Summer külmkapis. Kas ma külmutada kõrvits talveks?

Kõrvits toitev ja vitamiin komponendid võib anda koefitsiendid kõige kallim puu- ja köögivilju. Sel juhul võib ta salvestab RAW puhastamata kujul pikka aega (kuni kuus kuud) ja täielikult säilitada kõik oma kasulikud omadused. See A- ja B, C, D ja E. Rich kõrvitsa nagu mikroelemente nagu kaaliumi, magneesiumi ja rauda. Lisaks sellele on madal allergikute toote, mis muudab vältimatuks sisenedes Esimene toitmine imikutele.

Kokkuvõttes ei ole toode, vaid muinasjutt! Aga miks teada, kuidas külmutada squash talveks, kui ilmneb, et see on säilinud? Esiteks tuleb märkida, et külmutatud kujul, see võtab palju vähem ruumi külmikusse (sest puhastada ja jahvatatud) kui kusagil mujal kogu rõdu. Teiseks, ükskõik kui pikk või kõrvits jäi värske kuni aprillis või mais, näiteks see ikka "ei kesta" ja uue kultuuri tulevad mitte varem kui augustis ja septembris. Kolmandaks, puhas ja lõigatud kõrvitsa - häirivaks, mis loob teatud takistused ettevalmistamisel tema roogasid. Palju lihtsam saada tühi sügavkülmikust välja, sulata mikrolaineahjus ja kohe alustada luua erinevaid maiuspalad.

Kas on võimalik külmutada kõrvits talveks puhastamata? Kindlasti mitte. Kõik puu- ja köögiviljad enne külmutamist tuleks hoolikalt pestud ja kooritud, südamik, seemned, jättes alles ainult väärtuslikku liha. Huvitav, kuidas külmutada kõrvits, pead otsustama, mida sa toiduvalmistamiseks ta. Kui see on maitsev pannkoogid, siis on parem korraga sisse hõõruda resti ja külmutada see vorm kilekotti. Ja igaüks neist on vaja panna kõrvits nii palju kui vaja ad hoc toiduvalmistamiseks. Teisene külmutatud toodet ei saa allutada.

Paljud uued emad ei tea, kas see on võimalik külmutada kõrvits talveks kujul kartulipüree? Nagu eespool mainitud, selle juurvilja on ideaalne kasutamiseks Esimene toitmine imikutele. Kõrvitsapüree anda lastele lihtsalt niisama, lisage see riis, manna ja maisi putru. Enne külmutada taimsed sellisel kujul, peaks see keedetakse lõikudeks või aurutatud vees ja seejärel jahvatatakse, näiteks blenderis. Sügavkülma kõrvitsapüree võib saata plastpudeli tassi või sama portsjoniteks kilekotte.

Enamasti vastust küsimusele, kas on võimalik külmutada squash talveks, kogenud perenaine soovitatakse saata selle juurvilja sügavkülma, lõigatud väikesteks tükkideks. Hoiame toote sellisel kujul, lahkute tohutu valdkonnas loovuse suunas toite, mida saab valmistada seda. Kartuliputru tahad - seda pärast sulatamist, pead küpsetada kõrvits teiste köögivili - .. Viiluta see väikesteks tükkideks jne Üldiselt külmutada sellise toote, saate luua sama arvu roogasid, samuti värske.

Nüüd, kui lugeja teab, kas on võimalik külmutada squash talveks, väärib märkimist, kui see on korralikult sulanud. Seda tuleks teha mikrolaineahjus või spetsiaalne režiim või külmkapis. Viimasel juhul on see protsess venida kümme või kaksteist tundi.