Kuidas kuivada õunad

Kõige praktilisem tegeleda kuivatamist hapu ja magus ja hapu õuna, teha neist kompott külma talve õhtul. Sweet puu ole hea maitse kuivalt.

Seoses linna korter saab kuivatatud õunad ahjus. Esialgu nad vajavad, et sortida välja ja purustatud praagitud mäda õun, neid pestakse veega, millele on lisatud äädikat. See aitab mitte ainult pesta mustuse, vaid ka eemaldada pestitsiidid.

õunte seejärel poolitada, puhasta südamik ja lõika õhukesteks viiludeks. Ühes suuremahulised valatakse 2 liitrit vett. Seejärel lisage 1 spl. l soola ja hakitud õunad hoitakse seal, nii et nad ei tumedamaks kuni need on töödeldud kõik koristusjärgse kuivatamine. Aga ärge hoidke neid rohkem kui 20 minutit seda lahendust.

Sa pead teadma, kõik noored emad, kuidas kuivatada õunad, salvestada saagi nii palju kui võimalik. Jättes viilud soolases vees, siis pausi oksüdatsiooni neid, säilitab loomuliku värvi, kaitseb kahjustuste kuivamisel. Lõigud kaetakse õhuke kiht soola, mis kaitseb neid putukaid. On vaja ainult meeles pidada, et enne toiduvalmistamise hautatud kuivatatud puuviljad nagu vaja loputada hoolikalt veega.

Kaasa ahjus, see kuumeneb 75-80 kraadi, valati kandikule õunte õhukese kihi hulka ventilaatorit ahjus ja kuivatati 3 tundi. Pärast viilud kuivada, neid tuleb põhjalikult segada. Siis saab temperatuuri alandada 50 kraadi. Ja hoidke neid ahjus umbes 4 tundi.

Kuidas kuivada õunad, kui sa elad oma kodus? See on kõige mugavam tänaval, siis on parem päikese ja hästi ventileeritud kohas. Et mitte alustada ussid, õunad on sageli raputada, kärbeste panna tihe, kokkupandud marli mitu korda. Riknenud õuna viilud eemaldatakse kohe.

Nõuandeid, kuidas õigesti kuivatada õunad:

• Vali õunad sama tähtajaga ja hea kvaliteediga.
• Lõigata viiludeks võrdse paksuse ja suurusega.
• Hoidke neid soolases vees õunad pimendatud ja paremini hoitud.
• On vaja kuivatada päikese käes. Pilves ilmaga, siis ei ole vaja tegeleda kuivatamine.
• Õunad, lõigatud ringid, see on mugavam kuivada varikatuse all, on string.
• See on kõige parem läbi viia kuivatamiseks õunad, kattes need marliga hetkel vineeritahvlites kohta katus, varikatuse all, ventileeritud ala.
• Lay viilutatud õunad ühes kihis ja segatakse neid päevas kuivatamise käigus. Veenduge, et nad ei ole kokku kleepunud.
• Kuivatamine kestab alates nädalas kuni 10 päeva hea ilm. Siseruumides kuivatamist kestus suureneb.
• Korralikult kuivatatud õuna viilud kollane, ei pudene, ja säilitada oma elastsuse ja ei vabasta mahla.
• Nad peavad olema salvestatud lõuend kotid, pappkarpidesse või klaaspurkides kapoti alla. Veenduge, et nad ei ole imendub lõhnad.

Kuidas teha kindlaks valmisolekut õuna viilud?

Selleks on vaja ajama poole. Kui te järgige mahla, nii et see on vajalik jätkata kuivatamist. Ja kui tükk murda, see ütleb, et need säilitavad niiskust. Võid panna viilu kuivatatud õuna külmkappi. Kui mõne aja pärast viilu märjaks, see näitaks hea kuivatamine. Kui tükk jääb kuiv, nii et õunad säilitada niiskust.

Viimastel aastatel on üha populaarsust kuivatamise õunad linnas korter mikrolaineahju. Ainult see nõuab aega ja oskusi protsessi. Lõppude lõpuks, kui kuivatatud õunad mikrolaineahjus kuni teave ei ole piisav.

Nagu kuivatamise mikrolaineahjus õunad

1.Narezat õunte semicircles, paksus 0,5 cm.

2. Püüan hoida sama suurusega lõigatud.

3.Razlozhit neid salve ühe kihina ja panna ahjus 2 minutit võimsusel 300W.

4.Proverit kuidas täielikult kuivada õunad.

5. Vajaduse korral paar korda panna neid plaat ja 30 sekundit võimsusel 200W.

6. Järgmised partii puu- keemiline koheselt jätnud 3 minuti jooksul.

7. hoolikalt jälgima, et puu ei säilitada niiskust, ei põlenud.