Karpkala ahjus küpsetatud fooliumiga.

On ebatõenäoline, et keegi ei ole nõus sellega, et kala - üks kõige kasulikum toit. Kuid kui ei ole korralikult ette valmistada kasulikke omadusi kala on vähendatud nullini, eriti kui kala praetakse suurel hulgal rasva. Toitumine on arvamusel, et kala tuleks valmistada üksnes paar. Aga sel juhul pead ohverdama maitset toote omadused kasuks tervislik toitumine. Kuid on olemas alternatiivne võimalus cooking kala, mis oli maitsev ja kasulik. See kala küpseta ahjus.

Karpkala küpsetatud ahjus fooliumi - on väga maitsev, originaalne ja atraktiivne välimus roog on keedetud kasuks keha. Tulenevalt asjaolust, et kui küpsetatud karpkala ei nõua selle cooking rasva, see toode ei kaota oma maitse ja samal ajal on kasulik meie keha, säilitades kõik kasulikud komponendid. Kala võid küpsetada ahjus, kuid saate zafarshirovat. Täidetud ja küpsetatud karpkala on väga populaarne roog, armastatud palju rohkem kui kümme aastat.

Karpkala küpsetatud ahjus. retsept

See roog vajate:

• karpkala (1,5 kg);
• 50g mädarõika;
• majoneesi (2 supilusikatäit);
• sibulat (2-3 tk.);
• küüslauguküüs;
• Üks suur porgand;
• tomatid (2 tk.);
• Foolium küpsetamine.

Ettevalmistamine karpkala ahjus

Värske kala hoolikalt pesta külma veega, eemaldada maitsetugevdajaid ja kaalud, saba ja pea. Loputada veel kord ja pange kala vaagnal.

Valmista kaste. Puhasta värske mädarõika ja hõõruge seda väike riiv. Lisa peeneks hakitud küüslauk, majonees, pipar, sool. Segada hoolikalt hõõruda kala ja jätke see seda vormi külmkappi pooleks tunniks.

Valmistage täidis. Puhasta sibul ja porgand. Peeneks hakkida sibul, porgand rest. Tomatid lõika kuubikuteks. Köögiviljad laotada pannile ja veidi passiruem (5-7 minutit).

Kui kala on ka infusiooni zafarshiruyte tema sees, ja harjamise pinnal veel kord kala kaste, pane see fooliumiga. Karpkala pealiskate fooliumi ja teine kiht on hästi zaschepit serv. Pane kala küpsetusplaadile, kasutades hambatikuga, teha mõned augud fooliumisse ja panna karpkala küpsetatud ahjus.

Karpkala küpsetatud ahjus valmistamisel foolium umbes 50 minutit, kuni vedelik aurustub. Enne panema vaagnale, küpsetatud kala peaks olema natuke jahe, nii et see ei kaota oma kuju. Kaunistage röstitud karpkala saab sidruni viilud, marineeritud või oliivid. On garneering kokk keedetud riisi või küpsetatud kartulid, see kõik kena kompliment oma õhtusöögi.

Karpkala ahjus küpsetatud fooliumiga köögiviljade ja riisi

Toidu vajate järgmisi tooteid:

• karpkala (2 kg);
• tassi riisi;
• 50 ml sojakastet;
• 2 sibulat;
• väike suvikõrvits;
• 3 tomatit;
• küüslauk;
• 2 paprika;
• peterselli ja tilli;
• vürtsid, sool.

Kooritud ja pesti karpkala lõigatud keskmise suurusega loomaliha (5 tk). Koorige sibulad ja lõika rõngad. Puista praed mõlemalt poolt sojakaste ja uuesti sibularõngad. Kala kaste sibul üks tund puhkuse marineerida. Sel ajal, keeda riis soolases vees. Oluline on mitte seedima seda parem lasta riisi saab pooltoores.

Pesta ja kuubikuteks lõigatud köögiviljade (tomatid, suvikõrvits, paprika, petersell ja küüslauk). Lõigatud köögiviljad levis üle, valada väike kogus vett, lisades maitseained, sool ja keeda 7 minutit suletud kaanega.

Allosas hallituse levikut riisi peal - karpkala liha ja aurutatud köögiviljad. Köögiviljad peaksid hõlmama kala, liha karpkala röstimisega mahlad ligunenud köögivilju. Vorm kaeti fooliumiga.

Nõu küpsetatakse ahjus 40-50 minutit.

Maitsev, toitev, flavorful küpsetatud karpkala ahjus fooliumis valmis! Head isu!