Kuidas kiiresti süüa pärmitaignast pirukad?

Kas teil sageli küpsetada koogid? Enamik tänapäeva koduperenaised ainult õlakehitus nende õlgadel: kus me saame aega, sest pärmitainas kokk nii kaua. Enne pirukad kas on kasutanud töötada ja mõelda, kuidas kiiresti toita pere!

Kuid mitte kõik nii kurb! On retsepte, mille pärmitaignast pirukad saab valmistada väga kiiresti. Ja kvaliteet küpsetised ei mõjuta, koogid osutuvad pakkumise, maitsev ja pikk säilitavad oma värskuse.

Täitmine nende pirukad võib olla kõigile oma süda soovib. Alates tavaline kartulipuder moosi või hoidiseid. Lisaks täitmine on parem valmistada ette meie pärmitaignast pirukad valmib piisavalt kiiresti.

Peame väikese paketi instant pärmi, pool klaasi piima, kaks (maiasmokk panna neli) supilusikatäit suhkrut, umbes neli tassi jahu, kaks muna, veidi soola ja kaks kolmandikku tassi taimeõli. Kui te võtate arvu ettepanek tooteid, saad umbes kakskümmend pirukad.

Seega valmistamisel pärmitaignast pirukad alustada taigna sõtkumine. Selleks segada pärm, kuus supilusikatäit jahu ja suhkur. Piima podogreem see soojaks ja hakkab valada segu kuiv toit, segades, et vältida klompide. Selle tulemusena saame test, et tihedus sarnaneb rasvasisaldusega jogurt.

Muide, nagu pärmi tainast pirukad saab keedetud kasutades värsket pärmi. Kuid sel juhul aega ettevalmistamise katse kestab kauem. Kui kasutate värsket pärmi tainas valmistatakse teistmoodi. Kõigepealt pead segama külmavärinad sooja piima, siis lisa suhkur ja jahu.

Nõud pruulima katta kaanega ja pane soojas kohas viisteist minutit. Kui kasutate värsket pärmi tagamise tainas kulub umbes pool tundi.

Nüüd saab hakata mudima tainas. See kõik juhtus nii kiiresti kui võimalik, see on mugav kasutada mikseris erilist manuseid, kuid saate loomulikult ja segage tainast käsitsi.

Niisiis, võita kaks muna (mitte vaht, vaid lihtsalt, kuni sile), valage pruulima ja hakanud segage tainast, podsypaya kolm tassi jahu. Protsessis sõtkudes Taigen vala õli. Zameshennoe pärmitainas koogid ei tohiks olla järsk (nagu ravioolid), vaid ka käsi ei tohiks kinni. Tänu mikseris võib mudima tainas 06:55, kuid käsitsi sõtkumine palju aega ei võta.

In koostisosade loetelus märgitud, et jahu oleks vaja kolm või neli tassi mittevastavusest tingitud asjaolust, et jahu on erineva kvaliteediga. Seetõttu kolm klaasi, saate vala lihtsalt ja neljanda vajadusel lisatakse kui tainas piisavalt paks.

Seega tainas on valmis. Kui me sõtkutud seda kuivpärmi, seda saab kohe lõigatud koogid. Kui kasutate värsket pärmi tainas teil on vaja panna kergitamiseks soojas kohas pool tundi.

Kui lõikad pirukad, siis on parem mitte lisada täiendav kogus jahu tainas. Ja selleks, et rullima tortillasid see oli mugavam, pead käe ja tool (taignarull ja pardal) on veidi õlitatud. Sel juhul tainas ei jääda.

Lõpetas koogid levinud küpsetusplaadile ja anda seisma kakskümmend minutit, mis hõlmab top salvrätiku, et tainas ei zavetrivalos. Kuigi lippudega on kergitamiseks, Ahju, nii et see soojendatakse kuni 200 kraadi. Väikeses kausis vzobem üks muna, mida me kasutame määrida tippu tõusnud lippudega.

Saada kergitati ja määrdunud muna lippudega ahjus ja küpseta, kuni nad on punetav. Tavaliselt küpsetusaeg on umbes kakskümmend minutit kakskümmend viis.

Isegi kiiremini saate kokk praetud pärmitaignast pirukad, nagu käesoleval juhul ei ole vaja panna keeta. Võtke pool klaasi piima, kaks supilusikatäit suhkrut, veidi soola, sada grammi taimeõli, 40 grammi värskeid või kuivatatud pärmi kotike ja umbes kolm tassi jahu.

Lahusta pärm sooja piima, lisada suhkrut ja soola ja vala õli. Nüüd hakkame vala jahu, sõtkumiseks taigna. Mesim esimese kaussi, siis - lauale. Valmis tainas pannakse pakett ja tilk potti täis külma veega. Kakskümmend minutit hiljem, võite alustada Skulptuurid koogid iga täitmine ja pärast kümne tagamise, praadida pannil.

Nagu näete, et maja lõhn pirukad, ei pruugi kulutada palju aega, kõik saab teha kiirustades.