Kõige tavalisem retsept seenesupp seened

Paljude fännid maitsev eine seenesupp on delikatess. Lisaks saate isegi süüa seda suvel, isegi talvel. Seened saab osta poest, kuid saate valmistuda tulevikus seene hooajal. Paljud inimesed teavad retsepti seenesupp seente ja mõned mitte. Aga need inimesed ja see artikkel on kirjutatud.

Et valmistada see supp, peame varuma vajalikud koostisosad. Esiteks - see seeni (seened), alusel suppi, 400-500 grammi, seene puljong kuubikute, paar pead sibulat, paar kartulit, keskmise porgand, sibul, petersell ja natuke võid.

Esmalt valmista sibul. Pane pannile kohta peeneks hakitud sibul ja porgand, mis jäeti rahuldamata peenriiviga. Nüüd on see kõik viisteist minutit hautis. Paralleelselt tulekahju panna anum veega ja lisage veidi soola, ja ootan, millal see on võimalik jätta kartulid. Ja siis tuleb alandada, kui vesi keeb. Retsept seene supp seente võib sisaldada mitte ainult seened, aga ka kana ja juustuga.

Nüüd tuli seened. Esiteks, nad on paigutatud vee ja anda mõneks minutiks seisma, siis on lihtsam eemaldada mustus. Edasine puhastamine ja lõikus ei ole suur, õhukesteks viiludeks. Seene segu ettevalmistatud köögiviljad ja süüdatud, aeg-ajalt segades. Veidi pokipyatit mahtuvuse lisades puljongi kuubik, mis on eelnevalt leotada vees. Jätka küpsetamist veel paar minutit.

Kes oli retsept seenesupp seente, ehk juhindub oma eelistuse, saate lisada midagi oma. Järgmine koorida ja lõigata see, nagu tavaliselt, kuid see on parem väikesteks kuubikuteks. Kastetud keevasse vette. Märgime aeg. Pärast umbes viisteist kakskümmend minutit kastrulis valada meie hautatud köögivilju. Nüüd kokk suppi kuni täielikult keedetud. Ja kuigi see kokk veidi kauem, rohelised kokk. Sibul ja till, petersell võib lõigata, ja enne kui lülitate pliidi lisada juba lõppenud supp.

Pealegi tavalised supp seente saab keedetud supp seente ja kana. Sel supp, peame: 400-800 g seeni - seened, hoolimata sellest, mida võimsust pead; Seened võivad olla nii värske ja külmutatud. Kanarind või rinnaga, kaks või kolm tomatid; porgandid ja sibul - kõik ühes. Pealegi - piim, sool, pipar ja sojakaste. Mix on vaja segisti.

Me teeme kõik, paralleelselt. Kuni keedetud kanarind või pesta seened ja jätta neid vees. Ära unusta soola vesi algselt. Cook. Et säästa aega, alustage koorida sibul, pese tomatid ja porgandid. Pärast seda, lõigates need pooleks, Toss pannil puljong. Pärast 15-20 minutit, kui kana on keedetud, pane oma seened. Nad peavad olema pärast nende keedetud eraldi mahutis, loputage hoolikalt. Seejärel võita segisti sisu panni püree. Täitke piima ja niipea, kui supp keema, lülitage.

Lisaks sellele supp on supp seente ja juustuga. See roog on väga hea ja kasulik, peale selle valmis ei ole raske. Et see supp, peame: toorjuustu - 200 grammi, pool kilo kartuleid, taimeõli, pipar, sool, ja põhiline element - seened. Nad vajavad 500 grammi.

Kartul kuubikuteks lõigatud või nagu tavaliselt, oma äranägemise järgi; puhastage sibul ja tükelda ka. Kastrul keeva veega jätta kartulid ja jätavad küpseta madalal kuumusel. Siis peeneks lõigatud seened. Vööris praadida pannil. Ärge unustage lisada soola ja pipart maitse järgi. Kastrulis kartuli ja juustu dip segades, kuni see jõuab täielikult lahustunud. Pärast seda, valatakse pannile potti ja kuumuta, kuni keedetud.

Retsept seenesupp seened, samuti muud SUPN retseptid muutuda, mis Teie arvates on võimalik parandada.