Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas kokk pannkoogid

Sa ei tea, kuidas süüa pannkooke? Õppigem koos. Minu pere on väga kiindunud see roog ja tooted selle ettevalmistamiseks ei tohiks olla palju.
Te saate kokk traditsioonilise pannkooke või pannkooke ilma munad. Aga rohkem sellest hiljem. Märgin, et pannkoogid on kutsutud üsna populaarne kogu maailmas Valgevene tassi. Nende peamine koostisosa toimib kartulid.
Esimene mainita seda tassi kuulub 1830. See on tugevalt seotud nime Jan Shytlera ja võlgneb oma olemasolu mõju Saksa kööki.

Nüüd pannkoogid saavutanud laia populaarsuse erinevate rahvaste. Retseptid Venemaa, Ukraina, Ida-Euroopa ja Juudi köök leiad vastuse küsimusele, kuidas kokk pannkooke. Erinevates riikides on see roog on erinev nimi: kartulipannkooke, latkes, kakorki, kartulipannkooke või tertyuhi karemzlyki.

Kuidas me süüa pannkooke?

Võimalusi teha seda maitsvat tassi komplekt. Toiduvalmistamise protsess ei võta palju raha, aega ja vaeva. Selle tassi koos traditsiooniliste koostisosi võib lisada pressitud kohupiim ja tükeldatud. Alustame põhitõdesid.

Ettevalmistused tavalised kartulipannkooke.

Me peame võtma 2 muna, 8 kartulid (murenev sordid), hapukoor, taimeõli ja soola.

Raw Koori kartulid, pesta ja hõõruda keskmise riiv. Soovi korral saab seda teha väike riiv. Jahune kartul ei tekita palju mahla, mis hõlbustab ettevalmistamisel. Me ei pea lisama taimsed sööki või poleeritud toota spin liigne niiskus. Kui kasutate kartulid, mis eritab palju vedelikku protsessis hõõrudes saab lisada saadud puder paar supilusikatäit jahu.

Siis riivitud kartulid keedetud visata kurn ja jäta mõneks ajaks äravoolu liigne mahl. Soovitav on mitte ühendada, ja kogutakse eraldi potti. Sadestunud tärklis on vaja koguda ja lisage tagasi kartulid. Seda tuleb teha piisavalt kiiresti, et vältida köögiviljade tumedamaks.

Vältida kartulid keerates pruun kui võimalik, lisades veidi äädikat. Aga arvatakse, et äädikas teeb pannkooke karm, nii et see on väärt, et valmistada juurviljad pannakse külma veega. Et kiirendada protsessi võib hõõruda köögiviljade pannil või konteiner vett. See muudab lõppenud pannkoogid kohev ja pehme. Pärast klaasi liigne niiskus, kehtestades munad ja sool. Kõik saadud mass hoolikalt segada.

Nüüd on teil praadida pannkooke alates kartulid. Kas see parim kuuma malmist pan paksu põhjaga tahes taimeõli. Ei ole vaja valada pannile liiga palju õli. Pane pannkooke. Taigen on parem juhtida supilusikatäis. Tänu sellele pannkook on sama kujuga. Prae mõlemalt poolt, 2-3 minutit iga. Nüüd vähendada soojuse, me katta pott kaanega ja tuua meie sööki pehmeks, hinnaga mitte rohkem kui 4 minutit. Lõpetas pannkoogid serveeritakse hapukoorega.

Ma arvan, et saate aru, kuidas kokk pannkoogid klassikaline. Nüüd võite minna kööki luua maitsev sööki pere õhtusööke või lõunasööki. Siiski saate muuta retsept, kasutades täitmise test.

Ja siin on retsept gourmet - pannkoogid ilma munad.

Peame kartulid, jahu, sulavõi, 1/2 tassi suhkrut, leotatakse jõhvikad, hapukoort ja soola.

Kartul valmistati samal viisil nagu on kirjeldatud eelmises retseptis. Riivitud preparaati segatakse soola ja jahu. Keera tainas, mis ei ole vormitakse pannkook käed, nii et see on vajalik, et levitada lusikas pannile keeva õli. Prae pannkoogid mõlemalt poolt, panna tassi ja täiesti polem hapukoor.

Nüüd valmistada täidis. Andkem äravoolu jõhvikad, visates selle kurn. Siis segada suhkru ja puista heldelt üle lõppenud pannkooke.

Hoiatus, see on oluline mitte ainult kuidas kokk pannkoogid, vaid ka kuidas neid kohaldatakse: Hot !!! nad on kõige maitsvat hot!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.unansea.com. Theme powered by WordPress.