Kuidas teha jäätumise

Isegi kõige maitsev maiustus näevad tähelepanuväärne, kui see ei kata glasuuriga. See annab see viimistletud ilme on suurepärane kaunistamiseks, vaid ka suurepärane valdkonnas edasiseks kaunistamiseks. Niisiis, kuidas teha glasuur? Kõigepealt pead otsustama, mis värvi see peaks olema lõpuks. Glasuur võib olla absoluutselt kõik värvid, kõige levinum on valge ja pruun, valmistatud šokolaadi.

Retsept neile, kes ei tea, kuidas teha glasuur, ilma veeta palju aega ja vaeva. Sest vaja plaadid piimašokolaadi ja taimeõli. Veevannis on vaja sulatada šokolaadi, aeglaselt valades või kuni soovitud konsistentsi. Pärast seda, jäätumise on vaja keetmist veel viis minutit madalal kuumusel ja pane natuke jahe. Lõpetas kaste määritud kook või küpsised tilgutatakse. Selline glasuur koogi kiiresti kivistub ja säilitab oma peene maitse šokolaad. Kaunistus kondiitritooted saab valmistada mitte ainult šokolaadi, kuid kakaopulber. See retsept on natuke keerulisem kui eelmine, kuid see on samuti võimalik toime tulla isegi kogenematu perenaine. Selle valmistamise nõuab 100 g võid, 7 spl suhkrut 5 spl piima ja sama summa kakaopulber. Õli igal juhul ei saa muuta margariini, et teha glasuuris see ei toimi. kõik muud koostisained lisatakse sulanud õli tulle. Kogu segu keedetud kuni kuni see hakkab paksenema, umbes 10 minutit. Pärast seda pead glasuur cool veidi ja vala oma kooki pinnale. Suupisted valmib pärast täieliku jahtumiseni glasuur. Ettevalmistamise käigus käesoleva retsept on oluline tagada, et nii, et ilma tükkide ja segada temaga kogu aeg, et see põleb.

Mitte alati kook teenetemärgi nõuab pruun glasuur. Näiteks ülaosas Easter koogid peaks olema valge. Tekib küsimus: kuidas teha valge Kuorrutus? Selleks vajate ühe muna, veidi vähem kui klaasi tuhksuhkrut. Mixer piitsutavalt valku, õrnalt kalla tuhksuhkrut. Klopi vaja kuni Kuorrutus on paks. Selgub kohev, kleepuv, valge mass, mis on kulunud pind kook, kook või koogid. Ka valge glasuur saab teha vastavalt eespool retsept, muutes plaadid piimašokolaad valge šokolaad. Siiski on võimalik valmistada jäätumine. Suhe on vaja võtta 0,5 kg tuhksuhkrut ja 8 supilusikatäit tahes siirupina. Tavaliselt kasutatakse sidruni siirup, nii kuidas teha jäätumise hiljem olla mis tahes värvi. Väikeses kastrulis panna pulber ja siirup ning küpseta neid madalal kuumusel, kuni segu hakkab ümbritsema lusikas ühtlaselt. Pärast seda, kui vaja, glasuur, võite lisada toiduvärvi ja küpseta veel 10 minutit Tänu sidrunimahl värvid on eredad ja värvid on puhas.

Kuidas teha glasuuri kook eespool kirjeldatud, kuid mitte iga glasuur läige saadakse. Et saavutada see, mida vaja kasutada vähe trikke. Näiteks mix viina ja veidi mett ja sulata veevannis, vala peal pinnale kaetud glasuur. Sel eesmärgil kasutada aprikoosimoos seemneteta ja puuvilja tükid. Keema, seejärel filtreeritakse läbi marli ja vala neile Kompvek. Autor ise moosi kollast värvi, kuid pärast kuumutamist ja ponnistus glasuur see absoluutselt ei ole nähtav, kuid pind on peegelpildis. Ettevalmistav ükskõik Eelmainitud glasuurid, on vaja alati segama ja järjepidevuse tagamiseks. Seda ei saa teha liiga paks, sest pärast jahtumist on raske ühtlaselt kohaldatakse toote. Veidi kannatust ja oskust ja ilus klaasitud saia muutub sage külaline lauale!