Sa ei taha teada, kuidas kokk kuivatatud tomatid kodus?

Euroopa köök alati üllatunud miski ei tohiks, unikaalne maitse ja originaalsust. Peamine erinevus on kasutada nõud erinevate vürtsidega. Võite võtta sama tomatid. Et ainult nendega ei treeni Lõuna! Aga siin on, kuidas valmistada kuivatatud tomatid kodus, tulid eurooplased. Nad on sellised mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. See on suurepärane lisaks pizza, salatid, liha ja kalaroad, samuti taimsed salatid. Eriti ühendab neid baklažaan, juust ja mozzarella.

Tooted konventsionaalse meetodiga on kuivatatud tomat

Paljud inimesed ei tea, kuidas valmistada kuivatatud tomatid. See on lihtne. Vajadus ole suur ning parema pudrutaoline tomati - umbes 2 kilogrammi, pool liitrit taimeõli (parem, kui see on oliiviõli), soola, pipart. Parem, kui see on erinevaid paprika, hästi sobida ja meresoola. Siis tomatid on ikka kasulik. Ära unusta küüslauk, peame 2 või 3 küünt, see kõik sõltub suurusest. Alates vürtsikas kuivatatud maitsetaimed on vaja võtta mitte ainult rosmariini ja pune, mõned lehed pune ja väike hunnik tilli.

Cooking tomatid kuivatatakse tavalisel viisil

Nüüd, kuidas valmistada tomatitega kodus. Väiksemad tomatid põhjalikult pesta ja kuivatada, saab kasutada selleks, paberrätikud. On huvitav meeldetuletus koduperenaised: vaadake teravust labad võivad olla just tomatid. Seetõttu edaspidi vaja ainult hea nuga teraga. Nad olid pooleks lõigatud ja välja võtta köögiviljad südakarbid. Lihtsalt ei kiirusta visata neid, saab valmistada suurepärase tomatimahla või kastmega.

On vaja panna küpsetuspaberiga paberi ja seejärel panna see hakitud tomatid. Täiesti puista soola, pipra. Siis tuleb igal pool lisada taimeõli (piisavalt paar tilgad). Ahi soojendada mitte rohkem kui 90 kraadi. Peame meeles pidama, et köögiviljad ei tohiks olla küpsetatud ja vyalitsya. Selleks, ahjus on vaja avada natuke, niiskus aurustub kiiremini. Aeg toiduvalmistamisel vaja 6.-8 tundi.

Teavet selle kohta, kuidas valmistada kuivatatud tomatid kodus, see oli õppinud. On veel üks reegel. koduperenaised kaebavad sageli, et nende köögiviljade või muutu rabedaks üle kuivatatud. See on tavaliselt tingitud asjaolust, et kas oli kõrge temperatuur ahjus või kasutatavate õlide ei ole piisavalt aega toiduvalmistamiseks või võttis veel paar.

Muud meetodid valmistamisel nõusid

Samuti on meetod, kuidas valmistada kuivatatud tomatid. Retsept fotod kõik õigesti sooritada. Preparaat ei erine esimese meetodit ainult peab kokk 130 kraadi ja 3 tundi. Kuidas kokk kuivatatud tomatid kodus, me juba teame. Samuti võtab juurviljade ja vürtsidega. Kõik hakkida ja panna ahju. Lihtsalt võta väike tomat. Lisa või ja küpseta.