Nagu prigotovit maksa kook: mõned sordid retsepte

Ei ole saladus, et maks on väga kasulik. Alates selle saate kokk palju erinevaid ja maitsvaid roogi. Kuid kõige populaarsem on maksa kook. See ei võta palju aega valmistuda, retsept on üsna lihtne, kuid toidu maitse - fantastiline. Aga enne prigotovit maksa kook, on vaja kindlaks määrata retsepti ja koostisosi. Tõepoolest, seni variatsioone see roog väga palju!

Kuidas kokk maksa kook: retsept №1

See roog tuleks kasutada ainult kanamaks. See on päris magus maitse, kuid kapriisne töötlemise ajal. Seetõttu peaksite olema väga ettevaatlik!

Et valmistada vajate:

- 600 gr. kanamaks;

- 125 gr. madala rasvasisaldusega hapukoor;

- 2 muna;

- 125 gr. majonees;

- 2 sibulat ja porgandit;

- küüslauk, sool, vürtsid ja natuke jahu.

Cooking samme:

Vahetult enne prigotovit maksa kook, pead sa valmistama peamine koostisosa. Hoolikalt pestud ja kooritud plenochek kanamaks keemiline ja kerimine hakklihamasinas. Võite kasutada segisti.

1. Maksa hakkima, lisada hapukoor ja natuke jahu, maitsesta soola ja vürtse. Vala muna sebima. Tainas selle kooskõla peaks sarnanema paks koor.
2. Nüüd pann peaks prae õhuke pannkoogid maksa.
3. Sibul ja porgand koorida ja hakkida. Praadige võis küüslaugu, vürtsid, sool ja värske roheline maitse. Kui sibul ja porgandid on pehmed, cool ja täitke täitematerjaliks majonees.
4. Me võime ainult mõelda, kuidas teha maksa kook - ring, ruut, või tulla teie juurde? Iga määritud Pankook ja panna eelmine.
5. Valmis kook saab kaunistatud oliivid ja riivitud keedetud munad. Me ei tohiks unustada värske maitseroheline.
6. Seal on lihtsam viis cooking maksa kook: hakkima lisada kõik eespool koostisosad, välja arvatud jahu, kõik on põhjalikult vahustatud ja küpsetatud kuju tulekindlate ahjus. Vürtsi sisse täidis enne keetmist peita eelküpsetatud vutt või kana muna.

Nagu prigotovit maksa kook: retsept №2

Natuke ebatavaline retsept kook, mis on suurepärane lisaks puhkus laud, sihtasutus hulka kalamaksaõli.

Et valmistada vajate:

- 5 lõppenud vahvel küpsised (mitte magus);

- 4 muna;

- Tursamaksa (pollock) õlis 2 ün.;

- natuke majoneesi;

- kõva juust;

- šalottsibul.

Cooking samme:

1. Enne prigotovit maksa kook, on vaja teha peamine koostisosa. Kalamaksaõli või Pollock panna kaussi ja puder.
2. Juust hõõruda, vaid tegeleda munad. Sibul peeneks hakkida.
3. On Korzhik maksa panna kiht puistatakse juustu ja sibulaga, hõlmavad järgmisi kihid ja korrata.
4. Soovitatud vaheldumisi kihtidena, ühes teostuses on selles maksa ja sibul, teises - maksas, juustu ja maitseainetega. Iga variatsiooni täitmine tingimata lisada majonees ja maitseained.
5. Valmis kaunistada kook juustu ja mune, millele on lisatud roheline sibul.

Ärge kartke katsetada ja näidata kujutlusvõimet protsessi cooking maitsev kodus valmistatud sööki, siis teie külalised ja pere ootan uue kulinaarse meistriteos.