Lihaseljanka suitsutatud: retsept. Kuidas kokk segapuder suitsutatud

Ühes seerias peategelane ütles kord, et vähemalt kord päevas suppi peaks olema maos. Väljend natuke humoorikas, kuid osaliselt tõsi. Supid on üks põhilisi roogasid meie lauale. See on hea võimalus, lisades tugevust ja elujõudu kogu organismi. Peaaegu on oma riigi supp, ja küpseta seda nende toodete igas maailma riigis, et on tavaline. Väga populaarne erinevate riikide kodanike nautida koos suitsutatud Lihaseljanka. Retsept tema ei ole üks. See võib olla liha, kala, köögiviljad, segapuder. Paljud inimesed segadusse see roog Vene hapukurk. Sarnasus on ainus võimalus lisaks meie liha ja köögiviljad on lisanud jämedast. Ja kuna Venemaal hakkas kasutama tomatid, ilmus meie laua Halofüüt.

segapuder

See kõrge kalorsusega, toitev ja samal ajal väga kasulik suppi - Salt suitsulamba. Retsept ettevalmistamisel on järgmine. Me vajame suitsutatud searibi on täiuslik. Ham, suitsutatud vorstid, viinerid võtma kakssada grammi. Teil on vaja ka umbes kaheksa minikurgid, kolm suurt kartulit, keskmine sibul, umbes neli supilusikatäit tomatipastat, pool tina oliivid, kivideta, keskmise sidruni, loorberileht, soola ja pipra pulbrit - maitse järgi.

valmistamisprotsess

Ettevalmistused Lihaseljanka suitsutatud ole kiire. Protsess algab ribid. Vala pannile vesi ja panid. Hautatud nad keedetud umbes tund. Sel ajal puhastage köögiviljad, pesu ja hakkida. Kartul - võib olla viiludeks või kuubikuteks ning kuubikud. On äranägemisel perenaine. Kui suitsutatud puljong on valmis, lisa kartul. Haki sibul ja kergelt praadida õli ja ka panna puljongis. Kõik vorstid, suitsutatud lõigata väiksemateks ja kergelt praadida. Vähehaaval lisada tomatipasta ja segage. Kõik on lõppenud vähem kui 5 minutit madalal kuumusel. Lisaks kõik sätestatud puljong. Kurgid, koor kui nad ei ole paks, üks kord lõika, kuid kui mitte, siis on parem oma eelnevalt puhastatud. Panime neile kastrulis puljong ja küpseta kõike 10 kuni 15 minutit. Oliivid, on soovitav lõigata pooleks ja veel parem - rõngad. Lisa need puljongit 3-4 minutit, kuni täielikult keedetud. Siin ja valmis Lihaseljanka suitsutatud! Retsept teda, nagu näete, ei ole väga keeruline. Enne serveerimist lisada hapukoor jääb ringi sidruni ja puista tahes rohelised.

Salsola gruusia

Igas riigis on see supp on valmistatud erineval viisil. Gruusia mitme erineva Lihaseljanka suitsutatud. Retsept on järgmine. Me peame: suitsutatud liha luu, parim lambaliha, tomatipasta - paar lusikad, marineeritud kurgid - umbes 5 tükki, sibul - keskmise pea, keskmise suurusega kartulid - umbes 6-7 tükki, paprika pipar, loorberileht ja sidruni oliivid.

Toiduvalmistamine, Gruusias

Pannile külma veega panna suitsutatud liha luu ja keedetakse kokk üks ühele ja pool tundi. Paljud koduperenaised tea , kuidas süüa segapuder suitsutatud, kuid sel juhul on retsept on veidi erinev. Kuigi puljong on keedetud, köögiviljad tuleb pesta ja puhastada. Peeneks hakkida sibul ja kartul kogu reservi. Järgmisena pan sooja võiga sibul ja praadida veidi, seejärel lisage tomatipasta ja kuumuta madalal kuumusel umbes 10 minutit kurgid saab jahvatada blender, kuid võite kasutada riiv. Kui puljong on valmis (liha peab täielikult eemalduda luu), lisada kartulid ja ikka süüa 15 minutit, seejärel levis praetud, kulunud kurgid ja kogu oliivid. Edasi jälle süüa umbes 5-10 minutit. 5 minutit kuni keedetud lisada kõik maitseained. Anname tõmmata. Plaate panema järgmiselt: kogu kartul, suur tükk liha, siis puljong, viilu sidruni, hapukoore lusikas, ja saate lisada rohelus. Sel juhul on hea koriander.

Lihaseljanka sisse multivarka

Maitsev ja tervislik valmistades sisse multivarka Lihaseljanka suitsutatud. Retsept on järgmine. Me vajame searibi, suitsutatud, tomatipasta - umbes kaks supilusikatäit lusikad, marineeritud - umbes neli tükki, kartul - 3-4 tükki, üks keskmise porgand, keskmine sibul, pipar must pipar, loorberileht, sidrun, neli marinaadid, kolmanda panga oliivid kivideta.

Multivarka aidata

Spetsiaalses pan, valada vett ja pane suitsutatud searibi. Valige "Kustutusvahendid" kohta multivarka ja näitavad toiduvalmistamise ajal - 40 minutit. Kuigi puljong on keedetud, mu, puhas ja tükelda kõik köögiviljad. Kartulit eelistatavalt kuubikuteks lõigatud, porgandid - väikesteks ribadeks, sibul hakkida parem. Aluse sooja või levitada esimese sibul ja prae veidi. Järgmisena lisada porgandid, tomatipasta, ja jälle kõik kuumuta väga madalal kuumusel umbes 10 minutit kurgid kooritud ja jahvatatud riiv. Kui puljong on valmis, kartulid ja levitada täidis välja pann pannile ja pane uuesti "Kustutusvahendid" režiimis. Kell on näidustatud - 25 minutit. Sel ajal, saab lõigata oliivid ja sidruni õhukesteks viiludeks. Noh, et on umbes valmis on Halofüüt suitsutatud multivarka! Seatud aeg on möödas, saades tassi tõmbama veel 15 minutit, seejärel panema plaatidel. Enne serveerimist lisada hapukoor, oliivid, sidrun ja ringi saab tillioks.

Meie vanaemad keedetud supp ahjus. Läheb väga tervislik toit. Retsept vanaema retsepti kohta kasha ei ole liiga erinevad. Esimese pruulitud sama puljongit. Sest siis tuleb trahvi suitsulihaga rebyshki. Seejärel lisage hakitud kartul ja uuesti 10 minutit iga keedetud. Siis ta pani välja praetud, küpsetatud tomatipasta ja sibul ja peeneks riivitud kurk. Kohe lisada vürtsid (pipar, sool, loorberileht) ja tõi keevale supp. Kui see hakkab keema, eemaldada soojust ja kata pott midagi sooja (tekk, jope), või saate lihtsalt panna veidi kuuma ahju. Teema naparivatsya umbes 40 minutit Salsola saadud väga aromaatne. Pakume see lauale hapukoore, sidruni ja maitsetaimed. Saate lisada tilli või murulauku.