Kuidas teha pannkooke kartulitest, pirukad, kartulid ja pelmeenid kartul õigesti

Et teada saada, kuidas teha pannkooke alates kartulid korralikult, mida sa peaksid lugema erinevaid retsepte, proovida neid süüa ja tunnete erinevust. Need valgevene kartulipannkooke valmistatud ainult kartul lisamata jahu ja erinevate täiteaineid nagu seened, liha või sink. Kui pikk ja sageli süüa seda tassi, siis kindlasti saada teada, kuidas teha pannkooke kartulitest.

Pannkoogid, te ei saa kasutada kõiki kartulid järjest, kuna maitse need pannkoogid sõltub sordist, kasvab asukoha ja värske juur. Kartuli valmimise sordid ei sobi toiduvalmistamiseks pannkooke. Värskelt korjatud Ka ei ole väga sobiv nendel eesmärkidel, see on parim saadud, kui see on eelnevalt panna paar kuud. Väga maitsev pannkoogid on saadud kollane kartul. Selleks, et mõista, kas see on vajalik kartulipannkooke kokk väike kogus ja kõik saab selgeks.

Kuidas teha pannkooke kartulitest

Esiteks sa pead puhastada kartul - selles etapis ei ole erilisi raskusi.

Siis jahvatatakse väga peenele riiv, mis näeb välja nagu tükk metalli Hammered küüned, ja siis välja võtta. Protsess on üsna tüütu, kuid tulemus on seda väärt.

Kui teil on vaja süüa palju pannkooke, saab lõigata kartul kuubikuteks 2 cm ja seejärel jahvatatakse köögikombain kuni putru riik.

Järgmised protsessid ei sõltu meetod lihvimiseks. Et vabaneda mahla, mis muudab vedelaid ja annab talle sinine, peame viskama purustatud kartulid sõelale kurn ja oodata kümme minutit. Extra mahla kuivendatud ja mitte rohkem vajutades, et pannkoogid ei muutuks liiga kuiv. Kui mahl on vaja korstnat seda õrnalt kuivatada ja väljakujunenud põhja lisatakse tärklis taignale.

Tainas kartulisegu, sool, tärklis ja munade umbes kaks tükki kümme kartoshinu. Sõtku hästi.

Vajame pannil paksu põhjaga, parem kui raud. Prae pannkoogid peaks olema taimeõli, valada see palju. Taigen panna pannile pannkoogid umbes sentimeetri paksune. Fry küllaltki kõrge kuumus pannkoogid kuldne kooriku saadi paar minutit. Siis keerata ja dozharivaem.

Kuidas teha pannkooke kartulitest? Lihtne!

Kuidas teha koogid kartuli

Võite süüa lippudega kartuli mitmel erineval viisil, kasutades erinevaid tainas: pärmi, kihiline, magus, keefiri. Patties võib grillitud või küpsetatud. Täitmine ühendab neid, valmistamiseks, mis on üldiselt esimene keedetud kartulid ja seejärel uhmerdatud tema riik püree ja lisage röstitud sibul. Täitematerjaliks peaks kindlasti lisada soola. Saate lisada tilli, pipart, roheline sibul, muna, juust, seened, maksa, muskaatpähkel pähkel - kuid see on erinevaid võimalusi täitmine kartuleid. See kõik sõltub eelistustest isiku läheb kokk neid kooke.

Kuidas teha pelmeenid kartulid

Väga lihtne, kuid on oma trikke. Kõigepealt pead segage tainast kolm tassi jahu, tassi vett, teelusikatäis soola ja pool tl söögisoodat. Ärge muretsege, see on tihe - murrab ta fooliumiga ja jäta pooleks tunniks.

Keeda koorega kartulid, et hoida oma vaimu ja toitaineid.

Sel ajal, prae sibul, lõika väikesteks tükkideks, kuni läbipaistev.

Valmis kartulid tuleb puhastada ja nael, lisada soola ja veidi üle poole sibul.

Pane pott veega tulele, lisada pipart, sibul ja lavrushku ja saab vormida pelmeenid.

Vorst rullima tainast, lõika väikesteks tükkideks ja rullima iga. Pange valmis täidis ja zaschipyvaem.

Valmis pelmeenid tilk keevasse vette ja pärast float, vähendada tulekahju.

Küpseta umbes minut, võtta, leviku peal ülejäänud praetud sibul ja süüa hapukoorega.