Mõned retseptid, kuidas kokk kompott kirsid

Kui konserveerimine talveks tavaliselt süüa kompotti kirsside šahtidesse, eemaldamata neid. Aga sa võid kasutada ka viljaliha koos erinevate koostisosadega.

Esimene retsept: kuidas kokk kompott kirsid, steriliseeritud vürtsidega

Klassikaline retsept "värske" puu saab uuendatud uute maitsete vürtside abil. Minimaalne kuumtöötlemist ja vähene suhkur koostises muudab nõud juua vürtsikas ja ebatavaline maitsele. Net liitrine purgid täita kogu kirsid kaks kolmandikku. Pott keema vesi koos vürtsidega. Kolm liitrit vedelikku, võtta paar pungad nelk, 10-15 herned musta pipra ja pakettaknad vanilje. Bay kirss marinaad katta purk. Seejärel asetage kompott steriliseerida lai ja ei ole väga kõrge kastrulis. Liitri purgid on vaja 15 minutit. Pärast seda, rulli ja pakkima. Kui pangad on jahtunud, siis saab eemaldada neid pikaajaliseks ladustamiseks jahedas kohas.

Teine retsept: kuidas kokk kompott kirsid ja aprikoosid

See jook on saadud kauni värvi - oranž ja vaarikas. Pese puuviljad. Aprikoosid jagatud pooleks, eemaldada seemned. Kirsid kasutatakse tervikuna. Iga kolme liitrine purk panna kümme aprikoosipoolikud. Vala kaks tassi kirsid peal. Vala purgi sisu õrnalt keevasse vette. Siis on vaja kasutada spetsiaalset katet augud. Kasutades oma äravoolu vesi pannile. Nüüd selle võimsuse, kalla suhkru kiirusega 250 grammini vastukaalu. Pärast keetmist valatakse siirup, puu- ja rulli katteid. Pöördudes, kompotti wrap jahtumiseni.

Kolmandaks retsept: kuidas kokk kompott kirsid ja õunad

Vali puuviljad tihe, ei ole kahju. Õunad (2,5 kg) lõigatakse neljandikku, südamikuga. Kirsid (1,5 kg) saab kasutada tervikuna või selle vastamisi. Segage koostisosad, täitke neid poole pangad. Seejärel valmistada siirup: ühe liitri vee kohta on vaja vähemalt 300 grammi suhkrut - ja täitke neid kompott. Tee ettevalmistatud purkidesse steriliseeritud laias võimsuse järgmise arvutuse: pooleliitrise - 10 minutit, liiter - 15 minutit. Hot rulli ja pakkima.

Neljas retsept: kuidas kokk kompott kirsside ja maasikate

Algne, särav ja väga kasulik jook on saadud, asendades suhkru meega. Kombinatsioon kahest maitsed teha kompott üllatavalt meeldiv. Võtke 2 kg kirss ja maasikas. Marjad kokku panna ja pesta. Kirsid, eemaldage seemned. Suur pott, panna kaks tassi mett. Kui see on peaaegu täielikult sulanud madalal temperatuuril, kalla 6 liitrit vett ning segage homogeense siirupina. Aluse Pane maasikad ja kirsid ja pane keema. Dove kompott keema, lastakse jahtuda, keera kuumus maha. Seda protsessi korratakse veel kolm korda kahe päeva jooksul. Viimane, viies etapp, keedetud kompott vala steriilse purkidesse ja rulli.

On ka teisi võimalusi, kuidas valmistada kompott kirsse. Eksperiment kombineerides erinevaid puuvilju ja saada uusi maitseid!