Kust värvida toitu ja mida ma sellega teha saan?

Paljud naised eelistavad teha oma koduseid kooke, selle asemel et osta valmissegud. Spetsiaalsed lisandid on hädavajalikud abistajad originaalsete ja ilusate kulinaarsete meistriteoste loomisel. Näiteks toiduvärvid, želatiin, kaneel ja paljud teised.

Kuid koos küsimustega, mida on võimalik küpsetada ja kuidas toiduvärvi valmistada, on perenaine huvitatud mastiksist toiduvärvide ostmisest . Mastik on omakorda suvaline kattevõimalus mis tahes saia puhul, alates lihtsatest saiakesest ja küpsetamise ajal suurepäraste ja keerukate koogidena. Toidu värvi kasutatakse ka valmistoote värvimiseks ja meeldiva välimuse saamiseks.

Kust osta toiduvärv Moskvas

Toidu värvimine iseenesest ei ole haruldane ja napp toode. Praegu saab seda osta peaaegu mis tahes supermarketi või toidupoodi riiulitel. Kuid kuhu värvaineid osta, nii et see vastab täielikult kõikidele nõuetele ja ei kaota oma omadusi?

Seda toodet pealinnas saab osta kahel viisil: e-poe kaudu või osta supermarketis. Üks nendest kauplustest on EdelSweets, mis asub Moskvas Verhnie Polja tänaval. Siin saate valida ja osta mitte ainult toiduvärve, vaid ka palju muid kondiitritoodete valmistamiseks vajalikke tooteid.

Värvainete klassifitseerimine

Tavaliselt jagatakse toiduvärvid tavaliselt kaheks peamiseks rühmaks:

• Kuiv;
• Vedelik;
• Heelium.

Kuivad värvid on pulbrilise kujuga ja neid kasutatakse valmistoote teatud tooniks. See toode tuleb eelnevalt lahjendada keedetud vees, viina või alkoholis suhtega ühe supilusikatäit vedeliku ja pool tl värvi.

Enamasti kasutatakse vedelaid lisaaineid, et värvida kreemi või valgu massi, mis on kavandatud mis tahes mustri valmistamiseks. Harvadel juhtudel lisavad naised vedela värvi suhkru mastiksiks vee asemel. Kust toitu värvida ja kuidas seda kasutada, on kirjeldatud eespool.

Ühel küljel on heliumi toiduvärvid sarnased vedelikega, kuid samal ajal on paksem konsistents ja kontsentratsioon. Kahtlemata muudab need küpsetuspüügivahendajatele populaarsemaks. Tänu sellele tootele saate küpsetada särava ja küllastunud värvivalikut.

Kuidas valida õiget värvi

Ostmisel pöörake tähelepanu toote aegumiskuupäevale. Kui kuupäev, milleks see oli vaja seda kasutada, on juba ammu möödas või tähtaeg lõpeb paaril päeval, on kõige parem hoiduda sellisest ostust. Tõsiasi on see, et kondiitritoodete korralikku ja kvaliteetset toiduvärvimist (kus neid oli eespool kirjeldatud) eristavad meeldiv lõhn ja nad ei libisevad tükkideks ega trombiteks.

Samuti on vajalik hoolikalt uurida nõutava toote koostist kahjulike komponentide olemasolu suhtes. Toiduvärvide kvaliteedis on ainult looduslikud ained, mis ei põhjusta allergiat ega ärrita inimese limaskestade membraane. Tavaliselt ei mõjuta sellised tooted lõpptoote maitset täies ulatuses ja inimkeha imendub neid kergesti.

Kookide ja muude kondiitritoodete mastiks

Mõnikord näeb kondiitritoode välja mingi kunstiteos, mis loob koka töö hea mulje. Enamikul juhtudel on selline toode isegi kahju, et süüa.

Sageli valmistatakse mastiks pulbristatud suhkru, vee, želatiini ja toiduvärviga, et anda tootele teatud varjund. Toiduainet värvaine ostmiseks on kirjeldatud ja arutatud natuke suuremat vastust. Kondiitritöökoda aitab teid. Kui mastiks on valmis, tuleb see ettevaatlikult pakendada toidukilbi ja viia külmkappi.

Tänu sellisele lihtsale, kuid samas ka ettevaatlikule ja korrektsele menetlusele on võimalik kondiitritoodet kaunistada originaalsel ja ilusalt kujul. Väga sageli võluvikud kasutavad spetsiaalseid vormid ja šabloonid, et välja lõigata mastiksist erinevaid jooni ja kirju, mis hiljem kaunistavad valmistoodet, näiteks kooki või kooke. Kust värvida toitu, kuidas seda õigesti valida ja kasutada, on käesolevas artiklis näidatud.