maapähkli liha (kalorite sisaldus 100 grammi kohta - 110 kcal, tagasikutsumine) - 300 grammi;
• Tomatikaste - 100 grammi;
• Tomatid - 150 grammi;
• Värske basiilik, sool, vürtsid - maitse järgi.

Ettevalmistus

Sega kuni sileda, hakkliha, muna, tärklis, tükeldatud sibulad. Lisage maitsele soola ja vürtse. Saadud mass on veidi vedel, viskoosne ja kleepuv - see on normaalne.

Kuumuta ahju temperatuurini 210 ° C.

Küpsetada paberile küpsetusplaat või küpsetusplaat.

Kanali segu levib paberile ühtlaselt. Suurema efektiivsuse saavutamiseks võite massi "sujuda" märgade kätega.

Pange küpsetusplaat ahju 11-12 minutiks.

Kuigi kõik on küpsetamine, võtke hõivatud täidis.

Koorige viiludele "Mozzarella" keskmise riivesega juust "Gouda ".

Peenelt karbita kõik ülejäänud köögiviljad.

Võtke ahjust välja koogid, määrige tomatikastmega, levitage köögivilju ja mõlemat liiki juustu.

Pane pann jälle ahju 10 minutit. Keskenduge köögivilja ja juustuga - esimene muutub pehmeks ja teine sulab. Kui olete seda saavutanud, võite saada "pitsa".

Laske veidi jahtuda ja võite ennast kohtlema.

Sa kasutasid suurepäraseid tooteid, mis olid rikkad valgu-, kaltsiumi- ja kiu-juustu, köögiviljade, kana hakklihaga. Selle pitsa kalorikogus oli ainult 117 kcal 100 grammi kohta! Sööma sööma.