Pasta mereandidega. retsept

Cooking pasta mereandidega vähem kui pool tundi. See tassis on hädavajalik, kui äkki laskus külalised. Vaatamata sellele, et see roog "kiirustades", see on peen delikatess ja isegi. Kui teie sügavkülmik määrdunud pakendi "mere kokteili" ja on spagetid või muu pasta, saate muljet oma külalistele käesoleva maitsev ja muljetavaldav tassi.

Pasta mereandidega retsept on üsna lihtne valmistada vaadata tabelit tõeline Itaalia roog. Pasta valmistada vastavalt sama põhimõtet, kuid maitseid saab "mängida" abiga erinevaid kastmeid. Magushapukastmega sobib pasta mereandidega. See on valmistatud tomatid ja sidrunimahl on madala kalorsusega. Fännid rõõmsameelne roogasid saab maitsta kreemjas küüslaugukastmes.

Pasta mereandidega retsept , mis sisaldab mis tahes mereannid, väga kasulik. Seafood madala kalorsusega, sisaldavad palju vitamiine ja mikroelemente ning omavad suurepärast omadusi. Dieters peaks kindlasti sisaldama toidus krevetid, kalmaarid, krabi, homaar, homaar, kaheksajalad ja teiste selgrootute mere olendid. Seafood on kergesti imendub organismi ja samal ajal on väga hea.

Kuidas kokk pasta mereandidega? Retseptid cooking väga palju. Saate valida absoluutselt mingit mereandidest, mis sulle meeldib - krevetid, seepia, rannakarbid, mis tahes kaste. Selle põhjal saab kasutada spagetid, "kummardab", "kest", ja isegi tavaline "sarved".

Pasta mereandidega. retsept

Püüame välja kõige ehk rafineeritud pasta retsept. Selleks võtta:

- spagetid (või muu pasta) - kolmsada grammi;

- värsked seened - kakssada grammi;

- pakend külmutatud "mereandide kokteil";

- Küüslauk - kaks väikest nelgiga

- rasvhappe kreemi (vähemalt 30%) - klaasist;

- paar oksakest värsket tilli;

- taimsed (oliiviõli) õli - kaks supilusikatäit;

- või - üks supilusikatäis;

- Soola ja pipart maitse järgi.

Esiteks panna kokk spagetid. Vala kaks kolmandikku kõrge vee potid (pasta peaks "tunne" tasuta) ja pane põlema. Kui vesi keeb, lisa veidi taimeõli ja soola, valatud pasta keevasse vette. Keeda spagetid alates hetkest, kui nad hakkavad keema, pead täpselt kaheksa minutit. See on väga oluline, pasta peaks olema "al dente", mis tähendab itaalia "peast", st valmis, kuid igal juhul mitte seeditav.

Kuigi spagetid keedetud kiiresti valmistada ülejäänud koostisosad. Seafood tuleks täielikult sulanud. Seened vaja pesta voolava vee all ja kuivatage paber. Me lõigatud suured viilud küüslaugu ja seened õhuke plaadid. Rascal sügav pann tule supilusikatäis võid ja supilusikatäis taimeõli. Panema küüslauk ja prae, kuni kuldpruun, siis eemaldage see õli, vastasel juhul annab nõu rohkem maitse muud kui kibedust. Kohe pärast seda, pane pannile seened. Prae seened ei vaja vähem kui kümme minutit, pidevalt segades, lisada soola ja puista must pipar aromaatne.

Pärast kümme minutit, lisada šampinjonid sulatati mereannid alates "mere kokteili" ja kustuvad kõik koos pärast keetmist umbes viis minutit. Siis volem koor ja lase keema mereannid ja seened koor juba. Keeda ei ole vajalik, lihtsalt lase keema. Valmis spagetid "al dente" pane pannile ja segage teha pastat ligunenud kastmega. Serveeri pasta vaja suur taldrik, varem puistatakse peeneks hakitud maitseroheline värske tilliga.

"Pasta mereandidega" - retsept, mis näeb välja tulnud lauale, on suurepärane maitse ja aroomi ja ei riku kuju. Head isu!