Mitmed variatsioone teema: "taimne hautis liha multivarka"

Algusega sügisel - ajal, mil oleme aktiivselt hakanud kokk köögiviljad: praadida, float, hautis, konserveeritud. Üks värvikas ja tervislikke toite - köögiviljade hautis liha. Selles multivarka maitsestatud maiustusi süüa ei ole raske. Vaatame mõned lihtsad retseptid.

Hautatud liha ja seened

Teeme taimsed raguu sisse multivarka "Panasonic". Koostis võtta järgmistes proportsioonides:

1) suvikõrvits - 1 ühik;

2) vööri - 1 ühik;

3) tomateid - 1 ühik;

4) porgand - 1 ühik;

5) sealihast - 0,5 kg;

6) kartul - 5 tükki;

7) seened - 300 grammi;

8) - küüslaugu 4 küünt;

9) maitseained köögiviljad (vabatahtlik);

10) Must pipar, sool;

11) päevalilleõli või sulanud.

Hauta hakata süüa liha. Peske ja kitsenduse see viiludeks keskmise suurusega. Määra multivarka programmi "Bake", vala veidi õli ja panna sealiha. Ettevalmistused liha 20 minutit. Ära unusta seda aeg-ajalt segades. Nüüd saad saata pannil hakitud sibul ja riivitud porgand. Sega koostisosad ja jäta 10 minutiks valmistada. Seejärel saate laadida multivarku kooritud ja varises köögiviljad ja seened. Lisa maitse järgi kõik vürtsid ja maitseained, segada hoolikalt ja täita oma tooteid veega. Lülitage taimer 50 minutit ja küpseta juurviljaraguu sisse multivarka liha- samas režiimis. Kui sulle meeldib toitu vürtsika maitse, lisada purustatud küüslauk saab juba pärast hautis on keedetud.

Köögiviljad ja lambaliha õlu

Alustades klassikalise retsepti juurviljahautis, liikuda vähem traditsiooniline toiduvalmistamise nõusid - in multivarka köögiviljade hautis liha ja õlut. Alustades hakitud lambaliha (500 grammi) ja hakitud sibul (2 tk). Spread toidu kuumas õlis ja praadida 10 minutit, millega "Multipovar" režiim (temperatuur - 180 kraadi). Nüüd panna hakitud köögiviljad ja maitsetaimed:

• Kartul (kuus tükki);
• seller (4 leherootsul);
• porgandid (2 ühikut);
• küüslaugu (3-4 küünt);
• rosmariin (1 Oksa).

Lisa maitse järgi soola ja pipart. Hauta segu ning vala 500 ml filtreerimata õlu. Juurviljahautis liha lahkuda multivarka valmistada 2 tundi temperatuuril 120 kraadi.

Hautatud kalkuniliha

Selles teostuses valmistamisel aurutatud köögiviljad lisame kalkuniliha. Võtke nael liha ja sama arvu kartulid, ühel tükk porgand ja sibul. Kõik need tooted ei ole lõigatud väikesteks tükkideks ja pane kaussi multivarochnoy pan, pre-bay väike kogus taimeõli. Lisades paar loorberilehtedega. Soola ja pipart maitse järgi. Mõõtke välja vee (1,5 tassi) ja täitke tooteid. Segatakse õrnalt valmistada koostisosade ja määrata programmi "karastamine". Niipea kui valmis signaali käivitub, flavorful tassi saab korraldada plaatidel!

Taimsed hautis kanaga

Ükski retseptid me ei kasutanud kapsas. Nüüd aga pakuvad kokk juurviljaraguu sisse multivarka liha ja kapsas. In "Küpsetamine" režiimis praadige võis 500 grammi kanaliha. Pärast 20 minutit toodete pikutaksime varises:

• 2 porgandit;
• 3 kartul;
• 1 magus Perchina;
• 200 grammi kapsas.

Laurel jätab maitseained, sool ja pipar. Valage vesi (200-250 ml) ja keedetakse 90 minutit. Valmis hautis kätte roheline. Edukas te kulinaarse eksperimente ja Head isu!