Speltanisu pasta - tervislik toit oma lauale!

Pasta - kõige tavalisem toit Venemaal, mis kunagi kaob riiulid. Enamus tooted on valmistatud nisujahu lisanditega (mais, rukkijahu, tärklis). Kasulikud omadused pasta on väikesed ning seetõttu ostes soovitatakse eelistada tooteid täistera või speltanisu.

struktuur

Emmer (speltanisu, dvuzernyanka) - iidne teraviljasaak, eelkäija tänapäeva viljaleiva. Selle iseloomulikuks tunnuseks - kõrvad kergelt punakas värvus, tera, mis on kaitstud jäiga kile, mis takistab välimus kahjureid. Tänapäeva põllumajandus, speltanisu on kasvatatud ilma väetiste kasutamise, mis tagab säilitamine toitaineid oad.

Kuna ainulaadne koostis kirjutatud nn "musta kalamarja tera", sest maht vitamiinide, mineraalide mikroelementide on ka enne nisu. Terad sisalduv taimne valk (25-37%), küllastumata rasvhapete, kiudainete, vitamiinide, aminohapete ja mikroelementide (kaltsium, fosfor, vask, jt). Kasulik ainete oad ei ole hävitatud isegi pärast kuumtöötlemist. Nii pasta kirjutatud nende omadused ei ole halvemad kui toodete kliid ja täisteratooteid.

Näidustused

Speltanisu pasta võib asendada mitme tervisliku toidu. See sort teravilja soovitatakse inimestele immuunsüsteemi nõrgenemise, rasvumise all kannatavad, soole häired, haigused hingamiselundeid, krooniline väsimus, kõrge vererõhk, samuti need, kes on pidevalt kogenud vaimse ja füüsilise stressi.

Kaasamine toodete kirjutatud päevase toidukoguse aitab järgmised:

1. normaliseerimine seedekulgla ja reljeefi kõhulahtisus ja gastriit.

2. vererõhu tasemele määr ja endokriinsüsteemi.

3. ateroskleroosi, alandades vere suhkrusisaldust.

4. suurendamine naha elastsust ja parandada üldseisundit organismi.

Samuti kirjutatakse pasta võib olla osa vähi ennetamist ja aitavad kaasa taastamist inimese reproduktiivse funktsiooni.

Speltanisu toodete toitumine

Speltanisu - on ravimtaim, mida saab esitada kujul jahu, teravilja, erinevate lihvimine, pasta (nuudlid). In polbyanoy jahu koor varju ja seda saab kasutada tavalise ja magus kondiitritooted. Piimas keedetud putru kirjutatud muutub ideaalne dieet toidud ja on isegi sobib lastele alates 3 aastat.

Nuudlid kirjutatud on tumedat värvi ja kasutatakse palju nõusid - alates supid vormiroad. Selle valmistamise nõuab palju keeva veega. Pärast keetmist pasta Speltanisu tuleb loputada külma veega ja lisage õli, et nad ei ole kokku kleepunud. Täiesti täiendab tootevalik kastme ja kastmed.

Speltanisu pasta. Retsept kaste "a la pesto"

1 suur osa 200 grammi toitu peab keeda pasta keevasse vette 10 minutiks, seejärel kõrvaldage sõelal ja loputa voolava vee all. Siis nad lisada 1 spl. lusikatäies oliiviõli ja segati õrnalt.

Kaste "a la pesto" valmistatakse järgnevalt:

• 2 spl. oliiviõli.
• 50 g tahket son (parmesaanilaastudega).
• 5 Art. lusikad peeneks hakitud värsket basiilikut või 2 keemiline maitseained.
• 50 g piiniapähklid.
• 3-4 tilka sidrunimahla.
• 2 küüslauguküünt.

Kõik tooted on segatud blenderis ja kaste saab uuesti täita polbyanye pasta.