Õpi, kuidas seda teha õli koor

Kondiitritoodetes kõige sagedamini kasutavad õli koor. Ta hoiab suurepärane kuju, ja kuna see loob igasuguseid dekoratsioone koogid ja kondiitritooted. Roses, ja lehed nagu koor arvud kipuvad olema ilus reljeefne muster, läikiv pind ja geniaalne pikk jäävad samaks. Kasutage neid kreeme ja tooteid vahekiht.

Tee õli kreemi tavaliselt koos täiendavate toodete - munad, tuhksuhkur, siirup, tahkes või kondenspiima. Lõpus on küpsetuskreem täiendab aromaatne ja maitseaineid lisandeid ning värvaineid.

Lähtuvalt sellest koor on või, peab tingimata olema kõrge kvaliteediga ja värske. Enne vihtlemine õli, see on lõigatud väikesteks tükkideks ja soojendatakse ettevaatlikult, et muuta see pehmendatud. Isegi parem mitte soe õli ja seista toatemperatuuril, kuni see muutub pehmeks.

Klopi õli, vähendades toite need kaussi külma veega. Paljud pagarid vahustatud võid jääl. Kui see pudeneb, siis on parem asendada see margariin, mis peaks olema värske ja kvaliteetne.

Siin on kõige lihtne retsept mida saab kasutada, et valmistada õli koor lihtsalt ja kiiresti.

Peame: naela suhkrut, 6-7 spl lusikad piima, 250 grammi värskeid või, soola ja näputäis vanilje.

Pehme või piits on suurepärane valge mass, lisada soola ja vanilje ja sebima uuesti. Ja ainult siis, kui mass muutub siledaks ja elastseks, lisades sellele piima, siis sebima umbes viis minutit. Õli koor valmis.

Nüüd proovime teha seda raskem süüa ja tume koor.

Õli koor šokolaadi

Koostis:

- tuhksuhkur - 150 grammi;
- muna;
- mageda või - 120 grammi;
- jäävett - 3 lõikeriistade lusikas;
- kakaopulber - 15 grammi;
- vanilje - teelusikas.

Esiteks võita võid kuni kuni segu on õhk. Lisa muna ja klopi uuesti. Siis tasapisi veerema tuhksuhkur, järk-järgult lisades tema abaluu. Õrnalt mudima mass liikumine peaks olema ülespoole. Nüüd lahustu vees, kakao, volem et sisuliselt vanilje. Lisa või segu, kõik koos hästi vzobem.

Chocolate või koor on valmis. Ta sobib omatehtud koogid ja kondiitritooted, samuti biskviit rulli.

Roses naftast kreemi

Nüüd me õpime, kuidas teha originaal kaunistamiseks kodus küpsetamine. Koogid ja lilled vaadata tõeliselt elegantne ja romantiline, lisaks söödav roosid on armas ja uskumatult maitsev.

Suhe roosid sobivad õlised kreemi pulbristatud või suhkrut, samuti tuginedes kondenspiima. Proportsioonid teda võttes järgmistega: pank kondenspiima (saadaval keedetud) 300 grammi õli või pool tassi tuhksuhkur per 200 grammi õli. Nagu tavaliselt, magus piima või pulber lisatakse õli järk-järgult, sebima kuni lained (koor hakkab minema lained).

Kreem on valmis, see peab olema cool ja te võite alustada luua ehteid. Me peame midagi nagu väike korter ketas, mida saab väänata oma käsi, ta peaks olema kinni. See seade sarnaneb rattatelg lapselt masin. Paljud inimesed kasutavad selleks küpsise või tükk leiba, mida saab laotada hambatikuga.

Võite panema lilled ja küpsetuspaberi või kalka, mille puhul tuleb määrida, nii et toote saab kergesti eemaldada. Valmis tulistada roosid (lõigatud) on mugav ja käärid.

Samuti on vaja head Lameda auk saia kotti. See tähendab, peaks minema sujuvalt riba (korter). Kui ei ole maiustuste kott, saate asendada see kornetikom (kulechkom), mis on valmistatud küpsetuspaberi ja katkestas lõpus.

Alustage tulemuste tõusis. Esiteks, kas põhitõdesid bud - mäe-koonuse või skelett. Siis panna see kroonlehed. Kroonlehed teeb käigu diagonaali alt üles, kerimine alusel vastu resolutsiooni riba koort.

Creative kujutlusvõimet, muuta nurga ja saada erinevaid maiustusi tõusis - pungad avada lilled. Valmistoode on puhas liikuda pinnal kook.