Loomaliha ahju köögiviljad: huvitav retseptid, eriti toidu valmistamiseks ja ülevaateid

Köögiviljad liha, ahjus küpsetatud - täiuslik tassi rõõmsameelne pere õhtusöök ja ka suurepärane võimalus neile, kes soovivad jälgida heade toitumis- ja tervisliku eluviisi. Cook hakkliha isiklikult, kui te ei usalda kaubandusliku võrgud, või osta paketi taskukohase semi, kui soovite säästa aega ja vaeva. Nagu kodus ja osta hakkliha saab ohutult kasutada valmistama toite, allpool olevast nimekirjast.

Serbia pajaroog hakklihaga ja köögivilja ahjus

Serbia rahvusköök lööb erinevaid ebatavaline maitse, üllatav kombinatsioonid ja kerge vürtse. Piisab riiki külastada ainult üks kord, siis säästa armastus hõrgutisi meeldis aastaid. Retsept see lihtne pajaroog on tehtud põhineb Serbia kulinaariatraditsioonidega.

peate

Veenduge, et teie köök piisavas koguses järgmisi koostisosi kokku:

• 600 g veiseliha (või sead) polstrimaterjaliks;
• oliiviõli;
• hakitud paprika;
• hakitud sibul;
• riivitud keskmise riiv porgandid;
• 2 hakitud seller;
• paprika;
• soola;
• must pipar;
• paprika;
• näputäis kaneeli;
• näputäis nelgiga
• 0,25 tuntud. vesi;
• 1/8 Art. punane vein;
• veisepuljong kuubiku
• 50 ml joogivee rasvases koor;
• 2 kartulid (puhastada ja lõika viiludeks).

ettevalmistamine

Kokk maitsev täidis ahju köögiviljade selle retsepti, peate 1 tund 25 minutit. Koostisosade loetelus 4 portsjonit, ühe toidukorra 367 kalorit.

• Pre-soojuse ahi, hoides temperatuuri 200 kraadi. Määre moodustuks õhuke kiht oliivõli (valikuliselt võib asendada päevalill).
• Pott pika varrega praadida hakkliha kuni sile pruun. Eemalda see pannil hoida mahla liha ja tühistada. Lisa oliiviõli ja pruunistatud roheline pipar, sibul, porgand ja seller pehmeks.
• Pane köögiviljad hakkliha ja puista paprika, soola, musta ja punase pipra, siis kaneeli ja nelgiga. Vala vesi ja punane vein, kõik hästi soe. Lahusta segu veisepuljong kuubik. Eemalda tulelt ja sisesta joomine koor.
• Pane vormi põhja küpsetamiseks kartul ringid, asetage peal segu hakkliha ja köögiviljad, ja siis - ülejäänud kartulid.
• Küpseta, kaetud, 45 minutit või kuni kartulid on pehmed.

Loomaliha ahju köögiviljade selle retsepti saab küpsetatud fooliumiga. Dish on kõige mahlane ja ühtlaselt propechetsya ja puhas ja nõusid pesta pärast küpsetamist on veidi lihtsam.

Pajaroog suvikõrvitsa

Delicious suvikõrvits hakkliha ja köögiviljad ahjus - suurepärane roog kerge kuid maitsev suvine õhtusöök. Kuigi paljud põlgliku vormiroad ja praktiliselt süüa neid kuum hooaeg, atraktiivne hinnad squash ja muud hooajalised köögiviljad kindlasti teha te vaadata kulinaarse prioriteete. Lisaks küpsetatud liha ja hakkliha on hea igal ajal! Kommentaare kulinaarse veebilehed ainult kinnitavad seda lihtsat tõde.

struktuur

Et valmistada aromaatne suvel vormiroad vajate:

• 500 g hakkliha;
• 2-3 suvikõrvits (roheline või kollane);
• Aur sibulad;
• 1-2 porgandit;
• 2 tassi väikeste pasta (nt "kest");
• sool ja maitseained;
• pool tassi hapukoort;
• hakitud koriander;
• 1 tass riivitud juustu peenriiviga.

Kuidas kokk

"Suvi" veiseliha ahju köögiviljadega endale isegi algaja armuke, ja toiduvalmistamise (välja arvatud valmistamiseks koostisosi) võtab ainult kolmkümmend minutit.

• Cook pasta vastavalt juhendile pakendil. Nõruta.
• Fry hakkliha kuni sile pruun. Lisa maitseained.
• Pruunista suvikõrvits, sibul ja porgand vähese õliga. Maitsesta soola.
• Määrige vorm võiga ja koht kihist: hakkliha; köögiviljad; pasta. Vala hapukoor, siis puista riivitud juust.
• Hoidke 15-18 minutit ahjus 180 kraadi.

Lazy täidisega paprika

Classic toitumise - täidisega köögiviljad ahjus. Mis võib liha keedetud mitte ainult tuntud paprika, kuid selle nn "laisk" variant - pajaroog, kordab põhiidee traditsioonilisi toite ja kuidagi halvem talle hea maitse. Enamik kommentaare selle versiooni pipar jätab naised, kes hindavad oma vaba aega.

koostisosade loetelus

Valmistamiseks "vana" toidud "uuel viisil," peate:

• 0,5 kg hakkliha (veise);
• kaks hakitud paprika teist värvi
• 1 sibul (lõigatud);
• paar purustatud küüslauguküünt;
• 2 kotti pruuni quick keetmine riisi;
• 1 kotike kaste pasta ja pasta;
• pune, soola, pipra ja ürtidega Kuivatatud basiilikut maitse;
• 1 tass riivitud madala rasvasisaldusega juustu sordid.

Ettevalmistamise juhised

"Lazy" veiseliha ahjus juurviljadega küpsetatud järgmisel viisil:

• Kuumuta ahi, hoides temperatuuri 180 kraadi. Puista küpsetusvormi eriline cooking spray või harja võid. Kõrvalt.
• Lülita keskmise soojuse. Suures potis koos pika varrega pruun hakkliha, paprika, sibul ja jahvatati ajakirjanduses küüslauk kuni köögiviljad. Veiseliha peaks kaotama roosa tooni (tavaliselt kulub 10-12 minutit). Kasutage puulusikaga veelgi lihvimine hakkima kui toiduvalmistamiseks. Vala välja liigne rasv ja tagasi pan pliit, keera kuumus madalamaks.
• Kokk pruun riis mikrolaineahjus pärast pakendil olevaid juhiseid.
• Lisa veise- pannile keedetud riisi, pasta kastmega, vürtse. Sega hästi. Pange koostisained ahjuvormist.
• Puista pajaroog riivitud juust.
• Küpseta ahjus, katmata, et sulatada juust (18-20 minutit).

Pajaroog juustu

Kui te hoolikalt vaadata joonist ja tõsiselt mures liigse kaalu, proovige unikaalne toidu sööki - täitematerjaliks köögivilja ahjus, retsept, mis on rikas madala rasvasisaldusega kodujuustu ja tomatikastmes. Loe kommentaare selle delikatess foorumites toiduvalmistamiseks ja tervislike eluviiside - ja sa oled kindel, et leida inspiratsiooni käsikirjaliste cooking maitsev ja madala kalorsusega toite.

tooted

Koostisosade loetelus selle pajaroog on järgmine:

• Oliiviõli määrimiseks küpsetamine;
• 2 keskmise värsked tomatid (lõigatud);
• 2 keskmise raw suvikõrvits (lõigatud);
• 300 g hakkliha;
• suur sibul (hakitud);
• paar purustatud küüslauguküünt;
• 1 tass konserveeritud tomatipasta või tomatikastmega;
• 2 tassi rasvavaba jogurt;
• 1 suur munakollane;
• pool tassi riivitud väherasvast juustu;
• spl värsket peterselli, pune või rosmariini (hakitud);
• vürtse maitse järgi.

retsept

Köögiviljad liha, ahjus küpsetatud, valmistada kiiresti ja lihtsalt - ja kuna see roog saab pakkuda leibkonna liikmed, isegi kogenematu perenaine.

• Kuumuta ahi 250 kraadini. Määri õlivanni ja levis selle viilud tomati ja suvikõrvits. Küpsetage köögiviljad ahjus 10-12 minutit.
• Sel ajal, pruunistatud suures potis, hakkliha, sibul ja küüslauk kuni pruuni tooni ostu liha. Lisa tomatikaste (pasta) ja tuua õrn keema.
• Spread segu suurtel liha madal ahjuvorm ja levitada peal praetud köögivilju. Alandada ahju temperatuuri kuni 180 kraadi.
• Vahusta kodujuust munakollane, juust, ürdid, sool ja pipar väikeses kausis. Lusikas see peal praetud köögiviljad ja siluda pind silikoonist spaatliga.
• Valmistage roog ahjus umbes 35 minutit. Hot pajaroog, lõika kuus tükki ja kohe teenida.

märkus

See kodujuust ja liha hautamiseks juurviljadega saab valmistada ette kujul kodus pooltoode Säilitamise sügavkülma. Enne tegelikku küpsetamine ei unusta täielikult üles sulada külmkapis tassi ja lisada toiduvalmistamise ajal viis kuni kümme minutit.